Багаторазова пластиковий посуд і її застосування
Велика розмаїтість пластикового посуду і її маркування. Дуже зручна в побуті одноразова та багаторазова пластмасовий посуд.
І ми її часто використовуємо в харчових цілях.
Ви коли-небудь замислювалися про те, якої шкоди вашому організму може принести навіть корисна їжа, з'їдена з пластикового одноразового посуду!
Щоб такий посуд не завдала шкоди нашому здоров'ю, використовувати її треба строго за призначенням.
Тому сьогодні ми дамо вам всю необхідну інформацію про цю посуді.
Маркування на пластиковому посуді
Харчовий пластик різних маркувань володіє різними властивостями. Посуд одноразовий пластиковий, як правило, купується для пікніків, офісних вечірок і подібних заходів. Але, дуже важливо при покупці звернути увагу на позначення на пластиковому посуді. Шукайте логотип «келих і вилка». вона означає, що цей посуд підходить для харчових продуктів.
- PS (полістирол) - посуд з таким маркуванням не сумісна з алкоголем і гарячими стравами або напоями, які провокують виділення стиролу, а він завдає шкоди ниркам і печінці.
- PET або 5 в трикутнику (поліетилентерефталат) - одноразові стакани з цим маркером використовують для прохолодних напоїв (соки, мінералка, квас). Заборонено пити з них молоко, гарячі напої і алкоголь.
- PP (поліпропілен) - несумісна тільки з алкоголем. Якщо порушите це правило, то завдасте «нищівний удар» по нирках і зору!
- PVC або 3 в трикутнику (полівінілхлорид) - дешевий практичний пластик. Він є потенційно небезпечним для харчового використання,
оскільки може містити діоксини, ртуть, кадмій, бісфенол А. Використовують у виготовленні клейонки, пляшок для миючих засобів та ін побутових предметах. - PE (поліетилен) - на думку фахівців найоптимальніший варіант, по можливості намагайтеся купувати саме його.
Потрібно відзначити, що якісна разовий посуд з пластика не буде пофарбована в яскраві тони, як правило, її роблять прозорою. У кристалах містяться токсичні речовини, що отруюють організм!
Пластмасові стакани краще взагалі не купувати, так як вони не тільки не піддаються утилізації, а й містять у собі чимало токсичних речовин, які при питті гарячих напій проникають в наш організм.
Багаторазова пластмасовий посуд
Багаторазовий посуд із пластику є майже в будь-якій сім'ї. Це лотки, в яких ви, можливо, берете їжу на роботу, пляшечки для дітей, пляшки з-під мінералки і інших напоїв.
багаторазова пластиковий посуд не підходить для зберігання квашеної капусти і кислих продуктів!
Важливо знати про правильне зберігання в пластиковому посуді продуктів. Наприклад, не кожен пластик підходить для заморозки в морозильній камері. Часто виробники на дні лотків пишуть Thermoplast (Duroplast), значить, їх можна використовувати для зберігання в морозилці.
А ще потрібно знати, що пластикові пляшки з-під газованої води, квасу, пива і т.п. не всі підходять для багаторазового використання. Про маркер PVC ми вже говорили вище!
Звертайте увагу:
маркування на пластиковому посуді.
Вакуумна упаковка для харчових продуктів
Вакуумна упаковка останнім часом стала популярною. Принцип роботи зрозумілий з назви - всередині лотка створюється вакуум. Потрібен він для більш тривалого зберігання продуктів. Радять використовувати для меленої кави, копченого м'яса, риби, твердого сиру та інших.
Але, зберігання у вакуумній упаковці не завжди приносить користь! По-перше, не всі можна зберігати в багаторазової пластиковому посуді, наприклад, свіже м'ясо, кондитерські вироби і деякі овочі і фрукти. А, по-друге, при тривалому зберіганні в таких упаковках добре розмножуються бактерії сальмонела і стафілокок. Тому в деяких випадках краще використовувати паперові пакети для упаковки харчових продуктів.