Чарівний засіб, який очистить емальовану каструлю - перевірте самі
Їжа, пригорілі в емальованій каструлі - це не тільки зіпсовані продукти і причина поганого настрою, але ще і справжня проблема для господині. Мало того, що доведеться заново готувати обід або вечерю, так ще й ламати голову - як і чим відчистити пригоріла посуд?
Чи не хапайтеся відразу за мочалку і не намагайтеся відмити ще гарячу каструлю.
Залийте її водою, але не холодною - емаль погано переносить перепади температури, а гарячої.
Приготуйте міцний сольовий розчин, вилийте з каструлі звичайну воду і залийте солоною водою. поставте на невеликий вогонь і кип'ятіть до тих пір, поки шматочки пригоріла їжі повністю не відійдуть. Потім промийте каструлю в чистій воді і витріть насухо.
Є й інші способи. Можна залити каструлю теплою водою, додати в неї 4 - 5 ст. л. харчової соди, розмішати і залишити на ніч. З ранку поставте кип'ятити, за часом потрібно 1,5 - 2 години. Якщо каструля не очистите, повторіть процедуру, заливши каструлю свіжим розчином.
Якщо на стінках емальованої каструлі з'явився жовтий наліт, її потрібно заповнити водою і влити оцет з розрахунку 5 ст. л. оцту на літр води. Кип'ятити розчин потрібно 2 години. Рекомендується робити цю процедуру раз на місяць.
Можна скористатися народним методом, який ідеально очистить каструлю від жиру, жовтизни і інших забруднень. У великій ємності, в яку можна буде повністю занурити брудну каструлю, закип'ятіть воду. Додайте в неї 5 ст. л. соди і пляшечку канцелярського клею (пропорції на літр води). Дайте закипіти, занурте в рідину каструлю і кип'ятіть півгодини. Потім промийте під проточною водою. Абразивними засобами чистити емальований посуд не можна - шар емалі легко пошкодити.