23 Продукту, які можна їсти все вихідні і не боятися поправитися!
23 суперпродуктом для красивої фігури
Дієтологи склали список продуктів, які містять найбільшу кількість необхідних організму речовин і при цьому сприяють швидшому спалюванню жирів і втрати ваги. Якщо у вашому щоденному раціоні харчування будуть переважати «суперпродукти», то вам буде простіше зберегти бездоганну фігуру.
Боби містять травний гормон, який діє як природний пригнічувач апетиту. Квасоля є також хорошим джерелом клітковини, білка і заліза. Одна чашка чорної квасолі містить 15 грамів протеїну. У той час як в іншому джерелі протеїну, наприклад, м'ясі, ви знайдете ще й жир, квасоля - відмінне рішення проблеми із зайвою вагою. Червона квасоля використовується для дієтичного харчування при різних шлунково-кишкових захворюваннях, хворобах нирок, печінки, сечового міхура, при серцевій недостатності. Вона допомагає підтримувати потрібну вагу і стабілізувати рівень цукру в крові. Вчені з каліфорнійського університету прийшли до висновку, що речовина, що містяться в білих бобах звичайної квасолі, блокує альфа-амілазу, фермент, який розщеплює крохмаль. Вчені припустили, що якщо екстракт квасолі є блокатором цього ферменту, з'їдений крохмаль буде проходити через шлунково-кишковий тракт у незмінному вигляді, людина буде отримувати менше калорій, і, отже, худнути.
Овес - легкозасвоюваний дієтичний калорійний продукт харчування. Найпоширеніші продукти з вівса - це вівсяні пластівці і вівсяне борошно. Користуються популярністю і вівсяне печиво, і вівсяний кисіль. Кілька грамів вівса в день - і ви відчуваєте себе ситим на весь день.
Немає жодної причини боятися є жири, запевняють вчені. Приклад цього - авокадо, що є самим калорійним фруктом, в ньому цілих 223 ккал. Однак не всі знають, що в ньому містяться так звані «правильні» жири, які дуже легко перетравлюються через великої кількості ненасичених жирних кислот. Вживання авокадо запобігає інфаркт, допомагає краще справлятися зі стресовими ситуаціями і сприяє розгладженню шкіри.
Ця риба - чудове джерело жирних кислот омега-3, корисних для роботи серця, і поліненасичених жирів, які знімають запалення і можуть допомогти при позбавленні від зайвої ваги. Намагайтеся хоча б раз в тиждень з'їдати блюдо з лососем, рекомендують фахівці.
Відвари ягід або сік лохини добре допомагають при цукровому діабеті, оскільки лохина підсилює дію препаратів, що знижують рівень цукру в крові. Сік лохини рекомендують пити при будь-яких дієтах. У чашці лохини міститься всього 80 калорій.
Брокколі і інші хрестоцвіті овочі, подібно кольоровий або кочанной капусті, містить багато волокна і має низьку енергетичну щільність. Це означає, що можна з'їсти дуже багато таких овочів і отримати мінімум калорій. Чашка сирої брокколі містить всього 25 калорій.
Американські вчені довели, що жінки, які з'їдають три груші в день, втрачають більше калорій, ніж ті, хто їх не їсть. Груша - відмінне джерело міді та вітаміну С. Завдяки високому вмісту пектину груші знижують рівень холестерину. Груша дуже корисна для здоров'я кишечника. Грушевий сік є швидким і джерелом енергії за рахунок високої концентрації глюкози і фруктози.
Відомо, що гладкі люди, які споживали половину грейпфрута або випивали склянку грейпфрутового соку щодня (як частина здорового харчування), за 12 тижнів втрачали в середньому 1,5 кілограма.
Мигдаль багатий вітамінами, кальцієм, харчовими волокнами, фосфором, залізом і жирними кислотами. Незважаючи на високу жирність, мигдаль сприяє схудненню, так як частина жирів виводиться з організму, минаючи стадії розщеплення і всмоктування. Всього 23 горішка в день (приблизно 30 грамів) скорочують кількість ліпідів, нормалізують рівень холестерину в організмі і сприяють схудненню.
Сприяє схудненню і зелений чай - в його складі є речовини, які сприяють активному спалюванню жирів. Вважається, що, випиваючи п'ять чашок зеленого чаю в день, ви втрачаєте 70-80 калорій. Крім того зелений чай захищає серце і судини. Але багато цього напою пити не слід - він діє збудливо на нервову систему.
Сочевичну дієту рекомендують для нормалізації ваги і роботи всього організму. Сочевиця дає відчуття ситості, багата на вітаміни А і В, залізом, цинком і фосфором. Багато дієтологів називають її «ідеальною їжею».
Банани швидко втамовують голод, так як містять легкозасвоювані вуглеводи і три натуральних цукру: сахарозу, фруктозу, глюкозу. Також банани містять необхідні людині вітаміни і мінерали. Банани рекомендуються для дієтичного харчування, в них присутня яблучна кислота і ферменти, які потрібні для засвоєння вуглеводів. Вживання бананів забезпечить підтримання постійного рівня цукру в крові і допоможе уникнути безконтрольного апетиту.
Темний шоколад допомагає схуднути. Це обумовлюється його здатністю знижувати рівень стресу, який часто відчувають багато людей на дієті. Вчені вважають, що плитка темного шоколаду в день не зашкодить фігурі.
Харчові волокна, що входять до складу апельсина, потрапляючи в кишечник, набухають і створюють відчуття ситості. Це дозволяє протягом чотирьох годин (після того, як ви перекусили апельсином) не відчувати голоду. Особливо корисні для схуднення червоні сицилійські апельсини. Італійські вчені встановили, що регулярне їх споживання перешкоджає ожирінню. На користь апельсина говорить і те, що це низькокалорійний фрукт: один цитрус містить всього 70-90 калорій. І при цьому апельсини легко засвоюються, не навантажуючи органи травлення.
В кедрових горішках міститься пінолеоновая кислота, добре знижує апетит, в них більше насичених білків, ніж в інших видах горіхів. Обсмажені горішки можна використовувати на додаток до овочевих салатів або як перекус між основними прийомами їжі. В одному зернятку міститься трохи більше однієї калорії.
Козячі сири мають низьку калорійність, від 168 ккал на 100 грам продукту. Але є деякі види, калорійність яких наближена до калорійності твердого сиру, виготовленого з коров'ячого молока. Відмінний і повноцінний сніданок може складатися з декількох шматочків сиру, фруктів і горіхів. Регулярне вживання козячого сиру благотворно впливає на стан зубів, кісток і на кров'яний тиск.
Результати багатьох досліджень показують, що щоденне споживання кальцію (3-4 порції знежирених молочних продуктів) сприяє процесу спалювання жирів.
Проростки нуту містять високоякісні білки і жири, клітковину, велику кількість кальцію, а також магній, калій, вітаміни А і С. Мають низьку калорійність і високу харчову цінність.
Крім того, що відвар перловки має лікувальні властивості, наприклад, пом'якшувальною, обволікаючу, спазмолітичну, протизапальну, сечогінну ефектом, він може допомогти впоратися і з ожирінням.
Відвар з кіноа багатий протеїнами і добре втамовує голод. Кіноа - зернова культура, поширена в Південній Америці. У цивілізації інків кіноа була одним з трьох основних видів їжі нарівні з кукурудзою і картоплею. Інки її називали «золотим зерном».
