Занадто здорово - теж не здорово

Здавалося б, здоров'я багато не буває. Однак і лікарі, і психологи останнім часом говорять про те, що в гонитві за здоровим способом життя багато серйозно перегинають палицю. Виходить, занадто здорОво - теж не здорово?

Хотіли як краще, а вийшла залежність

- Спочатку будь-залежна поведінка - це спосіб поліпшити свій стан, настрій. Але в міру наростання стадії виникає чіткий зв'язок між поліпшенням самопочуття і, наприклад, заняттями фітнесом або тим, що людина їсть, - пояснює дієтолог Лідія ІОНОВА, засновник медичного диетологического центру «Клініка доктора Іонової». - Інших способів привести себе в бажаний стан людина більше не бачить, він втрачає контроль, а залежність вбудовується в його життя, починає домінувати. Людина з орторексія вже займається, наприклад, спортом не заради того, щоб добре себе почувати, а живе, щоб займатися спортом. Він уважно ставиться до харчування вже не для того, щоб зберегти здоров'я, а своє життя підпорядковує того, щоб правильно харчуватися.

Офіційно психічним розладом орторексія не визнаний, але швидше за все це лише питання часу - лікарі вважають, що мають справу із справжнісінькою хворобою. І самостійно з цією проблемою не впоратися, як не позбутися без спецдопомогу від алкоголізму або ігроманії. Але до лікарів залежні люди, як правило, потрапляють рідко; орторексики, наприклад, не ходять до дієтологів - в тому, що стосується харчування і фізичних навантажень, вони вважають себе гуру. Для них взагалі характерна ригідність (тобто неготовність міняти свої переконання, негнучкість, впертість) - у них свої погляди на те, що можна назвати здоровим, а що ні.

Дослідження, що стосуються орторексії, показують, що в основному цією залежністю страждають чоловіки і жінки у віці 30-35 років. Є думка, що в чималому ступені в цьому винні знаменитості, які демонструють стрункі постаті, видаючи їх за результат здорового харчування і фітнесу і «скромно» замовчуючи при цьому про численні пластичні операції і найжорстокіших дієтах.

Упертий, уважний, нікому не вірить

Людина, схиблений на здоровий спосіб життя, ні залежним, ні тим більше хворим себе не вважає і готовий з піною у рота доводити, що його поведінка виключно розумне і правильне. І це головний симптом справжньою орторексії. Нижче - інші «штрихи до портрета».

• Він годинами пропадає в спортклубі

Від орторексики можна почути фрази типу «Без щоденних тренувань я жити не можу» і «Вранці з'їв булочку - ввечері Прозаймавшись на годину довше». До роз'ясненнями, що надмірне фізичне навантаження шкідлива не менше, ніж сидячий спосіб життя, він залишається глухим.

• Він вважає, що їсти треба не те, що смачно, а то, що корисно

Багато людей, які мріють схуднути або вимушені за станом здоров'я сидіти на дієті, вважають, що все смачне шкідливо. Орторексики в цьому впевнений, що впевнений і в тому, що їжа до задоволень ніякого відношення не має - заради здоров'я можна піти на будь-які гастрономічні жертви. До установок типу «сіль - біла смерть», «жири вбивають» або «після 6 години вечора їсти не можна» він відноситься абсолютно серйозно.

• Він не вірить лікарям

Дієтологи і гастроентерологи можуть скільки завгодно критикувати роздільне харчування, сироїдіння, багатоденні голодування або інші системи, які мало стосуються здорового способу життя, - орторексики не прислуховується і не вірить, тому що вважає свої погляди і переконання єдино вірними. Іпохондрики теж не вірять лікарям (коли ті не знаходять у них реальних хвороб), але вони, на відміну від людей з орторексія, до них все-таки ходять.

• Він захоплений ідеєю очищення організму

Лікарська критика і численні роз'яснення, що різного роду «чистки» можуть бути небезпечними для здоров'я, людини з орторексія не чіпають - чому, див. Вище.

• Він багато часу приділяє вибору продуктів

Тобто не просто звертає увагу на термін придатності і розглядає продукт, а й уважно вивчає склад, задає продавцеві (в ресторані - офіціантові, а то і кухареві) масу питань про нього, веде підрахунок калорійності всього, що вибрав і збирається з'їсти. Будь-які продукти з добавками автоматом потрапляють в розряд хворих і непридатних до вживання.

• Він рідко харчується поза домом, бо в такому разі складно перевірити якість продуктів

А якщо і вирішується, то може відправити на кухню блюдо лише тому, що підозрює використання неякісного або «неправильного» інгредієнта. Якщо ж відповідних продуктів орторексики добути з якоїсь причини не може, він цілком здатний взагалі відмовитися від їжі до тих пір, поки не знайде те, що потрібно.