Вплив надлишку вологи

Надлишок вологи в грунті вкрай шкідливий для більшості сільськогосподарських культур. Постійно він спостерігається на забо-лоченних грунтах, місцях ріллі або луки, де в результаті весняного танення снігу або при затяжних дощах відзначається застій води. При порушенні поливних норм на зрошуваних полях також відбувається пошкодження рослин від вимокання. Шкода від надлишку води в грунті полягає в тому, що доступ повітря до коріння рослин ускладнюється (гіпоксія) або зовсім припинені-ється (аноксия).

У грунті при тривалому надлишку води припиняються нормальні аеробні окисні мікробіологічні процеси і розвиваються анаеробні процеси, переважно маслянокислое і ін. Види бродіння (накопичуються діоксид вуглецю, органічні кислоти, а також відновлені сполуки - органічні і неорганічних-етичні солі, закису заліза і ін. Багато з яких отруйні для коренів рослин). Більшість культурних рослин може розвиватися на заболочених грунтах тільки після їх Меліора-ції. забезпечує відведення поверхневих і зниження рівня підгрунтових вод.

Ставлення культурних рослин до надмірного зволоження грунту вивчено недостатньо. Як правило, тривалий застоюючись-ня води призводить до загибелі культурних рослин, проріджування посівів. Але і нетривалий застій води, сильно по-вреждая і затримуючи зростання оброблюваних рослин, способству-ет розвитку бур'янів на вимочкі.

Зерна пшениці, ячменю та інших культур, потрапивши в переувлаж-ненную грунт, погано і довго сходять. Такі рослини затримуються в рості. знижують продуктивність. Рослини страждають і в наступні пе-періоди онтогенезу, особливо в критичний період - вихід в трубку-колосіння для колосових, викидання для метельча-тих злаків.

Фактори стійкості проти затоплення. Багато видів рослин (рис та інші вологолюбні рослини) приспосо-билися до зростанню на заболочених або затінюваних по-чвах. Багато культурні рослини також витримують досить тривалий перезволоження грунту.

Стійкість до перезволожений-нию визначається у рослин комплексом як анатомо-морфологічних, так і фізіолого-біохімічних адаптацій.

У рису і болотних рослин сильно розвинені межклеточ-ники і аеренхіма в коренях, які перебувають у міжнародному сполученні з такими ж порожнинами стебел і листя, чим і забезпечується збереження досить високого рівня кисню завдяки його транспорту з надземних частин в корені. На думку Н. А. Максимова (1958), кисень, що утворюється в процесі фотосинтезу, розширюючись під впливом нагріву листя сонячними променями, накачується у цих порожнинах в корені і підтримує їх дихання.

У хлібних злаків, кукурудзи та інших сільськогосподарських рас-тений при перезволоженні грунту відбувається утворення додаткових поверхневих коренів.

Фізіолого-біохімічні (метаболічні) адаптації пов'язані головним чином з процесом дихання. а) спостерігається зниження загальної ВД. б) для підтримки синтезу АТФ відбувається перебудова в шляхах дихання - збільшення активності пентозофосфатного шляху дихання з окисленням утворюються в ході його НАДФ-Н. Зростає роль гликолитического шляху катаболізму глюкози і пов'язаної з ним системи детоксикації продуктів анаеробного розпаду (видалення і включення їх в обмін).

Приспосо-бітельнимі виявляються процеси, при яких електрони переносяться на інші акцептори (нітрати; з'єднання, маю-щие подвійні зв'язку - РК, каротиноїди).

Посів більш стійких до гіпоксії видів і сортів с.-г. рослин.

Обробка рослин і замочування насіння в розчинах хлорхолінхлорид (ССС), насіння в розчинах нікотинової кислоти (0,001-0,0001%) або сульфату марганцю (0,1%). Обробки сприяють розвитку генеративних органів, формуванню зернівок в колосках хлібних злаків.