Сучасні види кухонь

Кухня - це вже давно не тільки місце, де готується їжа, а й затишна кімната для спілкування з друзями або зборів всією сім'єю. Кожна господиня представляє її по-своєму. Але які види кухонь бувають насправді, і як грамотно оформити свою, щоб в ній було по-справжньому комфортно і зручно?

Види планування кухні

Планування - це досить складне питання, яке нерідко викликає суперечки. Кожен бачить її по-своєму і прийти до універсального варіанту вельми непросто. Добре ще, якщо розміри приміщення дозволяють досхочу експериментувати. А якщо кухонька маленька, то особливо не розженешся. Розглянемо основні вимоги до оформлення приміщення і робочого простору.

Правило золотого трикутника (в нашому випадку його складають плита, холодильник і мийка, які повинні розташовуватися поруч).
Відстань від плити до будь-якої робочої поверхні має бути не менше 40 см.
Ідеальне місце для холодильника - кут.
Першочергово визначається місце мийки. А вже потім решта планування.

Це що стосовно правил для формування комфортної робочої зони. А тепер розглянемо основні види планування кухні.

Кутова (L-образна). Універсальний варіант як для великих, так і для маленьких приміщень, проте краще все ж в кімнатах з площею від 8 кв. м. Таке планування дозволяє без проблем розмістити всю необхідну техніку і забезпечити достатню кількість робочих місць. Не підходить для вузьких приміщень.
Лінійна (уздовж стіни). Ідеально підходить для невеликих кухонь, але не залишає особливого вибору для установки техніки. Тільки необхідний мінімум.
Паралельна (два ряди). Такий варіант використовується тільки у великих кухнях, які є прохідний (наскрізний) кімнатою, тому ми не будемо сильно загострювати на ньому увагу.
Кругова (П-подібна). Таке планування добре підходить для приміщень розміром від 12 кв. м і більше. Дуже зручно в плані організації робочого простору, але з обідньою зоною доведеться добре пофантазувати.
Острівна. Підходить тільки для кухонь розміром більше 16 кв. м. По суті, це лінійне планування з невеликим виносом (островом) окремо, розміри якого можуть варіюватися від 1 до 2 метрів в довжину.
Півострівна. Цей варіант добре знайомий як кухня з барною стійкою. Він схожий на острівну, тільки «острів» тут є частиною основної кухні.

зонування

На жаль, в умовах квартири рідко видається можливість відокремити робочу зону для приготування їжі від обідньої. Все частіше зустрічаються варіанти, коли кухня об'єднується з вітальнею і ділиться на зони за допомогою різних способів.

Зонування меблями - варіант самий простий і зручний. Досить візуально розділити кухню і кімнату невеликим шафою, полками чи хоча б диваном, щоб було видно кордону території, але приміщення залишалося при цьому цілісним і вільним.

Зонування за допомогою перегородок - більш трудомісткий спосіб, адже він вимагає невеликого ремонту і установки перегородки. Зазвичай її роблять з гіпсокартону висотою від 70 до 120 см. Вище робити її немає сенсу, т. К. Втрачається «прозорість» кімнати.

Зонування за допомогою світла - вельми спірна техніка, яка вимагає звернення до фахівця. Самостійно вам навряд чи вдасться грамотно розставити освітлення. Як правило, більш яскраве світло встановлюється в робочій зоні, а над обідньої вішається додаткова люстра (в ідеалі рухлива, щоб її можна було опускати над столом).

Зонування подіумами і стелями - самий витратний з усіх варіантів, який передбачає якісну роботу фахівців. За допомогою подіуму (підйому підлоги) можна відокремити робочу зону від обідньої, а різна висота стель може створити ефект окремих кімнат.

Дизайн і тематика

Класична кухня

Суворі і чіткі лінії, стримані і ненав'язливі відтінки, високий функціонал і раціональність. Така кухня прослужить довгі роки і ніколи не вийде з моди. Але навіть класика буває різною. Кожен дизайнер використовує різні види обробки кухні. Всі види класичних кухонь мають на увазі використання натуральних матеріалів. Дерев'яні дверцята шаф, ручки, обробка під горіх або дуб. Особливо цінуються кухні, виконані в чорному або темно-коричневому кольорі. Як правило, класика - це однотонність, зрідка використовуються непомітні малюнки на текстилі.

стиль кантрі

Він же сільський, дуже популярний останнім часом і підходить для приміщень будь-якого розміру. Якщо говорити про домашні види дизайну кухні, то кантрі, мабуть, - самий затишний варіант. Світлі і теплі відтінки, натуральні матеріали чимось віддалено нагадують класику. Однак прикраси на меблях і доповнення картини різними аксесуарами роблять цей стиль впізнаваним і неповторним. Навіть легкі потертості і штучна старина тут виглядають настільки гармонійно, що складно уявити собі цю кухню інший.

Сучасна кухня або хай-тек

А це повна протилежність стилю кантрі. Тут відсутні натуральні матеріали і правлять балом скло, метал і сучасні технології. Як правило, всі види кухонь в цьому стилі виконані в двох контрастних кольорах з використанням чітких ліній і ідеальних пропорцій. Головний недолік такого дизайну - його дорожнеча. Та й види фасадів кухні підійдуть сюди далеко не всі.

Ми розглянули основні види кухні, але це далеко не все. Є, наприклад, такий напрямок, як прованс. Це м'які світлі відтінки, тонка і витончена меблі, різноманітність тканин і велика кількість домашніх рослин. Завдяки цим дрібницям такі види сучасної кухні дуже затишні і комфортні.

додаткове оформлення

Оздоблення вибирається виходячи з дизайну і можливостей. Але варто пам'ятати, що в оформленні важливо приділяти увагу не тільки матеріалами, з яких виготовлена кухня і меблі, але і деталям, таким як фіранки, світильники і лампи, різні аксесуари, будь то корзина з штучними фруктами або ваза з квітами. Кожна така дрібниця створює на кухні затишок і дозволяє без роздратування працювати навіть тривалий час поспіль.

Матеріали для кухні

При замовленні меблів важливо враховувати всі деталі. Уважно ознайомтеся, які види матеріалів кухні може запропонувати виробник, адже саме від цього залежить, скільки часу вона вам прослужить. Існує безліч варіантів:

натуральні матеріали (МДФ, ДСП, масив дерева);
напівнатуральні (МДФ з покриттям ПВХ);
штучні (пластик, метал).

Вибір залежить не тільки від розмірів гаманця, але і від того, який дизайн ви вибрали, адже всі види кухонь мають своїми унікальними критеріями вибору матеріалу.

меблювання

Крім робочої зони, плити і холодильника, вкрай важливо продумати, як розташувати інші меблі. Обідня зона, додаткові столики, дитячий стільчик - все це повинно заздалегідь бути визначено на своє місце.

Для маленьких кухонь використовують невеликі квадратні столи і кілька (2-3) стільців, які легко засунути. Якщо площа дозволяє, можна встановити великий круглий стіл в центрі. У будь-якому випадку важливо, щоб меблювання не тільки гармонійно вписувалася в дизайн, але і була зручна.

Кухонна техніка

Будь-яка кухня передбачає наявність техніки. Наприклад, в хай-тек впишеться як посудомийна машина, так і сучасний електричний чайник і мікрохвильовка. А ось класика вимагає певної стриманості, тому там навряд чи буде доречний різнокольоровий сміттєвий бак або плита яскраво-рожевого кольору. В іншому ніяких обмежень немає, адже сучасна техніка настільки різноманітна у виконанні, що підійде під всі основні види кухні.

правильне освітлення

Освітлення - це дуже важлива частина дизайну. По-перше, продумати розташування світильників необхідно заздалегідь, щоб зробити проводку, так як не всі види кухонь припускають будь-які зміни в цьому відношенні. Ось кілька порад, які допоможуть уникнути помилок при виборі освітлення кухні.

Як створити ідеальну кухню? Поради

Ідеальна кухня - це не тільки гарний дизайн, але і зручність. Тому важливо врахувати всі нюанси під час створення проекту.

Тепер ви знаєте, як називаються різні види кухні, а ці нехитрі поради допоможуть вам створити дійсно ідеальну, яка прослужить довгі роки і буде радувати око. Для хорошої господині важливо, щоб все було під рукою, а в домі панували тепло і затишок. Адже набагато приємніше пити чай в комфортній кухні в колі сім'ї, ніж перед телевізором у вітальні.