Здорове харчування дитини в 2 роки зразкове меню, необхідні продукти

Чим годувати малюка на 2 роки? Протертим несолоним супчиком його не наситився. У нього вже є зубки, він із задоволенням їх тренує, якщо йому дати курячу ніжку. Він бачить, що їдять дорослі, і сам тягнеться до нових продуктів. Чи можна давати йому те, що їдять тато з мамою? Організовуючи харчування дворічного малюка, необхідно врахувати потреби зростаючого організму в корисних речовинах. При цьому не можна забувати, що ніжна травна система, печінка і нирки не можуть впоратися з грубою або гострою їжею. Багато що з того, що їдять дорослі, поки ще шкідливо для нього.

Як підходити до організації харчування

До двох років у малюка з'являється близько 20 зубів. Він уже може пережувати їжу. При цьому виділяється більше шлункового соку, ніж раніше, їжа швидше засвоюється. У нього з'являються улюблені і нелюбимі страви. Необхідно звернути увагу на наступні моменти:

Саме зараз його потрібно навчити пережовувати їжу. Головне, стежити, щоб він не подавився.
Необхідно привчати до твердої їжі, інакше згодом буде важче звикнути до м'яса і фруктам. Малюк буде вибагливим в харчуванні.
Харчування дитини в 2 роки повинно включати густі каші, добре розварене м'ясо і рибу, тушковані овочі шматочками - продукти, які вимагають пережовування.
Якщо до цих пір він харчувався 5-6 разів на день полужидкой, протертою їжею, то тепер здатний наїдатися більш щільно, і 4-разового харчування цілком достатньо.
Найбільш калорійної повинна бути їжа, яка приймається під час обіду. Якщо малюк переїдає за вечерею, то спати він буде гірше. До того ж вранці не захоче снідати.

Продукти, необхідні для малюка в 2 роки

Асортимент продуктів, які повинен вживати дитина, значно розширюється.

Молоко і молочні продукти

Необхідно щодня вживати молоко жирністю не менше 3.2% і кисломолочні продукти. У день цих продуктів можна давати до 500 мл. У раціон обов'язково включається до 50 г сиру не менше 5% жирності.

У страви слід додавати чайну ложку вершків або сметани, давати щодня маленький шматочок сиру. З сиру і сиру рекомендується іноді готувати сирники або вареники. Хоча сирої сир корисніше.

До сих пір малюкові рекомендувалося давати лише пюре або парові котлетки з яловичини і курки. Тепер асортимент розширюється. У меню можна додати страви з нежирної свинини, кролика. М'ясо качок і гусей містить трудноусваіваемие жири, тому давати їх в їжу такого маленькій дитині не варто. А ось нежирна індичатина для нього корисна.

Дитині дають до 100 г будь-якого м'яса в день. Зрідка його можуть замінити ковбасні вироби (молочні сосиски або нежирна варена дієтична ковбаса).

Порада: Краще давати ковбасні вироби, що мають позначку "для дітей", так як в них міститься мінімум шкідливих харчових добавок, їх склад контролюється суворіше.

Жири, що містяться в рибі, легко засвоюються, містять особливі амінокислоти, необхідні для формування судинної системи, забезпечення харчування мозку. Регулярне вживання риби необхідно для розвитку мови, пам'яті та інших розумових здібностей. Дитині потрібно давати близько 30-40 г риби в день. Рекомендується давати морську або річкову рибу нежирних сортів (тріска, хек, сазан).

Рибу смажать або варять, готують котлети або рибні супи. Не можна давати копчену, консервовану рибу, а також ікру (вона є висококалорійним продуктом, здатним викликати алергію). Можна давати дитині змочену нежирну оселедець. Риба повинна бути ретельно очищена від кісток.

Овочі та зелень

Рослинна їжа - це основне джерело вітамінів. У 2 роки в харчування дитини необхідно включати вже не тільки овочеві пюре, а й порізані шматочками тушковані овочі, а також овочеві салати. Дуже корисні страви з шпинату. В овочеві страви треба обов'язково додавати свіжу петрушку, зелену цибулю, трохи часнику. Це допомагає сформувати смакові відчуття. Клітковина, яка міститься в рослинних продуктах, необхідна для нормального функціонування кишечника, запобігання запорів.

Фрукти та ягоди

Дворічному малюкові необхідно з'їдати щодня 100-150 г фруктів і ягід. Їх треба очистити від шкірки і кісточок, щоб дитина не поперхнувся. Шматочок яблука чи груші малюк відмінно гризе зубками. Діти люблять банани, сливи. Цитруси дуже корисні, але давати їх треба з великою обережністю, так як у дітей часто буває на них алергія. Це стосується також полуниці та малини.

Необхідно врахувати: Деякі фрукти і ягоди (груша, чорна смородина, чорниця) закріплюють кишечник. Якщо у дитини часто бувають запори, то краще запропонувати йому ківі, черешню, сливи, абрикоси.

Малюкам до 1.5 років дають зазвичай прояснені соки. З 2 років можна давати натуральні соки з м'якоттю (до 150 мл в день). Це допоможе стимулювати роботу кишечника.

Каші і макаронні вироби

Для нормальної роботи кишечника малюкові необхідно їсти гречану, вівсяну, рисову і інші каші, так як вони багаті білком, містять необхідні мікро- та макроелементи, вітаміни. Макарони готують у вигляді гарнірів або додавати в супи (до 50 г в день).

Цукор і солодощі

Не рекомендується балувати дитини солодощами. У нього може виробитися пристрасть до підсолодженою їжі. Це погано впливає на апетит. на обмін речовин. Сахара має в щоденному раціоні бути не більше 40 г (з урахуванням того, що він міститься в солодких соках, варення). Іноді можна пригостити малюка мармеладом або пастилою. Шоколад нерідко викликає у дитини алергічну реакцію. Крім того, він збуджує нервову систему.