Вівчарство який бізнес план і на що звертати особливу увагу
Тому навіть для невеликого фермерського господарства велике значення має планування. Правильно складений бізнес план по розведенню овець допоможе точно розрахувати свої можливості і реалізувати їх найбільш раціональним чином, діючи послідовно і методично.
Перш ніж складати бізнес план
Перед тим як починати оформлення фермерського господарства необхідно знати відповіді на наступні питання:
- Купувати чи орендувати землю?
- На що буде зроблений акцент в діяльності господарства? На продажу баранини і вовни або діяльності по вирощуванню і продажу ягнят?
- Яке поголів'я баранів Вам потрібно на початковому етапі?
- Яку систему годівлі вибрати і де брати корми?
- Яка кількість працівників буде потрібно для обслуговування господарства?
Це далеко не повний перелік, але й цих питань досить, щоб зрозуміти, на що слід звернути увагу в першу чергу. Для визначення кількості землі, необхідної для прохарчування баранів, слід виходити з того, що на річний прокорм однієї вівці з приплодом потрібно не менше одного гектара. Але ця цифра вірна тільки для південних районовУкаіни, де всі землі, придатні під пасовища, давно розібрані. Тому вартість їх покупки або оренди дуже висока.
У більш північних районах знайти землю під пасовища не складно, але трави, що росте на них, для повноцінного харчування баранів недостатньо. Тому відсутні корми доведеться добирати за рахунок закупівлі зерна на стороні. Крім того, чим ближче до півночі, тим коротший період пасовищного вигулу. Все це спричиняє подорожчання змісту баранів. Це кілька врівноважується морозостійкістю овець, які не потребують теплих приміщеннях для зимівлі. Для них досить критого загону. На випадок занадто сильною холоднечі загін має сенс обладнати звичайної пічкою-буржуйкою. При цьому загін не повинен бути занадто просторим, інакше температура в ньому буде не набагато більше, ніж зовні.
форма господарювання
Щоб заробляти на продажу овечого сиру і вовни, потрібні додаткові вкладення, фахівці та обладнання. Тому на початковому етапі створення фермерського господарства прибуток зазвичай передбачається отримувати від продажу баранини і подращенную молодняка. Вважається, що мінімальна кількість стада, необхідне для рентабельності господарства, становить 200-300 голів. Цей варіант, який передбачає швидке отримання прибутку, вибирають зазвичай підприємці, обмежені в коштах. Оптимальним же варіантом, щоб почати справу, вважається поголів'я в 1000 баранів.
Вівчарство, незважаючи на свою гадану простоту, для успішного ведення господарства вимагає чималого досвіду і знань. Якщо Ви ними поки не володієте, то Вам буде потрібно досить часто звертатися до фахівців, а це коштує грошей. Потрібно врахувати, що їх консультації знадобляться не тільки з питань щодо змісту баранів, а й для вирішення проблем, пов'язаних з розмноженням, вирощуванням та ветеринарної допомогою.
Важливо. Закупівлю овець необхідно проводити в різних місцях, щоб уникнути родинних схрещувань. Це дозволить згодом отримати здорове потомство.
Питання про те, в якій формі зареєструвати господарство, як селянське фермерське господарство (СФГ) або як індивідуальний підприємець (ІП), визначається в основному виходячи з його розмірів. Для господарства з невеликим поголів'ям баранів зазвичай зручніше функціонувати як СФГ. При цьому воно може розраховувати на державні субсидії і пільги, обсяг яких, втім, буде не дуже великий. Для більшого господарства зі складною структурою краще форма ІП, для якої діє досить обкатана регламентація прав і обов'язків.
Організація виробництва
Вівці. Класифікація порід овець проводиться в залежності від якості їх вовни. Розрізняються чотири основні групи порід:
- тонкорунна вівця;
- напівтонкорунна;
- полугрубошерстних;
- грубошерста.
Найбільш популярною породою для розведення в середній полосеУкаіни вважається грубошерста Романовська вівця. Її вирощують, як правило, на м'ясо.
розрахунок рентабельності
При штучному заплідненні від ста маток отримують влітку 70-80 ягнят, якщо окот доводиться на зимовий час, то ця цифра зменшується до 60-70 голів. Таким чином, на 200 маток за рік припадає 150-170 ягнят.
Витрати на організацію господарства з поголів'ям в 200-300 овець складаються з таких пунктів:
- Оренда землі - 90 000-160 000 рублів на рік.
- Будівництво або ремонт загону - 150 000 р.
- Зарплата працівникам - 500 000 рублів на рік.
- Витрати на закупівлю овець, при ціні 3500 рублів за голову посилання - 1 050 000 рублей.
- Інші витрати - 100 000 рублів на рік.
Таким чином, обсяг початкових інвестицій дорівнює 1 960 000 рублей.
Доходи. При продажу 50 овець на м'ясо і 100 овець живцем, доходи за рік виглядають так:
- Продаж баранини, при ціні 100р / кг, за 50 голів - 500 000 р.
- Продаж 100 овець живцем, при ціні 5000 р / голову - 500 000 р.
- Продаж вовни - 120 000 р.
Доходи за рік в цьому випадку становитимуть 1 120 000 р. З цього можна зробити висновок, що при стаді в 300 голів інвестиції окупляться менш ніж за три роки.
На закінчення слід зазначити, що вівчарство є дуже гнучкою галуззю тваринництва, яка передбачає наявність великої кількості варіантів розвитку. При грамотному веденні справи вівчарство, безумовно, може приносити стабільний і високий дохід.
Дивіться так само по темі:
- Особливості складання бізнес плану
- Як побудувати бізнес на переробці шин
- Що з себе являє бізнес план
- Відкриваємо власну перукарню з нуля
- Ремонтуємо одяг і будуємо успішний бізнес
- Як почати продавати автозапчастини за допомогою інтернет-магазину
- Яких видів може бути бізнес план
- Салон краси - корисне і прибуткова справа
- Створення прибуткового бізнесу з відкриттям дитячої перукарні
- Відкриваємо прибутковий магазин з продажу одягу
- Як відкрити власне кафе
- Що таке антікафе і як його відкрити
