Запіканка з кольорової капусти і курки, таки смачно

Складові:

Цвітна капуста - 600 грам;
Куряче філе - 300 грам;
Сир - 200 грам;
Часник - 2 зубчики;
Яйця - 3 шт;
Сливки (10%) - 1 склянка;
Сіль, перець - за смаком.
приготування:
Запіканки з цвітної капусти в моїй родині дуже люблять, готую їх особливо часто в осінньо-зимовий період. Найбільше нам подобаються капустяні запіканки з сиром, а сьогодні вирішила доповнити блюдо курячим філе. Смачно і ситно! Таке блюдо ідеально підійде на вечерю чи обід. Замість вершків у рецепті запіканки можна використовувати молоко.

Для приготування нам знадобиться: кольорова капуста, куряче філе, сир твердий (у мене український), яйця, вершки, часник, сіль і перець. Цвітну капусту розділити на кішечки.

Викласти капусту в киплячу підсолену воду і варити 3 хв, відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Потім викласти капусту в змащену форму.

У мисці збити яйця з вершками, сіллю і перцем.

Куряче філе нарізати на невеликі смужки і обсмажити на олії до легкого рум'янцю. Посолити і поперчити.

Викласти куряче філе поверх капусти в форму. Сир натерти на середній тертці.

Сир додати в збиті вершки з яйцями, додати натертий часник.

Перемішати до однорідності. Вилити заливку поверх капусти з куркою і запікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів, 30-35 хв.

Запіканка з кольорової капусти і курки, готова! Можна відразу подавати до столу!
Смачного!