Вирощування троянд на зріз для продажу
Вирощування троянд на зріз для продажу - це дуже прибуткова справа. Нижче мова піде про те, як організувати малий сімейний бізнес, вирощуючи троянди на зріз. Рекомендації за даною технологією вирощування зрізного матеріалу троянд подаються на основі власного досвіду.
Комерційне вирощування троянд на зріз на садовій ділянці в відкритому чи закритому, але неопалюваному грунті, справа досить складна, але при грамотному підході до цього питання - дохід реальний.
Початкові капіталовкладення невідворотні: закупівля високоякісного посадкового матеріалу, гною, мінеральних добрив, засобів захисту від шкідників і хвороб, технічних матеріалів. Для отримання максимального прибутку слід відразу налаштувати себе на вирощування не великого кількості зрізаних квітів, а на якість, яка буде визначати попит на них і відповідно їх ціну.

Агротехніка вирощування троянд на зріз відрізняється від загальних положень при вирощуванні цієї культури - більш ретельний догляд, більшу кількість підгодівлі, іншим повинно бути обрізки кущів.
Найперше, з чого слід починати справу - це підготовка ділянки, на якій ви збираєтеся закласти плантацію троянд.
Підготовка ґрунту під вирощування троянд
Під плантацію слід відвести рівну, саму теплу, сонячну і захищену від сильних вітрів ділянку. Рівень грунтових вод не повинен бути ближче 1 м до поверхні грунту. До ділянки повинен бути зручний підхід з міцним покриттям для підвезення землі, гною тощо.
Кращий час для підготовки грунту під рожеву плантацію - осінь.
Після перекопування і вирівнювання ділянки її «проливають» розчином деревної золи (300 г на 15 л води). В такому стані ділянку залишають на зиму. Навесні висаджують саджанці, протягом весни-літа саджанці приживуться, зміцніють і добре перезимують.
Підбір саджанців і сортів троянд
Для більш продуктивного зрізання троянд слід садити добре сформовані 1 2-річні саджанці з добре розвиненою кореневою системою.
Підбором сортів слід займатися досить серйозно, беручи до уваги місцеві кліматичні умови, найпопулярніше і конкурентоспроможне забарвлення квітів у вашому регіоні.

На комерційний зріз слід підбирати сорти, які рясно цвітуть, дають довгі квітконоси (не менше 80 см), сильно махрові (45-70 пелюсток), повільно розкриваються на сонці, зберігають забарвлення в зрізі без доступу світла (підвал, холодильник), швидко відновлюють пагони після зняття врожаю.
Не слід висаджувати велика різноманітність сортів. Бажано вибрати 4-7 сортів здатних задовольнити всі перераховані вище вимоги. Як приклад наводжу кілька сортів:
- Форева Янг - квітки вишнево-червоні, з атласними пелюстками, дуже великі;
- Блек Медик - темно-червоні, оксамитові;
- Ред Берлін - яскраво-червоні, з високим центром;
- Равель - насичено-рожеві, високий бутон;
- Шок Версілія - оксамитово-криваво-червоні, великі, махрові;
- Вендетта - сніжно-білі, великі;
- Версілія - сметанно-кремово-рожеві, сильно махрові, дуже ніжні;
- Принцеса Анна - білі, з рожевою облямівкою, високий великий келих.
Посадка саджанців троянд
Садити троянди найкраще смугами з півночі на південь по 4 саджанці в рядку. Ширина смуги 2,2 2,5 м, ширина доріжки між смугами 0,8 - 1,2 м. Кожен сорт слід висаджувати окремою групою, а не змішувати їх. Це полегшить догляд за ними. Для отримання реального початкового прибутку слід висадити не менше 300-400 кущів. Надалі з набуттям досвіду плантацію (при наявності земельної площі) можна збільшити до 1000-2500 кущів.
Перед посадкою викопують ямку розміром 60x60x60 см. На дно ямки кладуть суміш з 2-3-річного перегною (0,5-1 відро), піску (1 відро), залізного купоросу (1 столова ложка). Потім присипають шаром (5-10 см) звичайної землі. Коли місце для посадки підготовлено, починають готувати розсаду. Гострим секатором обрізають все листя, бутони, засохлі або пошкоджені з яких-небудь причин частини стебел.
Стебла вкорочують так, щоб висота від кореневої шийки була не більшою 30-40 см. Саджанець поміщають в ямку, розправляючи коріння в сторони і засипають звичайним грунтом. Коренева шийка саджанця повинна бути заглиблена в землю на 5-10 см. Грунт злегка ущільнюють і роблять лунку. Потім щедро поливають водою, стежачи, щоб грунт рівномірно просів і не утворилося внутрішньої повітряної подушки. На цьому посадка закінчена. Протягом наступного місяця необхідно стежити за тим, щоб грунт не пересихав.
У перший рік після посадки саджанців вся робота з ними зводиться до регулярних поливів, неглибоких розпушування грунту, видалення бур'янів і обробки хімічними препаратами проти шкідників. Підгодівлі в перший рік не проводять. Якщо ви правильно збалансували склад грунту на своїй плантації, то поживних речовин трояндам повинно вистачити для нормального приживлення і розвитку кореневої системи і надземної частини.
Тому якщо все зроблено правильно, то перший неповний зріз ви зможете зробити на початку осені. Неповний - це означає, що перший урожай квітів буде становити не більше 30% від можливого.
У перший рік надземне розвиток (стебла, квітконоси, нирки) дзеркально відображає розвиток кореневої системи. І, зрізуючи квітка з молодого рослини, ми порушуємо баланс кореневої системи і надземної частини. Тому перший зріз слід робити неповний, а саджанці, які відчувають інтенсивного зрізу квіток в перший рік, різко гальмують у розвитку і, звичайно, непридатні для промислового зрізу в подальшому.
Восени перед сильними заморозками саджанці слід утеплити на зиму. Їх необхідно підгорнути грунтом, зробивши в середині куща конусоподібна насип висотою не менше 20 см, а потім присипати ще на 10-15 см піском, перепрілої тирсою, соломою або торфом. У більш північних районах також корисно на окученних рослинах розкласти хвойні гілки. Землю для підгортання слід заготовити завчасно, а не брати її з-під кущів, оголюючи верхні коріння троянд.
Навесні наступного року, коли вже мине загроза сильних заморозків, зайву землю з кущів змивають водою. Після чого кущі можна обрізати.
весняна обрізка
Обрізати саджанці слід один раз на рік навесні, коли нирки підуть у ріст і сильних заморозків вже не передбачається. При обрізанні видаляють сухі частини стебел, старі непродуктивні пагони. Висота обрізки над поверхнею землі 35-50 см.
При обрізку троянд, призначені для зрізу, паралельно відбувається формування куща, коригування його висоти і форми. Від того, наскільки грамотно ви відріже кущ, залежить, яка кількість квіток ви зріжете для реалізації. Завжди слід пам'ятати, що остання нирка перед обрізанням повинен дивитися назовні куща. Поросль всередині куща видаляють. Обрізка саджанців троянд, призначені для промислового використання, спрямоване на розвиток максимальної кількості нирок, здатних дати найякісніші квіткові пагони. Інструмент, яким виконують обрізання повинен бути гострим. Після обрізки його дезінфікують в сильному розчині марганцівки.
Обрізка при збиранні врожаю
При збиранні врожаю (зрізанні квіток) слід правильно обрізати квітконоси. Квітконіс з бутоном слід обрізати не у самого стовбура, а залишати знизу 3-5 нирок (в залежності від товщини втечі), з цих залишених бруньок виросте ще як мінімум 1-2 продуктивних квітконоси. Після обрізки рослини підживлюють.
До підгодівлі слід поставитися дуже відповідально. Від якості та частоти підгодівлі залежить товарний вигляд, а відповідно і ціна ваших квітів. Здоровий, добре удобрений і доглянутий кущ троянди дає сильні пагони, які згодом будуть цвісти. Але і підгодовувати троянди також слід в міру.
Перше весняне підживлення проводять після обрізки. Між кущами розкладають свіжий гній шаром 5-10 см (не більш), а його прикривають шаром 15-20 см різаної соломи. Після цього плантацію рясно поливають водою. Через деякий час солома починає гнити і в ній заводяться дощові черв'яки, які досить позитивно впливають на родючість верхнього шару грунту. Надалі слід робити рідкі підгодівлі кожні 10 днів, а регулярні поливи водою - 2-3 рази в тиждень.
Підживлення можна робити як добривами і сумішами, що продаються в спеціалізованих магазинах, так і виготовляти їх самостійно.
Ось пара способів приготування підгодівлі для троянд:
1) в металевій ємності на 200 л всипати 2 відра свіжого коров'яку, 1 відро дрібного деревного попелу і все це залити водою. Одну літрову склянку цієї суміші розбавляти в 10 л води і поливати під корінь;
2) 1 кг рибних відходів залити 10 л води і щільно закрити на 10 днів. 1 л цього розчину розбавити в 10 л води і поливати під корінь.
Грунт під кущами троянд повинна бути постійно помірно вологої, тому поливати слід часто. Я поливаю кожні 2-3 дні під корінь в ранковий або вечірній час.
При наявності достатніх початкових коштів варто для прикореневого поливу та для рідких мінеральних підгодівлі придбати систему крапельного зрошення. В подальшому використанні вона себе повністю виправдає як матеріально, так і істотно полегшить догляд за плантацією троянд.
Найчастіше троянди вражаються такими хворобами:
- борошниста роса - листя покриваються біло-борошнистими плямами і швидко в'януть (з'являється, як правило, після дощів);
- чорна плямистість - на листках з'являються чорні плями, які з часом збільшуються і переходять на молоді пагони;
- хлороз - лист стає жовтим або майже білим.
Проти перших двох хвороб допомагає обприскування сучасними хімічними препаратами, які дозволені для роздрібного продажу населенню.
При хлорозе слід зробити прикоренева підгодівля залізним купоросом з розрахунку 1 столова ложка на 10 л води.
Зрізання квітів Інтенсивне зрізання квіток можна робити лише у тих рослин, які добре вкоренилися і є досить сильними, що буває як мінімум через рік після посадки саджанця на постійне місце.
Зрізають квіти з дорослих рослин гострим інструментом, залишаючи на втечу не менше 4-5 нирок (остання повинна бути спрямована назовні куща).
Зрізані квіти зберігати в приміщеннях краще зануреними на 2/3 в прохолодну воду.
Для промислового використання або для далекої транспортування краще зрізати ще не розпустилися бутони. Зберігати їх слід в темних, прохолодних приміщеннях зануреними у воду майже до бутонів. Перевозити квіти на далекі відстані можна в картонних пакетах з вентиляційними отворами, перестелити вологою газетним папером. Довше і краще зберігають товарний вигляд бутони, зрізані вранці до сходу сонця.
Інвентар для роботи з трояндами
Для роботи на ділянці з трояндами вам знадобляться лопати, граблі, сапи, лійки, відра, шланги, прогумовані рукавички, обприскувачі, секатор.
Щодо лопат, тяпок, граблів, то їх слід вибирати такими, щоб були надійні і зручні в роботі. Не завадить придбати і плоскоріз Фокіна - дуже зручне пристосування для неглибокого розпушування поверхні грунту між кущами троянд.
Відра повинні бути міцними і стандартного обсягу (10 -15 л), так як практично всі хімічні препарати, які продаються в міні-упаковках (ампули), розраховані на розведення в 10-12 л води.
Лійки та обприскувачі краще придбати легкі, з пластика, не б'ється, укомплектовані мірками літражу і змінними насадками.
Секатор - один з найчастіше використовуваних інструментів в цій справі. Від його якості залежить дуже багато чого. Купувати краще фірмові силові секатори, які здатні зрізати не тільки дрібні гілочки, а й товсті здерев'янілі пагони. Такі секатори з легкістю замінять як ножиці для обрізки листа, так і власне секатор для обрізки кущів і квітконосів, а також і садову пилку для видалення великих непродуктивних частин куща троянди.
Загальні відомості про прибутковість бізнесу з вирощування троянд
Троянди у відкритому грунті дають продукцію для зрізання 5-6 місяців на рік. За допомогою неопалюваних плівкових покриттів можна продовжити термін цвітіння ще на 1,5-2 місяці.
Повноцінний зріз плантація здатна давати 3-4 роки, потім продуктивність знижується і кущі слід замінювати. Для того, щоб не переривався цикл зрізів, доцільно мати три ділянки троянд, посаджених одна за одною через рік.
Реалізацією вирощеної продукції можна займатися самостійно, відкривши торговельну точку квітково-букетної продукції. Але в такому випадку вам доведеться навчитися мистецтву складання букетів і композицій і ще купувати супутні товари: стрічки, кольоровий папір, упаковка тощо. Доцільно при достатніх обсягів квіткової продукції (на плантації з 1500 кущів троянд можна отримати не менше 3000 рожевих бутонів) здавати її за оптовою ціною безпосередньо реалізаторам або оптовим покупцям.