Жувальна ефективність - протезування хворих з відсутністю зубів
Жувальна ефективність. Робота, яка фактично проводиться жувальних апаратом, носить назву жувальної ефективності. Методи визначення жувальної ефективності і ступеня її розлади можна розділити на статичні і динамічні (або функціональні).
Статичні методи засновані на встановленні для кожного зуба жувального коефіцієнта, що визначає частку його участі в процесі жування. Сума всіх коефіцієнтів складає жувальний індекс.
Н. І. Агапов і інші створили свої таблиці жувальних коефіцієнтів, виходячи з того, що жувальна ефективність интактного жувального апарату дорівнює 100%. Вважаючи, що половина кожної щелепи виконує під час жування 25% роботи, вони визначають функціональну цінність кожного зуба в залежності від величини його жувальної поверхні.
Необхідно відзначити, що всі статичні методи не точні, так як функціональна цінність зубів залежить не тільки від їх анатомічної будови, але також і від стану амфодонта (окістя), оклюзії і працездатності жувальної мускулатури. Всі ці фактори індивідуальні, і з ними треба рахуватися при клінічному дослідженні хворого. Крім того, в окремих індивідуумів форма жувальних поверхонь зубів різна, тому жувальний коефіцієнт (частка участі окремого зуба в жуванні) може бути величиною тільки наближеною, відносної. Виходячи з цього, необхідно при обчисленні жувального індексу (сума участі зубів в жуванні) керуватися також і тими показниками, які виходять в результаті клінічного дослідження стану жувальних м'язів і реакції на їх діяльність періодонта окремих зубів. Найбільш об'єктивним із сучасних методів визначення жувальної ефективності слід визнати функціональний метод (жувальну пробу). Цей метод був запропонований Хрістіансеном і заснований на обліку ступеня подрібнення кокосового горіха під час жування.