Ананас спалює жир за і проти, на дієтах

Хто не знає, що за допомогою ананаса можна смачно схуднути? Як це зробити правильно? Як не розгубити дорогоцінних властивостей соковитого плоду?

Найцінніше в ананасі - середина, серце. У ньому-то і міститься «спалювач» жиру - бромелайн. Ананас - багатий на вітаміни плід. У ньому майже немає жирів і білків. Вуглеводів - 11,6%. Треба ж так точно розрахувати! Зате води - 85,8%. Плюс лимонна і аскорбінова кислоти. Вітаміни В1, В2, В12, ЗЗ, провітамін А. Калій, каротин. Джерело корисних речей.

Ананас - ягода, і росте кущами. Колумб в 1493 році назвав це своє «відкриття» pina de Indes - «індіанська шишка». Поширившись по англомовним країнам, фрукт отримав ім'я pineapple, від слів «pine» - сосна і «apple» - яблуко. Це ж назва збереглася в англійській мові і понині, а іспанське piña вживається поряд зі словом ananá.

Як ми розрізаємо ананас? Качан зазвичай йде в відро. А в ній-то якраз бромелайн і міститься. Стільки в ньому будь-яких корисних властивостей! Підвищує ферментативну активність, допомагає при зниженні кількості ферментів в травних соках. Допомагає розщеплювати білкову їжу і засвоювати її організмом. Якщо перевести на мову вигоди - в розпал рясного застілля не поспішайте пити «мезим», з'їжте шматочок ананаса з твердої серединкою або випийте склянку ананасового соку. Особливо добре бромелайн перетравлює рибу, м'ясо і кисло-молочні продукти.

Це тільки одна перевага смачної ягоди. Завдяки величезному комплексу вітамінів і мінералів, ананас прекрасно санує кишечник, знижує в'язкість крові, допомагає в лікуванні онкологічних захворювань, знижує кров'яний тиск, відмінно допомагає при атеросклерозі. При таких чудових якостях ананас повинен мати постійну прописку на нашому столі.

Зворотній бік медалі. Кислота, що міститься в ананасі, роз'їдає зубну емаль. Тому після кожного прийому їжі рот потрібно сполоснути водою або ополіскувачем. Оскільки кислоти в плоді більш ніж достатньо, його не можна приймати тим, хто страждає на виразкову хворобу і підвищеною кислотністю шлунка.

Енергетична цінність 100 г ананаса дуже мала - 48 ккал. Тому він і має здатність погасити почуття голоду - калорій мало, м'якоті багато. Можна влаштувати собі ананасовий день один раз в тиждень. Крупний плід розділити на три-чотири прийоми. Втрачається за цей день від 1 до 2 кг. Трохи, але почуття легкості вам забезпечено!

Але я начиталася, що це все маячня, навіть не знаю, що й думати: surprise1: