Алергія на банани і її симптоми

Неприємним моментом при вживанні бананів є алергія на банани.

Як відомо, банани є вельми корисним фруктом, що володіє великим набором корисних речовин - клітковиною. Вони дуже поживні, здатні швидко вгамувати голод і сприяють швидкому насиченню організму. Банани дають навіть маленьким дітям.

Однак навіть такий, на перший погляд, нешкідливий фрукт може викликати алергічну реакцію не тільки у дорослих, але і у дітей. Алергія на банани виникає дуже рідко. Виявляється як звичайна алергічна реакція на будь-який інший алерген. Банани - дуже калорійний фрукт, вживання їх в їжу сприяє виведенню рідини з організму і згущення крові, тому вони протипоказані людям, що страждають на цукровий діабет, хвороби серця, варикозним розширенням вен, які мають зайву вагу і не бажані для дітей до 3 років.

Чому вживання бананів викликає алергію?

Існує кілька причин появи алергічної реакції на вживання в їжу бананів:

Справжня алергічна реакція - це дуже рідкісна причина, виявляється у невеликої групи осіб в силу особливої чутливості організму до певних речовин, що містяться в цих фруктах. В цьому випадку необхідно пам'ятати, що алергія має перехресний характер, тобто крім бананів реакція виникає і на багато інших фруктів.
Через знаходження у фрукті серотоніну алергія може початися в разі надлишку його в організмі. У невеликих дозах ця речовина робить позитивний і сприятливою вплив на функціонування організму. При постійному вживанні плодів банана кількість цієї речовини збільшується, що викликає його надлишок і, як наслідок, прояви алергічної реакції. В цьому випадку необхідно на деякий час виключити з раціону банани, і алергічна реакція закінчиться.
У процесі перевезення плоди бананів обробляються спеціальною речовиною, на яке може виникнути алергічна реакція. Переважно перед вживанням промивати банан під проточною водою, щоб уникнути негативних наслідків.
Будь-які порушення в функціонуванні окремих органів організму, в результаті чого реакцією на споживання бананів може стати поява алергії.
Так звана «помилкова» алергія, коли в результаті вживання бананів коли-небудь сталося отруєння, і організм ставить захисний бар'єр у вигляді виявляється алергічної реакції. Однак ці симптоми після закінчення певного періоду часу можуть пройти.

Симптоми алергії на банани

Алергічна реакція після вживання бананів проявляється через деякий час, як будь-яка інша харчова алергія, і характеризується наявністю наступних симптомів:

нудота;
порушення стільця;
здуття живота за рахунок великого скупчення газів;
поява невеликого сверблячки в роті, схожого з першением в горлі;
поява червоних висипань, що супроводжуються сверблячкою - екзем, кропив'янки;
наявність набряку слизової оболонки в області носа, рота, очей;
в рідкісних випадках - задушливий алергічний кашель і сильна слабкість, в результаті чого відбувається різке зниження тиск, можуть з'явитися запаморочення і непритомність.

При появі алергії на банани існує можливість настання анафілактичного шоку. В такому випадку відбувається набряк дихальних шляхів, що викликає великі труднощі з диханням у пацієнта, тому необхідно при перших же ознаках алергії доставити хворого до медичного закладу.

Нерідко банани вживаються в їжу груднічкової дітьми разом з молоком матері.

У немовлят симптоми прояви алергії практично не відрізняються від дорослих - з'являється червона висип на шкірі, набряк слизової оболонки, чих, кашель.

Однак на відміну від дорослих при такій алергії у маленьких дітей дуже рідко спостерігається порушення роботи шлунково-кишкового тракту.

Тому вводити в раціон свого маленького дитини банан потрібно поступово, уважно стежачи за реакцією і зовнішніми проявами можливої алергічної реакції.

Як вже зазначалося, при виникненні перших симптомів алергії необхідно негайно звернутися за медичною допомогою в спеціалізовану установу.

Обстеження при алергічної реакції

Лікар після ретельного опитування пацієнта повинен поставити алергічну пробу на можливі алергени. При цьому на шкіру зап'ястя або передпліччя наносяться невеликі подряпини спеціальним інструментом. На них капають в дуже малій дозі певні алергени. При виявленні банана алергеном, шкіра в цьому місці трохи запалюється і починає свербіти.

Алергію можна виявити за наявністю в крові пацієнта певних імуноглобулінів.

При наявності симптомів харчової алергії на банан при обстеженні її наявність може не підтвердитися. У цьому випадку необхідно провести додаткове обстеження травної та ендокринної системи, оскільки при порушенні їх роботи можуть спостерігатися схожі симптоми.

Після проведення ретельного обстеження і підтвердження наявності алергічної реакції лікар призначає відповідне лікування.

В основі лікування повинні лежати прийом антигістамінних препаратів і повна відмова від їжі, здатної викликати алергічну реакцію організму.

У чому полягає лікування при алергії на банани?

Ефективними заходами боротьби з алергією на банани є наступні:

Для того, щоб попередити виникнення алергічної реакції, потрібно організм підготувати.

По можливості потрібно уникати які останнім часом стали модних монодієт, заснованих на вживанні бананів. Вважається, що такі дієти підвищують в організмі гормон радості, що надає бадьорості і тонізуючий вплив на організм, однак за рахунок вмісту в такій дієті бананів, ймовірність алергічної реакції дуже велика.

Для профілактики рекомендується протягом 2-3 тижнів дотримуватися гіпоалергенної дієти. З раціону необхідно на час виключити і обмежити вживання продуктів, здатних викликати алергію в більшій мірі: яйця, рибу, цитрусові, консервовані продукти та все напівфабрикати. У разі, якщо при цьому алергія не проходить, обмежують вживання продуктів наступного ступеня алергенність: м'ясопродукти, злакові, різні ягоди.

Однак при цьому не слід зовсім відмовлятися від вживання бананів в їжу, оскільки банани є дуже корисними фруктами, багатими енергією і поживними речовинами. У них міститься багато вітамінів і різних мінеральних речовин: калій, фосфор, залізо, магній, натрій. Тому банани роблять позитивний вплив на роботу головного мозку і покращують складу крові. Крім того, їх призначають пацієнтам, що страждають хворобами нирок або печінки, а також вони корисні людям, що страждають виразкою шлунка.

Вживання бананів в помірній кількості рідко викликає алергічну реакцію, лише надмірне вживання цього фрукта може викликати негативні наслідки для організму.