Аргінін в продуктах

У нашому організмі щомиті відбуваються тисячі біохімічних процесів. І тільки уявіть собі, ні один з них не обходиться без білків. Білки - це джерело енергії, а для того щоб цю енергію з них витягти, організм розщеплює білки на амінокислоти. Деякі амінокислоти можуть самостійно синтезуватися в організмі, однак є й такі, якими ми повинні забезпечувати себе ззовні - з їжею. Аргінін же ставитися до амінокислот, які організм виробляє, але в недостатній кількості, і за певних умов.

Аргінін виробляється тільки в організмі дорослої і здорової людини. У дітей він не синтезується взагалі, а у людей від 38 років вироблення знижується. Тому абсолютно всім і вже тим більше дітям, необхідно щодня споживати продукти містять аргінін.

Чому так важливий аргінін?

У боротьбі з раком теж не обійтися без аргініну, а точніше, в профілактиці. Аргінін контролює процес програмування загибелі дефектних клітин. Тобто, якщо аргініну досить. то все ракові клітини будуть справно руйнуватися, а якщо у вас дефіцит аргініну - ризик розвитку раку сильно зростає.

Молекула даної амінокислоти - L-аргінін, в продуктах харчування вона дуже поширена, і зовсім не складно ввести аргінін в щоденний раціон. Серед бодібілдерів аргінін популярний, тому що він бере участь в будові м'язової тканини. Аргінін, який організм не використовував для синтезу окису азоту, йде в м'язи. До того ж, аргінін підвищує чоловічу ерекцію, і діє сприятливо на статеві органи, як чоловіків, так і жінок.

Наявність аргініну в продуктах

Як згадувалося, в першу чергу, це гарбузове насіння та інші зернові:

• гарбузове насіння
• кунжутне насіння
• арахіс
• кедрові горішки
• мигдаль

Аргінін в м'ясомолочних продуктах харчування:

Не обійтися і без морепродуктів або, як любяще їх називають по-італійськи «морські фрукти»:

Крім того, аргінін міститься в кукурудзяній і пшеничного борошна, а також в нешліфовані рисі і горосі.

При виборі пшеничного борошна, варто зупинитися на борошні грубого помелу. Вона ставитися до складних вуглеводів і від неї не располнеешь. На додаток до вищесказаного корисним властивостям, додам, що аргінін також допомагає у фізичному відновленні після хвороб, операцій, травм, загоєнні ран і виробленні гормону росту. Завдяки аргініну наша довгострокова пам'ять буде на висоті, а печінку без всяких труднощів буде переробляти жири.

Сподіваюся, тепер очевидно для всіх, наскільки важлива ця амінокислота в нашій життєдіяльності. А знайти, в яких продуктах міститься аргінін, більше не складе для вас труднощів.