Запіканка з курячого фаршу і картоплі
Що може бути простіше? Через швидкості приготування таке блюдо, як запіканка з курячого фаршу і картоплі - досить популярна серед сучасних господинь.
Рецепт запіканка з курячого фаршу і картоплі
Рецептів приготування запіканки дуже багато, її готують з додаванням різних овочів, твердим сиром, гречкою і ін. Добавками. Отже, найсмачніша запіканка з курячого фаршу і картоплі. Готувати її не складно. Ваші близькі будуть задоволені.
Як приготувати запіканку з картоплі
1. Фарш краще приготувати самостійно, але якщо немає такої можливості, можна використовувати вже готовий.
2. М'ясо добре розминаємо, додаємо сіль, яйце і попередньо нарізаний дрібно цибулю. Все це гарненько змішуємо і ставимо на 15 хвилин настоятися.
3. Картоплю почистити і нарізати тонко на пластини, моркву нарізати краще соломкою.
4. Викладаємо в форму все слоямі.Самий нижній шар запіканки з курячого фаршу і картоплі - сам картопля. Картоплі трохи залиште для верхнього шару.
5. Наступний - м'ясний фарш. Далі - морква і закінчуємо знову картоплею. Залити трохи водою, трохи менше половини.
Рецепт картопляної запіканки з овочами
Літній варіант або як приготувати запіканку з картоплі та фаршу з великою кількістю овочів?
Як приготувати картопляну запіканку
Приготувати запіканку з курячого фаршу і картоплі ще більш ніжною на смак дуже просто.
1. На нашу рецептом ми відваримо картопля і зробимо з нього картопляне пюре. Отже, готуємо картопляне пюре за класичним рецептом з сіллю, молоком і вершковим маслом.
2. Тепер займаємося фаршем, його потрібно ще раз перекрутити в м'ясорубці разом з цибулею. Розміщуємо фарш з цибулею на сковороду для обсмажування і додаємо натертий помідор.
3. Викладаємо в блюдо для запікання. На дно форми злегка наливаємо рослинного масла. Самий нижній шар - картопляне пюре, далі - фарш і притрушуємо попередньо натертим на тертці сиром.
Рецепт соусу для картопляної запіканки
Соус для запіканки з картоплі і фаршу готувати не довго, але він додасть страві особливого смаку.
Як приготувати соус
1. На попередньо розігріту сковороду викладаємо масло, борошно і добре перемішуємо, щоб не утворилося грудок.
2. Продовжуючи помішувати, дуже повільно вливаємо молоко і протушіваем пару хвилин, не більше. Доводимо до смаку, додаємо сіль і чорний перець.
3. У соус для запіканки з картоплі і фаршу можна додавати дрібно посічену зелень.
Готового соусу дати трохи охолонути і полити їм запіканку.
Якщо Вам сподобався наш сайт або в нагоді інформація на цій сторінці поділіться нею з друзями та знайомими - натисніть одну з кнопок соціальних мереж внизу сторінки або вгорі, адже серед купи непотрібного сміття інтернеті досить складно знайти дійсно цікаві матеріали.
Вас може зацікавити
Дуже смачне м'ясне блюдо, головним інгредієнтом якого є курочка, прийшло до нас із Грузії. Приготувати курку.
Улюблена усіма курочка відмінно поєднується з різними соусами, класика кулінарії - курка в вершковому соусі.
Як варіант обридлого картопляного пюре або смаженої картоплі хочу запропонувати досить просте, але разом з тим.
Всім відомо про корисність запечених страв. Якщо рибу запекти в духовці, вона буде у багато разів корисніше, ніж ви її б.
Якщо ви хочете приготувати смачну страву, яке не потребує багато часу і витрачених продуктів, щоб було швидко і смачно.
Любіть хрустку скоринку в поєднанні з дуже ніжним м'ясом в запеченої курки? Нічого немає простіше, тушку потрібно начинити.