Зрошуване землеробство - це

вирощування с.-г. культур в умовах зрошення. Один з найбільш інтенсивних видів землеробства, що склався в пустельних, напівпустельних і посушливих зонах, а також в районах, недостатньо забезпечених вологою в окремі періоди вегетації. У О. з. отримують найвищі і гарантовані врожаї с.-г. культур (пшениці 65-70 ц з 1 га, рису 80-100 ц. бавовни-сирцю 40-50 ц), які в 3-5 разів вище, ніж в богарном землеробстві (див. богарі); широко застосовують повторні (головним чином кормових) і ущільнені посіви, що дозволяє найбільш продуктивно використовувати землю і забезпечувати тваринництво кормами. О. з. в усьому світі займає близько 16% оброблюваної площі, але дає стільки ж продукції, скільки незрошуване.

О. з. відомо з епохи Неоліт а. У жарких сухих областях, наприклад в Месопотамії, в державах Середньої Азії, в Єгипті, на землях, щорічно затоплюваних паводковими водами річок, виникли перші осередки землеробської культури. Насіння висівали при спаді води в відклався мул, що дозволяло обробляти рослини без обробки грунту. Так зародилася первісна форма О. з. - мотичним землеробство. Стихійний режим річок або не забезпечував щорічного затоплення одних і тих же ділянок, або приводив їх до надмірно тривалого затоплення. Тому стародавні землероби захищали земельні ділянки валами або подавали воду до них по каналах - первісні системи зрошення затопленням. Великі зрошувальні системи почали створювати в рабовласницькому суспільстві. У Мексиці використовували ін. Метод зрошення - землю наближали до води, вирощуючи рослини на плотах (чинампа) з насипаним грунтом. На території СРСР перші осередки О. з. існували в Середній Азії, Закавказзі, Південного Сибіру (Мінусинська і Тувинская улоговини).

Світова площа О. з. понад 225 млн. га (1972). В умовах зрошення вирощують в основному зернові культури (рис, пшениця, кукурудза, просо, сорго, зернобобові), технічні (бавовник, цукровий очерет і ін.), Кормові, овочеві, плодовис. У більшості країн зрошувані землі становлять від 1 до 15% оброблюваної площі (США, Мексика, Італія, Франція, Румунія, Польща та ін.); в ряді країн зрошується половина і більше ріллі (Афганістан, ДРВ, Іран та ін.); в деяких можливо тільки О. з. (АРЄ, Саудівська Аравія, Оман і ін.). О. з. розвивається також у Великобританії, ФРН, Бельгії та ін. країнах, розташованих в зонах достатнього і надмірного зволоження.

Основні райони О. з. в СРСР: Нижнє і Середнє Поволжя, Заволжя, Північний Кавказ (зрошувані землі зайняті пшеницею, рисом, соняшником, кормовими, овочевими та плодовими культурами, виноградом); Далекий Схід (переважно рисом); південні області України (пшеницею, рисом, кукурудзою, цукровим буряком, овочевими, плодовими, виноградом, картоплею); республіки Середньої Азії і Казахстан - Голодна і Каршинськая степу, зона Каракумского каналу, Кзилкумскій масив, Вахшская, Гиссарськая, Ферганська долини і ін. (посіви бавовнику, рису, люцерни, пшениці, цукрового буряка, сади і виноградники); Закавказзі - Араратська долина, Кура-Араксинская низовина (виноградники; сади, обробіток бавовнику, овочевих) і ін. Крім того, в нечорноземної і Центральночерно-зёмной зонах Європейської частини в посушливі роки і періоди поливають овочеві, плодові, кормові культури, луки і пасовища . У 1972 в СРСР посівна площа в О. з. становила 9,353 млн. га (див. таблицю).

Використання зрошуваних земель в СРСР, тис. Га

| Кормовими культурами | 492 | 596 | 698 | 766 |

| Сіножатями і пасовищами | 638 | 889 | 989 | тисячі тридцять один |

| | 366 | 526 | 298 | 485 |

У 1972 з зрошуваних земель СРСР було отримано (тис. Т): зерна 5717 (в тому числі рису 1647), бавовни-сирцю 7296, цукрового буряка (фабричного) 5068, овочів 6908.

Для вирощування с.-г. культур в О. з. споруджують зрошувальні системи (Див. Зрошувальна система); рис вирощують на спеціальних рисових системах. Структура посівів вузько спеціалізована. Сівозміну и насичені провідною культурою. У господарствах зрошуваної зони півдня України введений сівозміну з 2-3 полями озимої пшениці; решту площі його займають цукровий буряк, люцерна, кукурудза та ін. Великий стабільністю відрізняються рисові (5 полів рису, 60-65% площі сівозміни) і бавовняні (5-6 полів бавовнику, 60-75%) сівозміни, в яких посіви основних культур чергуються з люцерною, зернобобовими, кукурудзою. У технології обробітку поливних рослин велике значення мають правильні терміни і норми поливів, які залежать від кліматичних і грунтових умов, особливостей культури та сорту і т.п. (Див. Зрошування режим). Полив змінює умови проведення та ефективність всього комплексу агротехнічних заходів, які, в свою чергу, впливають на використання рослинами зрошувальної води.

Обробка грунту в О. з. включає: основну (капітальну) і поточні (експлуатаційні) планування, т. е. вирівнювання поверхні грунту для рівномірного розподілу води по зрошуваної площі; зяблевую (на 30-35 см) і передпосівний обробки грунту: підготовку поля під повторні посіви; догляд за грунтом протягом вегетації (обробка грунту після поливів на посівах просапних культур, зарівнювання тимчасової зрошувальної мережі - тимчасових зрошувачів, вивідних борозен, поливних борозен або смуг). У О. з. створюються сприятливі умови для підвищення ефективності добрив, які покращують використання зрошувальної води рослинами. При поливі добрива швидше засвоюються і повніше використовуються с.-г. культурами, тому що вода підвищує активність біологічних процесів і хімічних перетворень в грунті. Швидкому поглинанню поживних речовин сприяє також потужний розвиток кореневої системи і наземних органів поливних рослин. У О. з. дози мінеральних добрив збільшують (зазвичай на 30-50%) і тим більше, чим вище Зрошувальна норма. Під кукурудзу, картоплю, овочеві, багаторічні насадження вносять також гній (20-40 т / га); застосовують і зелене добриво - як сидератів висівають маш, сою, шабдар, сераделлу і ін. (див. Сидерація).

Багато особливостей вносить зрошування в технологію посіву і догляду за рослинами, наприклад підвищення норм висіву зернових на 10-15%, просапних в 2, іноді в 3 рази, узгодженість напряму рядків посіву і поливів і ін. Специфічні для О. з. заходи проти іригаційної ерозії, заболочування і засолення грунту. Найвищі врожаї в поливних умовах дають сорти інтенсивного типу: неполегающіе, чуйні на добрива і зрошення, стійкі до хвороб і шкідників, наприклад сорти озимої пшениці Безостая 1, Миронівська ювілейна, Аврора, Кавказ, що дають 80-100 ц зерна з 1 га.

Літ .: Біологічні основи зрошуваного землеробства. [Зб. статей], М. 1966; Зрошуване землеробство, під заг. ред. Б. А. Шумакова, М. 1965; Землі стародавнього зрошення і перспективи їх сільськогосподарського використання, М. 1969; Лисогоров С. Д. Зрошуюче землеробство, 3 вид. М. тисячу дев'ятсот сімдесят один.

Велика Радянська Енциклопедія. - М. Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Дивитися що таке "Зрошуюче землеробство" в інших словниках:

Зрошуване землеробство - землеробство, яке ведеться з застосуванням штучного зрошення. Зрошуване землеробство особливо ефективно в районах з посушливим кліматом. Див. Також: Землеробство Зрошення земель Фінансовий словник Фінам ... Фінансовий словник

зрошуване землеробство - Землеробство з застосуванням різних видів зрошення. [ГОСТ 16265 89] Тематики землеробство ... Довідник технічного перекладача

зрошуване землеробство - Вид землеробства, що включає додаткову подачу води з метою забезпечення поживними елементами і вологою сільськогосподарських культур ... Словник з географії

Зрошуваного землеробства - вирощування с. х. культур в умовах зрошення. В СРСР О. з. розвивається в пустельних, напівпустельних, посушливих і недостатньо забезпечених вологою в отд. періоди року р нах. Для посушливої зони О. з. одне з осн. засобів інтенсифікації с. х. вироб ... Сельско-господарський енциклопедичний словник

зрошуване землеробство - зрошуване землеробство, вирощування сільськогосподарських культур в умовах зрошення. В СРСР О. з. розвивається в пустельних, напівпустельних, посушливих і недостатньо забезпечених вологою в окремі періоди року районах. Для посушливої зони ... ... Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник

зрошуване землеробство - Землеробство на штучно поливаються землях ... Словник багатьох виразів

Зрошуване землеробство - іригаційне землеробство (поливне землеробство) землеробство в зоні з недостатньою кількістю сезонних опадів, засноване на штучному зрошенні за допомогою іригаційних систем. Іригаційне зрошення займає провідне місце серед ... ... Вікіпедія

Землеробство - I землеробство 1) одна з найважливіших галузей сільського господарства, обробіток продовольчих, технічних, кормових та ін. Рослин. 2) Розділ агрономії, вивчає загальні прийоми обробітку с. х. рослин, який розробляє способи ... ... Велика радянська енциклопедія

Землеробство - Культивування після дощу Землеробство це наука і галузь сільськогосподарського виробництва, заснована на використанні землі з метою вирощування ... Вікіпедія