Все для барів та ресторанів

Мадлер. спеціальний барний інструмент, знадобитися якщо ви вирішили приготувати щось більше ніж просто молочний коктейль. Одним з яких і є Мадлер - це декоративна толкушкой, призначена для вичавлювання соків з свіжих фруктів і ягід прямо в посуді подачі коктейлю.

Так званий товкач може бути певної довжини і діаметру. Наприклад, для овочів 21 см.

Буває з зубцями і без них, виготовлений з різних матеріалів або їх комбінацій: металу, дерева, пластика. Мадлер нашої компанії пластиковий і його довжина 24,2см з дрібними зубцями, які не дозволяють фруктам і цитрусовим вислизати при натисканні на них. Без нього не обходиться приготування таких напоїв як «Мохіто» і «кайпірінья». За допомогою цього інструменту також можна легко приготувати коктейль «Гео». Для цього необхідно пом'яти лайм і ківі прямо в келиху, потім засипати подрібнений лід, влити яблучний сироп, горілку і спрайт, і все добре збовтати. Коктейль готовий без особливих зусиль.

Мадлер так само необхідний не тільки для подрібнення і отримання соку, але і для отримання ефірних масел інгредієнтів. Заходячи на сайти про коктейлях, можна побачити що для їх приготування використовуються спеціальні терміни.

Для тих хто не знає що вони позначають, ми наводимо розшифровку:

• Білд - метод приготування коктейлю безпосередньо в келиху.
• Стир - метод приготування коктейлю в шейкері.
• Шейк - метод приготування коктейлю в шейкері.
• Бленд - метод приготування коктейлю в блендері.
• Мадл - метод приготування коктейлю з використанням Мадлера, іноді ці методи використовуються спільно.

Купуючи Мадлера нашої компанії - Ви озбройтеся барним інвентарем. за допомогою якого можна приготувати коктейль, який входить в десятку найпопулярніших напоїв світу. Вирішивши приготувати «Мохіто» в домашніх умовах, не бійтеся експериментувати: ви можете додати в класичний рецепт нові інгредієнти, які не зроблять коктейль гірше, а, навпаки, додадуть йому свіжі цікаві ноти.

Ці статті можуть бути вам цікаві

Товари для бару Барні шейкери