Звідки отримати білок, крім м’яса, блог натальи Євдокимова

Прийнято вважати, що в м'ясі знаходиться білка більше, ніж у всіх інших продуктах.
А як же, ті, хто вважає за краще тільки вуглеводну і рослинну їжу? Як же вони обходяться без м'яса, адже білок потрібен всім, незалежно від уподобань? Звідки можна отримати білок, крім м'яса?

Виявляється, є й інші джерела. Квасоля, чечевиця, бобові, картоплю, хліб, ці продукти дуже багаті білком і практично, не поступаються м'ясу.
Є ще один момент - головне не в тому, скільки ми отримуємо білка, а скільки ми його засвоюємо.
Щоб білок з їжі засвоївся якнайкраще і більше, їжа повинна бути дуже якісною, в цьому випадку, організм засвоїть його безвідходно.
Щоб забезпечити організм необхідною кількістю білка, добре поєднувати рослинну і тваринну їжу.
Наприклад, ви можете з'їсти на сніданок пшеничні мюслі або на вечерю печена картопля з сиром, і отримати білка більше, ніж, якби ви з'їли курячу ніжку.

Комбінуючи продукти тваринного походження і рослинного, можна цілком обходитися без м'яса. Тим більше що білок з цих продуктів засвоїться краще і більше, ніж з м'яса.

Можна комбінувати молочні продукти з картоплею, макаронами, рисом, хлібом, з будь-якою крупою, і це будуть легкозасвоювані і багаті білком продукти.
З бобових, квасолі, кукурудзи можна приготувати смачні і корисні страви, рецепти яких можна знайти в інтернеті на кулінарних сайтах, кулінарних книгах.
Додайте до цих продуктів зелень, овочі, і ви не будете страждати від нестачі поживних речовин. Головне, правильно поєднувати продукти, щоб вони приносили якомога більше користі.
Наприклад, картопля добре поєднувати з молочними продуктами або яйцями;
хліб відмінно поєднується з бобовими;
макарони з молоком, сметаною або сиром;
бобові з горіхами;
квасоля з кукурудзою або кукурудзяною крупою.

При зниженні ваги таке поєднання продуктів з регулярним рухом допоможе позбутися від жирових відкладень без стресу, що буває, якщо ви сидите на дієті і постійно відчуваєте голод.
Ці продукти дають швидке насичення і добре засвоюються.

Дуже корисні для організму кисломолочні продукти.

Поєднуючи їх з продуктами, багатими харчовими волокнами, можна зняти навантаження на печінку, жовчний міхур, вони будуть корисні для кишечника, до того ж молочні продукти це додаткове джерело кальцію.

Все було б добре, якби продукти дійсно відповідали всім вимогам, необхідним для нормальної роботи організму. На жаль, це не так.

Харчуватися правильно в сучасному світі проблематично через погану якість продуктів. Є спеціальні продукти, які забезпечать організм повноцінним білком, якщо ви будите додавати їх до свого раціону. Крім білка в них є й інші корисні речовини і вітаміни.
Вони підійдуть будь-якій людині, і дорослому, і дитині, для вегетаріанців це буде відмінне рішення забезпечення організму білком і вітамінами.

Ці продукти - сухі соєві коктейлі «Енергія» і «Грація», а також продукти серії «Кедрова сила». Їх ви можете придбати в Компанії Арго. я завжди готова допомогти і в придбанні цих та інших корисних продуктів, і дати необхідну консультацію. Будьте здорові!

Поділитися в соц. мережах