Бізнес-план продуктового магазину (2019)

Пропонуємо вашій увазі типовий бізнес-план (техніко-економічне обґрунтування) відкриття продуктового магазину крокової доступності. Даний бізнес-план може бути прикладом для отримання кредитних ресурсів у банку, державної підтримки або залучення приватних інвестицій.

• Опис проекту
• Основні показники ефективності бізнесу
• Скільки потрібно грошей для відкриття продуктового магазину
  
• Яку систему оподаткування вибрати для реєстрації бізнесу. код КОАТУУ
  
• Які документи потрібні для відкриття магазину продуктів
  
• Опис продукції та послуг
• Асортимент товарів
• Скільки можна заробити на продажу товарів
  
• Передбачувана кількість відвідувачів (місткість ринку)
• Виробничий план продуктового магазину
  
• Робота з постачальниками
• персонал
• Календарний план
• Фінансовий план

Пропонуємо вивчити типовий бізнес-план відкриття продуктового магазину крокової доступності в місті з населенням понад 600 тис. Чоловік.

Опис проекту

• Населення міста: 600 тис. Чол .;
• Формат торгівлі: Торгівля прилавкового типу;
• Місцезнаходження магазину: спальний район міста;
• Тип власності: будівля у власності, земельну ділянку в оренду;
• Режим роботи: 10:00 - 20:00;
• Кількість робочих місць: 4 продавця;
• Джерела фінансування: власні кошти - 590 тис. Руб .; позикові кошти (приватні інвестиції) - 2 млн. руб.

Основні показники ефективності бізнесу

• Щомісячний прибуток = 118 580 рублів;
• Рентабельність = 11,7%;
• Окупність = 21 місяць.

Скільки потрібно грошей для відкриття продуктового магазину

Перелік стартових витрат:

Яку систему оподаткування вибрати для реєстрації бізнесу. код КОАТУУ

Організаційно-правовою формою буде індивідуальне підприємництво. Для торгівлі продуктами харчування встановлено код КВЕД 52.1: «Роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах».

Місцезнаходження нашого магазину: спальний район міста, сектор багатоповерхових новобудов.

Які документи потрібні для відкриття магазину продуктів

В даний час розпочато практичну діяльність по реалізації проекту:

1. Здійснено реєстрацію індивідуального підприємництва в податкову службу;
2. Погоджено місце розміщення магазину продуктів з КУМИ. Зібраний пакет документів для оренди муніципального земельної ділянки площею 120 м2. Передбачуваний термін оренди - 5 років з реєстрацією в Росреестра. Вартість оренди - 96 тис. Рублів на рік;
3. Знайдена компанія, що здійснює будівництво продуктових магазинів під ключ на вигідних умовах.

Режим роботи організації планується встановити з 10:00 до 20:00 години.

Ще: Як відкрити магазин солодощів

В плановане штатний розклад буде входити 4 продавця.

Опис продукції та послуг

Середня націнка на продукти харчування складе 20%:

• Націнка на товари першої необхідності не більше 15%;
• Націнка на фрукти та овочі не більше 30%;
• Націнка на слабкоалкогольну продукцію не більше 30%.

Постачальниками товарів першої необхідності в основному будуть місцеві виробники. До таких товарів відносяться: яйце, сир, молоко, сметана, хліб і хлібобулочні вироби, борошно, сир, ковбасні вироби і т.д.

Так як індивідуальні підприємці не мають право торгувати міцної алкогольної продукцією, реалізація міцного алкоголю буде здійснюватися за допомогою надання в оренду поличних просторів для організацій, що мають ліцензію.

Асортимент товарів

Структуру асортименту товарів можна представити у вигляді діаграми:

Завантажити бізнес план продуктового магазину

у наших партнерів, з гарантією якості. П

Основними відвідувачами торговельної точки будуть жителі спального району, так як це буде єдиний магазин крокової доступності в радіусі 200м. Передбачається, що кожен житель району, може дістатися до магазину всього за 1-2 хвилини.

Скільки можна заробити на продажу товарів

Передбачувана кількість відвідувачів (місткість ринку)

У секторі, де планується розмістити продуктовий магазин є 6 дев'ятиповерхових будинків із загальною чисельністю дорослого населення (від 16 років) близько 3 000 чоловік. Передбачається, що щодня продуктовий магазин буде відвідувати 10% жителів або 300 осіб на день. Так як магазин не розрахований на великий обсяг покупок (як в гіпермаркетах самообслуговування), середній чек в нашому магазині буде приблизно 200 руб. / Чол.

Разом передбачувана виручка в день - 60 000 рублів. Однак такі показники будуть досягнуті не відразу. Тож уявімо так званий графік виходу на проектну потужність продуктового магазину:

Ще: Свою справу з розведення бобрів

Планові показники виручки будуть досягнуті за рахунок отримання довіри з боку покупців, яке планується завоювати наступними способами:

1. Виключно свіжа продукція, особливо продукція першої необхідності (хліб, молоко, сир, яйце ...);
2. Великий асортимент товарів місцевих виробників за низькими цінами;
3. Ввічливе ставлення до покупця з боку продавців магазину.

Передбачувана виручка продуктового магазину за календарний рік складе 13,8 млн. Рублів.

Виробничий план продуктового магазину

Швидке за будівлю, побудоване з сендвіч - панелей матиме наступні характеристики:

• Каркас магазину включає в себе легкі металеві конструкції;
• Стіни складаються з сендвіч-панелей з утеплювачем на основі пінопласту 120мм;
• Покрівля складається з покрівельних сендвіч-панелей на основі пінопласту 150мм;
• Вікна та двері з ПВХ;
• Фундамент складається з гвинтових паль.
• Площа магазину - 100м2, торгова площа - 58м2.

Будівництво такого об'єкта під ключ площею 100 м2 за технологією сендвіч-панелей обійдеться в 1,1 млн. Рублів. Структура приміщення буде відповідати всім нормам СЕС і правилам протипожежної безпеки.

Робота з постачальниками

Доставка продуктів харчування буде здійснюватися оптовими організаціями по попередньо укладеними договорами. Планується працювати з не менше 8-9 дистриб'юторами. Всі розрахунки з постачальниками будуть здійснюватися через розрахунковий рахунок в банку.

Відповідно до правил і норм Росспоживнагляду буде укладено договір на вивезення твердих побутових відходів та сміття.

Також планується укласти договір з банком на інкасацію грошових коштів (виручки) і розрахунково-касове обслуговування.

Плановане штатний розклад включає:

Наймати бухгалтера на повний робочий день не має сенсу, так як підприємець знаходитиметься на спец. режимі оподаткування (ЕНВД). Тому послуги бухгалтера планується залучати через аутсорсинг. Витрати на рік на аутсорсинг складуть близько 50 тис. Рублів.

Функцію адміністратора магазину буде виконувати сам підприємець.

Продавці будуть працювати за змінним графіком 2/2. За хороші показники праці можливі щоквартальні премії.

Охорона магазину буде здійснюватися за допомогою установки спеціальної охоронної системи.

Ще: Бізнес-ідея - Як відкрити меблеве виробництво

Календарний план

Перелік заходів та їх вартість для відкриття бізнесу:

Разом для запуску проекту знадобиться 60 днів і 2,59 млн. Рублів.

Фінансовий план

Для старту проекту знадобляться інвестиції в розмірі 2,59 млн. Рублів. З них власні кошти складають 590 тис. Рублів і позикові (приватні інвестиції) 2 млн. Рублів.

Основними щомісячними витратами індивідуального підприємця, буде виплата заробітної плати працівникам - 48 000 руб. в місяць (44%).

Крім виплати заробітної плати великими витратами підприємця буде сплата страхових внесків до ПФР і ФСС: 14 400 рублів на місяць за працівників і 3 000 рублів на місяць за ВП.

Загальна сума щомісячних витрат (постійних витрат) продуктового магазина складе 108 тис. Рублів.

Структура річних витрат представлена ​​у вигляді діаграми:

Загальна сума річних витрат складе 1 301 000 рублей.

Точка беззбитковості продажів при середній торгової націнки 20% складе 648 тис. Рублів на місяць:

Повний перелік всіх витрат, а також розрахунок валового і чистого прибутку представлений в таблиці - прогноз доходів і витрат:

Чистий прибуток за підсумками річних продажів складе 1,42 млн. Рублів.

Рентабельність продажів = 10,3%

Рентабельність продуктового магазину = 11,7%

Окупність проекту = 21 місяць

Ідеї ​​по сферам бізнесу:

Де і як:

• в маленькому місті 488
• в селі і на селі 122
• в торговому центрі 108
• в інтернеті або заповнювати анкети. Жінкам - відкрити міні-сад, міні-пекарню або майстерню по ремонту одягу. Чоловікам - ремонтувати машини або вирощувати печериці. Великий плюс домашнього бізнесу в тому, що його можна використовувати як додатковий заробіток. Його ідеї дуже різноманітні. Нехай для початку він буде невеликим. Якщо справа дійсно подобатися, і ви серйозно до нього ставитеся - з часом можна буде вийти на інший рівень. Але починати треба з малого. Завжди варто пробувати свої сили, і бізнес на дому - прекрасна можливість для цього. "> В домашніх умовах 29
• в інтернеті 22
• в гаражі 20
• у великому місті 14
• в кризу 13