Введення - землеробство як одна з головних галузей сільськогосподарського виробництва

сівозміну рослинництво гербіцид бур'ян

Виробництво продуктів харчування - з давніх-давен основне завдання хлібороба, так само як виробництво кормів для тваринництва і сировини промисловості. Землеробство є однією з головних галузей сільськогосподарського виробництва.

Головний засіб виробництва в землеробстві - грунт і зелені рослини. Людина через систему землеробства (обробка грунту, вибір попередників і технології обробітку, захист від шкідливих організмів) створює оптимальні умови для життя рослині. Зелені рослини перетворять кінетичну енергію сонячного світла в потенційну енергію органічної речовини. Людство завжди прагнуло до максимального накопичення і розумного витрачання енергії органічних сполук у вигляді різних продуктів землеробства. Рослинницька продукція не може довго зберігатися і тому створюватися заново. Цим визначається безперервність сільськогосподарського виробництва.

Землеробство - галузі сільськогосподарського виробництва, засновані на раціональному використанні землі з метою вирощування сільськогосподарських культур. Рільництво, овочівництва, луговодство, лісівництво, виноградарство і т.д. є галузями приватного землеробства. Землеробство - найдавніша галузь людської діяльності, що виникла і формувалася тисячоліттями. Поява його стало найбільшою подією в розвитку цивілізацій. Воно дозволило перейти від кочового і створити основу скоєно нового осілого способу життя і праці людини. В історії людства неодноразово підтверджувалося, що світанок і найбільшої цивілізації проходили і через підйом, і через спад в розвиток землеробства. У перспективі розвитку землеробство буде визначаться двома глобальними напрямками, від яких залежить перехід до стійкого зростання сільськогосподарського виробництва. Перше передбачає розвиток сільського господарства всіх країн планети при використання екологічних безпечних альтернативних землеробських технологій, раціональному розміщенні виробничих сил, що забезпечують, розширене відтворення біоресурсів і їх економію.

Землеробство як наука розвивається на основі новітніх теоретичних досягнень таких найважливіших фундаментально наукових дисциплін як грунтознавство, землевпорядкування, фізіологія рослин, агрохімія, рослинництво, біотехнологія, мікробіологія, агрометеорологія, екологія, економіка та ін.

Разом з тим значно зростає роль землеробства як строго зональної науки, з широким використанням місцевого практичного досвіду.

В результаті перекладу землеробства на наукову основу, його інтенсифікації підвищилися стійкість і продуктивність рослинництва, забезпечуються розширене відтворення родючості грунту і зростання врожайності сільськогосподарських культур.

Недостатньо вивчені екологічна, економічна і технологічна сутність і причини негативних явищ в сільськогосподарському виробництві. Тому в основі сучасного наукового підходу має бути системний метод як неодмінна умова успішного розвитку землеробства.

Основа будь-якої системи землеробства - сівозміна. Оцінку і роль його в сучасному землеробстві проводять за такими критеріями: біологізації землеробства, регулювання режиму органічної речовини грунту і елементів живлення, підтримку задовільного структурного стану грунту, регулювання водного балансу агроценозів, запобігання ерозії та дефляції, регулювання фітосанітарного стану посівів і грунту.

Розробка і освоєння почвозащитного землеробства повинні включати всю різноманітність організації ландшафтів, спеціальних сівозмін, вибору оптимальної системи обробки грунту в широкому діапазоні - від оранки до нульової обробки через безліч варіантів безвідвальних, плоскорезную, мінімальних, відвальних обробок і їх комбінацій.