Біохімія - специфічність і класифікація ферментів

Не знайшли те, що шукали?

Якщо вам потрібен індивідуальний підбір або робота на замовлення - скористайтеся цією формою.

Наступне питання "

Етапи ферментативного каталізу. 1-й. Орієнтовна сорбція субстрату на активному центрі фер

Специфічність і класифікація ферментів

Специфічність ферментів: Субстратна; дії.

Субстратна специфічність - здатність ферменту каталізувати перетворення тільки одного певного субстрату або ж групи подібних за будовою субстратів. Визначається структурою адсорбционного ділянки активного центру ферменту.

Типи субстратної специфічності:

- абсолютна - здатність ферменту каталізувати перетворення тільки одного, чітко визначеного субстрату;

- відносна - здатність ферменту каталізувати перетворення декількох подібних за будовою субстратів;

- стереоспеціфічность - здатність ферменту каталізувати перетворення певних стереоизомеров.

Специфічність дії - здатність ферменту каталізувати тільки певний тип хімічної реакції. Відповідно до специфічністю дії все ферменти діляться на 6 класів. Класи ферментів позначаються латинськими цифрами. Назва кожного класу ферментів відповідає цій цифрі.

I клас - оксидоредуктаз - ферменти, що каталізують окислювально-відновні реакції. При окисленні відбувається або відібрання водню від окисляемого речовини, або приєднання кисню до окисляемому речовини. Залежно від способу окислення розрізняють наступні підкласи:

1) дегідрогенази - каталізують реакції, при яких відбувається відібрання водню від окисляемого речовини;

2) оксигенази - каталізують включення кисню в окислюються речовина:

- монооксигенази - включають 1 атом кисню в окислюються речовина;

- діоксигенази - включають 2 атома кисню в окислюються речовина. Часто це супроводжується розривом циклічної структури. За місцем розриву зв'язку приєднуються атоми кисню.

II клас - трансферази - каталізують реакції перенесення хімічних груп з молекули однієї речовини на молекулу іншої речовини.

III клас - гідролази - каталізують реакції руйнування хімічних зв'язків за участю води.

IV клас - ліази - каталізують реакції руйнування хімічних зв'язків без участі води.

V клас - ізомерази - каталізують реакції ізомерних перетворень.

VI клас - лігази (сингаза, синтетази) - каталізують реакції синтезу.

Схожі питання

  • Біохімія - Спеціфічностьіклассіфікаціяферментов
    Специфічність дії - здатність ферменту каталізувати тільки певний тип хімічної реакції.
    Классіфікаціяферментов. I клас - оксидоредуктаз - ферменти. каталізують окислювально-відновні реакції.

  • Біохімія -. каталізу. Інгібітори ф ерментов. Значення ферментів.
    Спеціфічностьіклассіфікаціяферментов.
    Орієнтовна сорбція субстрату на активному центрі ферменту з утворенням оборотного E-S комплексу (фермент -субстратного).

  • Біохімія - Будова ферментів
    Спеціфічностьіклассіфікаціяферментов.
    Субстратна специфічність - спос. Будова ферментів. Субстрат (S) - речовина, хімічні перетворення якого в продукт (Р) каталізує фермент (Е).

  • Товарознавство - Ферменти - поняття класифікація. властивості.
    Властивості: 1.Актівность ферментів у багато разів перевищує активність неорганічних каталізаторів, причому ферментативні реакції протікають з мінімальною затратою енергії. 2.Спеціфічность дії - кожен фермент каталізує тільки певні.

  • Шпаргалки по біохімії
    Спеціфічностьіклассіфікаціяферментов.
    Визначення іклассіфікація ліпідів. Ліпіди - органічні речовини, характерні для живих організмів, нерозчинні у воді, але розчинна. Детальніше ".

  • Біохімія -. молекули імуноглобуліну. Фіброноген. Білки-ферменти.
    Саме цю ділянку забезпечує специфічність зв'язку імуноглобуліну зі своїм антигеном.
    Класифікація білків-ферментів плазми крові: 1) ферменти плазми - виконують специфічні метаболічні функції в плазмі.

  • Біохімія - Ферменти або ензими
    2.Високая специфічністю дії, здатність вибирати певну S і каталізувати специфічну реакцію.
    Класифікація та номенклатура. Ферменти. Кожен фермент. робоче (короткий для повсякденного використання), систематичне (для.

  • Біохімія - Ферменти як біологічні каталізатори
    Загальні властивості ферментів. 1) висока ефективність дії - прискорюють реакцію в 10 ^ 8-10 ^ 12 разів; 2) висока вибірковість ферментів до субстратів (Субстратна специфічність) і до типу каталізуються реакції (специфічність дії); 3).

  • Мікробіологія і біотехнологія - Класифікації і типи антигенів
    Антитіла - це білки, які синтезуються під впливом антигену і специфічно з ним реагує. Класифікації і типи антигенів.
    2. За хімічною природою: 1) білки (гормони, ферменти та ін.)

  • Біохімія - Номенклатура і классіфікаія фер¬ментов
    У прийнятій класифікації всі ферменти на підставі каталізі-руемих реакцій розділені на шість класів, розташованих в наступному порядку: 1)
    Індивідуальний фермент має кодове число (шифр) з вартими перед ним буквами КФ (англ.

знайдено схожих сторінок: 10