Без солі дієта

Багато існуючі дієти, що обмежують вживання корисних речовин, не завжди нешкідливі для здоров'я людини. Застосування дієти без солі приносить чималу користь. У чому ж її суть, особливості, сильні і слабкі сторони? Давайте розберемося.

особливості дієти

Завдяки раціону дієти без солі можна не тільки реально здійснити корекцію ваги, але і істотно поліпшити стан здоров'я. Сіль є необхідним продуктом збалансованої життєдіяльності всіх організмів. Вона підтримує рівновагу калію і натрію і забезпечує функціонування кровоносної та лімфатичної систем, міжклітинної простору. Без солі нашому організму не обійтися. Але проблема полягає в надмірному споживанні солі, що призводить до захворювань серцево-судинної і сечостатевої систем. Сіль, як і ліки: все залежить від використовуваної дози. Норма солі - лікування, надлишок - проблеми.

Якщо доросла людина, вагою у вісімдесят кілограмів, з'їсть за один прийом двісті п'ятдесят грамів солі, може статися летальний результат. Вживання хлориду натрію (кухонної солі) в малих дозах є ліками, а у великих кількостях - отрутою. Малі дози є безсольові харчуванням і підтримують здоров'я в хорошій формі, відновлюють здоров'я, що похитнулося і допомагають скинути зайву вагу.

Не варто думати, що, вживаючи несолону їжу, ви стрімко схуднете, помолодієте і станете здоровим. Ні! Хоча для поліпшення здоров'я це стане чудовим планом. Звичайно, втілити його буде важко.

Спочатку їсти їжу без солі буде і незвично, і неможливо, і важко. Проте до всього можна потихеньку звикнути. І з часом людина розкуштує натуральні смакові якості всіх продуктів харчування.

Сіль можна замінити натуральними приправами і прянощами: лавровим листом, кропом, петрушкою, цибулею, часником. Для зниження ваги цього буде недостатньо. У солі дієту входить дробове харчування. прийом їжі чотири або п'ять разів на день невеликими порціями, виключаючи переїдання і завершуючи трапезу за кілька годин до сну. Після 18.00 їсти не слід.

Меню дієти

Для початку необхідно змінити раціон харчування. Введіть в нього свіжі овочі і фрукти, багато ягід. Груші, виноград і яблука, натуральні соки можна вживати у великій кількості. Можна не обмежувати капусту і кабачки, огірки і помідори, квасоля і редис. Картоплю і моркву, буряк і брукву вживайте помірно. М'ясо телятини і курки, рибу і молочнокислі продукти, м'який сир і знежирений сир, яйця - все дозволяється в невеликих дозах і нечасто. Ізюм та інжир, курагу і урюк слід вживати в міру. Можна випити чашечку кави, також дозволити зелений і чорний чай, компоти і кисіль.

Процес приготування їжі здійснюється виключно на пару і без солі. Супи слід варити на овочевих відварах або легких рибних бульйонах.

Така солі дієта дуже корисна хворим з серцево-судинними та нирковими захворюваннями, а для боротьби з надмірною вагою - просто ідеальний варіант.

Тривалість дієти без солі залежить від поставлених цілей і стану вашого здоров'я, її можна дотримуватися від чотирьох і до п'ятнадцяти днів.

Плюси і мінуси дієти

Безсумнівним плюсом і перевагою дієти без солі є її благотворний вплив на оздоровлення організму. Вона чудово діє в якості допоміжного лікарського засобу на людей, що страждають серцево-судинними захворюваннями, хворобами сечостатевої сфери. Такий режим харчування допомагає позбутися від набряків і мішків під очима, покращує колір обличчя і загальний стан шкіри, а також нормалізує артеріальний тиск.

Без солі дієта допомагає не тільки в боротьбі з надлишковою вагою, але і в подоланні ожиріння - недуги, яким страждає величезна кількість людей.

При всіх перевагах дієти без солі існують і недоліки, протипоказання. Такий режим харчування необхідно обережно застосовувати спортсменам і тим, хто регулярно і активно займається фізичною працею. Ці люди інтенсивно втрачають вологу, а разом з нею виводяться з організму і солі. Не слід використовувати дієту в жарку пору року, тому що разом з потовиділенням виводиться і сіль.

У будь-якому випадку, спочатку необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб прийняти грамотне рішення.

варіанти дієти

Нагадуємо: всю їжу необхідно готувати без солі; їсти потрібно 4-5 разів протягом дня; вставати з-за столу з легким відчуттям голоду.

Приклад меню дієти без солі на один день

• Сніданок: морквяно-яблучний салат, яйце, зварене круто, кава з цукром.
• Другий сніданок: яблуко.
• Обід: суп з овочів, один шматочок житнього хліба, чорний чай.
• Полудень: салат з чорносливом, сиром і горіхами.
• Вечеря: щука, запечена з цибулею, зелений чай.
• На ніч: один стакан нежирного кефіру.

Без солі дієта на п'ятнадцять днів

• Перший, другий і третій день: протягом дня потрібно з'їсти півкілограма курячої грудки або курки (без шкіри і жиру).
• Четвертий, п'ятий і шостий день: протягом дня з'їдаємо півкілограма нежирної риби.
• Сьомий, восьмий і дев'ятий день: з'їдаємо протягом дня півкілограма будь-хто, звареної на воді, каші.
• Десятий, одинадцятий і дванадцятий день: з'їдаємо до двох кілограмів в день будь-яких варених, печених, сирих овочів, крім картоплі.
• Тринадцятий, чотирнадцятий і п'ятнадцятий день: з'їдаємо протягом дня до двох кілограмів будь-яких фруктів, окрім бананів.

Без солі дієта на чотири дні

За час такої дієти можна скинути п'ять кілограмів зайвої ваги.

• Перший день: протягом дня необхідно їсти тільки відварну картоплю без солі і приправ, пити напої без цукру.
• Другий день: протягом дня потрібно вживати виключно макарони без солі, масла і приправ, пити несолодкі напої.
• Третій день: їсти протягом дня відварну курку без шкіри і жиру, солі та спецій, пити напої без цукру.
• Четвертий день: їмо весь день відварну картоплю і п'ємо несолодкі напої.

Під час такої дієти вживайте вищевказані продукти в помірних кількостях.

Без солі дієта на вимоченому рисі

Вживаючи протягом місяця замість звичайного сніданку вимочений рис, можна скорегувати вагу і схуднути на 7-8 кілограмів.

Під час процесу вимочування зерняток злаку з нього вимиваються багато речовин і крохмаль, що робить продукт всередині порожнистим. В організмі людини такий рис витягує всі шкідливі речовини, забезпечуючи його очищення і позбавлення від болю в суглобах.

Вимочувати рис слід ретельно: три столові ложки продукту заливаємо трьомастами грамами чистої води, через добу рис промиваємо і знову заливаємо водою. Процедуру повторюємо чотири дні поспіль. На п'ятий день воду потрібно злити. Рис до вживання готовий.

Щоб рис підготувати на кожен день - ставте чергову порцію на вимочування на другий, третій день і так далі.

Старовинна солі дієта

Вона передбачає вживання гречки та ячменю, пшона і вівса. Тривалість дієти - 10 днів. Кожен день потрібно варити якусь одну кашу без солі, масла і приправ. Кашу їдять весь день, ретельно пережовуючи. Рідини багато вживати не слід. Після закінчення такої дієти необхідно послідовно перейти на звичайний раціон харчування. Старовинна дієта дозволяє істотно знизити вагу і прекрасно оздоровитися.

Отже, дотримуйтеся всіх рад під час застосування дієти без солі. Не перестарайтеся, не відступайте від задуманого - і досягнете бажаного результату!