Заливний пиріг з куркою і зеленою цибулею

Заливний пиріг з куркою і зеленою цибулею - ще один дуже-дуже простий у приготуванні рецепт заливного пирога на сайті ТутВкусно.

Пам'ятайте, я давала рецепт заливного пирога з капустою. він готується приблизно подібно. Я думаю, що багатьом припаде до смаку ніжна куряча начинка, соковитість якої доповнює зелений лук. Плюс до всього швидкість приготування пирога просто підкуповує.

Заливний пиріг рецепт з куркою і зеленою цибулею

Як готувати, покрокове фото.

покроково: Заливний пиріг з куркою і зеленою цибулею

1. В першу чергу відварюємо курячу грудку. Я зазвичай це роблю заздалегідь, з вечора, тоді час приготування пирога скорочується до мінімуму, всього якихось 40 хвилин (з них всього 10 хвилин робочий час приготування, решта - випікаємо) і у вас гарячий пиріг на столі!

2. Тим часом готуємо тісто для пирога.
Яйця збиваємо з сіллю, втручаємося сметану.
Просіваємо борошно, змішане з розпушувачем. Все ще раз перемішуємо. Тісто має бути по густоті, як на оладки. У моєму випадку (див. На фото), мені здалося, що муки потрібно було б покласти трохи більше.

3. Готуємо начинку. Кришимо цибулю. Грудку охолоджуємо, дрібно ріжемо. Змішуємо цибулю з куркою.

4. Об'єднуємо тісто з начинкою. Втручаємося в тісто начинку з куркою і зеленою цибулею.

5. Виливаємо отриману масу в змащену олією форму і ставимо пиріг випікатися в розігріту до 180 градусів духовку. Пиріг випікається приблизно 30 хвилин.

6. Хвилин за 5 до готовності, дістаємо пиріг, посипаємо верх тертим сиром (на фото інгредієнтів я, на жаль, не поклала сир) для отримання красивої скоринки і ставимо пиріг допікати.

7. Готовий пиріг дістаємо і подаємо, смачного!

Заливний пиріг з куркою і зеленою цибулею. фото

Заливний пиріг з куркою і зеленою цибулею

заливний пиріг з куркою і зеленою цибулею

заливний пиріг з куркою