Вітамін в12 (ціанокобаламін), для чого потрібен організму, наслідки нестачі вітаміну

Вітамін B12 - єдине з поживних речовин, що містить мікроелемент кобальт, необхідний для нашого здоров'я.

Якщо вас вранці мучать турботи і печалі, якщо ви нервуєте і роздратовані через дрібниці, якщо ви постійно помічаєте за собою втому і млявість, - причину, швидше за все, треба шукати в нестачі вітаміну В12.

Для чого потрібен вітамін В12

Цей вітамін бере активну участь в обміні білків, жирів і вуглеводів в тісній взаємодії з вітаміном С. фолієвої і пантотенової кислотами. Щоб у нас були здорові нерви і ми були у всеозброєнні перед повсякденними стресами. він старанно допомагає мільярдам молекул фолієвої кислоти при виробленні холіну.

Він оживляє також запаси заліза в нашому організмі, яких, як правило, не вистачає.

За тисячі років свого розвитку цей вітамін, крім того, міцно подружився з вітаміном А. якому він допомагає в синтезі тканин тіла. Він забезпечує вступ каротинів в обмін речовин і їх перетворення в активний вітамін А.

Нарешті, у взаємодії з іншими речовинами вітамін запускає основний життєвий процес - синтез дезоксирибонуклеїнової і рибонуклеїнової кислот. Це білкові речовини, з яких складаються клітинні ядра і які містять всю спадкову інформацію.

Вітамін В12 бере участь в будівництві білкових і жирових структур захисного миелинового шару.

У самий останній час отримані дані, що вітамін B12 має важливе значення і для освіти кісток. Зростання кісток може відбуватися лише в тому випадку, коли в остеобластів (клітинах, з яких створюються кістки) є достатній запас вітаміну B12. Це особливо важливо для дітей і жінок в клімактеричному періоді, у яких відбувається гормонально обумовлена ​​втрата кісткової маси.

Однією з головних завдань вітаміну B12 є виробництво метіоніну. який в нашій психіці диригує такими почуттями, як доброта, любов, відчуття радості.

наслідки дефіциту

Цей вітамін (як і вітамін D) міститься тільки в їжі тваринного походження, тобто в м'ясі, молоці і сирі. Самостійно ми його виробляти не можемо. Вітамін B12. або кобаламін. являє собою дуже складну молекулу з атомом кобальту в центрі.

Дефіцит вітаміну B12 веде до нервових розладів, як у психічній сфері, так і в нервових функціях м'язів. Якщо своєчасно не розпізнати брак вітаміну B12. як це, на жаль, нерідко відбувається, можуть розвинутися важкі порушення психіки, наприклад, розсіяний склероз - важка нервова хвороба, при якій поступово розкладається захисний Мієлінова шар нервових клітин, що веде до прогресуючим паралічів і врешті-решт до смерті. Просто дивно, що біоречовини, яке потрібно нам лише в мікроскопічних дозах, надає таке активний вплив на організм.

У людей в стані депресії майже завжди низька концентрація SAM (S-аденозілметіонін) в мозку, за виробництво якого відповідає вітамін В12. Для сучасних нейрофізіологів це один з важливих параметрів, за яким можна судити про неполадки в сфері психіки.
Останні дослідження показують, що додаткові дози SAM позбавляють від депресій і покращують настрій вже через 4-7 днів. І без всяких побічних наслідків, тому що SAM - це поживна речовина, а не ліки. Єдина умова - достатня кількість вітаміну B12.

При постійному браку вітаміну B12 перші ознаки його нестачі у дорослих людей можуть проявитися лише через кілька років.

Вітамін В12 бере участь в будівництві білкових і жирових структур захисного миелинового шару. Без вітаміну B12 мієлін розкладається, захисна оболонка навколо нервової клітини відшаровується і атрофується. Нерви оголюються, людина стає дратівливою, з'являються лякають симптоми в кінцівках: оніміння, свербіння, перші ознаки паралічу.

Для засвоєння вітаміну B12 в кишечнику потрібно достатня концентрація кальцію.

Довідка для лікарів

(Джерело: Методичні рекомендації, [9])

Роль вітаміну В12 в процесах метаболізму визначається його участю (в складі кобаламіновие ферментів) в білковому, жировому і вуглеводному видах обміну. Будучи джерелом метальних груп, вітамін В12 нормалізує (в поєднанні з фолієвою кислотою і вітаміном В6) обмін метіоніну, запобігає жирове переродження печінки, збільшує споживання кисню при гіпоксичних станах.

Виявляє антиатеросклеротическое дію: сприяє зниженню рівня холестерину в крові і його виведенню з кровоносних судин. Стимулює синтез білка, нормалізує процеси росту і розвитку.

Важливе значення має здатність вітаміну В12 регулювати процеси кровотворення, що пов'язано з його участю в синтезі пуринових і піримідинових основ, нуклеїнових кислот, накопиченням в еритроцитах сірковмісних сполук.

Завдяки участі у формуванні мієлінових оболонок нервових клітин, цианкобаламин необхідний для функціонування нервової системи. Підвищуючи фагоцитарну активність лейкоцитів і активуючи діяльність ретикулоендотеліальної системи, вітамін В12 посилює імунологічний захист організму.

Для його засвоєння з їжею необхідна наявність в шлунку спеціального білка - гликопротеида - так званого "внутрішнього фактора» Касла.

Вітамін В12 застосовують при:

• різних анеміях,
• променевої хвороби,
• дистрофії,
• захворюваннях печінки (гепатити, цирози),
• полиневритах,
• радикуліті,
• невралгії,
• мігрені,
• шкірних захворюваннях (псоріаз, фотодерматози, дерматити, нейродерміти),
• після перенесених інфекційних захворювань.

Дефіцит ціанкобаламін призводить до анемії і порушення функцій нервової системи (слабкість, запаморочення, втрата апетиту і ін.)