Зелений китайський чай користь і шкода - користь рослин
Зараз напевно вже все чули про користь різних сортів китайського чаю. У цій же статті, ми поговоримо про зелений чай.
Листя зеленого чаю (Camellia sinensis) збирають на плантаціях ще не зовсім зрілими і надалі вони піддаються температурній обробці паром. Саме завдяки цьому в ньому зберігаються всі корисні властивості і цілюща сила. На сході існують різні традиції та обряди щодо заварювання зеленого чаю. З зеленим чаєм пов'язана ціла культура народів Китаю.
Чим же корисний зелений чай
Зелений чай-це природний антиоксидант, що захищає наш організм від вільних радикалів і запобігають окислення клітинних мембран. Головним чином, зелений чай захищає нас від передчасного старіння, не дарма екстракт зеленого чаю додають в багато косметичні засоби по догляду за тілом і шкірою. Крім того, цей корисна напій має широкий спектр дії практично в усіх напрямках.
У зеленому чаї багато мінералів і вітамінів, необхідних для нормальної життєдіяльності людського організму. Це вітаміни групи B, нікотинова кислота (вітамін PP), вітаміни C і K. З мікроелементів в зеленому чаї присутні: калій, кальцій, мідь, цинк, йод. Тому зелений чай корисно вживати вагітним жінкам. Головна особливість зеленого чаю - це здатність запобігти розвитку злоякісних новоутворень завдяки вмісту в ньому поліфенольних сполук - катехінів.
Особливо сильно ефект проявляється при вживанні в їжу потовчених на порошок листя цієї рослини. Регулярний прийом зеленого чаю - це профілактика серцево-судинних і ракових захворювань. Крім того користь зеленого чаю очевидна і для шлунково-кишкового тракту. Відомо, що вживання зеленого чаю за годину до їжі сприяє поліпшенню травлення. Цей напій нормалізує роботу печінки, жовчного міхура, дванадцятипалої кишки, підшлункової залози.
Зелений чай - це природний енергетик. У ньому міститься кофеїн, але на відміну від кави, де кофеїн знаходиться у вільному вигляді, в зеленому чаї він пов'язаний дубильними речовинами, тому він має м'який тонізуючий ефект, який триває близько 6 годин. За допомогою зеленого чаю рекомендується проводити курси по очищенню організму від шлаків і токсинів. Завдяки вмісту в чаї вітаміну С, він здатний боротися з інфекційними захворюваннями різної природи і етіології, повертає бадьорість після напруженого робочого дня і зміцнює імунітет.
У зеленому чаї міститься безліч корисних речовин, але щоб вони діяли на наш організм треба вміти правильно приготувати цей цілющий напій. Заварювати зелений чай слід 2-3 хвилин, або 3-5 хвилин, щоб підбадьоритися або навпаки заспокоїтися. Відомо, що вітамін C руйнується при дії на нього високих температур, тому не слід заварювати чай окропом.
Не можна вживати чай, який стояв більше 30 хвилин, в ньому накопичуються отруйні пуринові речовини, які отруюють організм, викликаючи інтоксикацію. Людям з низьким кров'яним тиском небажано приймати напій сильно завареним, та як зелений чай має властивість знижувати тиск, а ось людям, які страждають від гіпертонії, він буде кращим натуральним гіпотензивну засобом.
Пийте зелений чай і будьте здорові!
Удачі вам! До швидких зустрічей на сторінках порталу Inva-Life.ru
Здоров'я Вам і вашим близьким! адмін порталу Alla