Вирощування свиней в домашніх умовах

Технологія вирощування свиней

Свинарство - одна з найбільш ефективних галузей тваринництва. Вирощування свиней в домашніх умовах, важке але ефективне заняття. Дізнайтеся основні моменти цього заняття Характерні особливості свиней: багатоплідність, короткий період супоросності, високі темпи зростання, скоростиглість, всеїдність, порівняно малі витрати кормів на одиницю приросту, високий забійний вихід, відмінні поживні і смакові якості м'яса.

При хороших умовах утримання і повноцінному годуванні свині. від свиноматки за один опорос можна отримати до 14 поросят. Тривалість поросності 112-116 днів. При правильній організації виробництва і ранньому відлученні поросят (26-35 днів) від кожної матки в рік отримують 2,2-2,3 опоросу. Живої маси 100 кг тварини можуть досягати за 180-190 днів при середньодобовому прирості 700-800 г.

Чим годують свиней.

Для початку визначтеся з якого віку ви будете заводити свинок, адже раціон їх дуже відрізняється по віковим групам.
Чим ви будете їх годувати заводським комбікормом (то досить дорого) або будете робити його своїми силами.
Купівля зерна, або коренеплоди, відходи зі столу.
Є у вас можливість купувати премікси і корисні добавки.

Якщо у вас достатньо коштів, для якісного комбікорму, преміксів та добавок, то звичайно вигодувати хряка у вас вийде досить швидко, а от якщо коштів не вистачає без підсобного господарства, і городу зробити це буде досить проблематично.

Що можна згодовувати свині, а що не можна.

Клітковина складно переробляється цим тваринам, оскільки воно має однокамерним шлунком, що істотно ускладнює процес. Тому основа раціону це екструдовані і концентровані корми. Соковиті і грубі корми відходять на другий план, їх використовують значно рідше.

Часто свиней в домашніх умовах, прості дачники, і власники невеликих приватних господарств вигодовують використовуючи традиційні вологі мішанки. У них включають: харчові відходи, овочі, варену картоплю, траву, зерно.
Можна віддати перевагу і сухі корми: подрібнені зерносмеси, туди ж додають горохову борошно, макухи, і вітамінні комплекси. Щоб уникнути запорів, при такому раціоні необхідно вдосталь напувати тварина.

Звичайно другий варіант значно простіше, вам не потрібно буде вставати з першими півнями і варити мішанки, овочі. До того ж при сухому годуванні гній у свиней не володіє таким різким запахом, і вже через рік його можна використовувати в якості добрив, зростання на такому годуванні також відбувається швидше. Слід зазначити, що саме другий варіант годування краще, але якщо у вас багато харчових відходів, а бюджет не надто великий, тоді вам доведеться використовувати варіант номер один.

Обов'язково перемелюють зерно, інакше воно буде погано перетравлюватися, і практично в повному обсязі вийде разом з калом.
Перед тим як зварити картоплю її необхідно помити, а ось воду, в якій вона варилася в їжу свиням краще не давати.
Коренеплоди, як джерела вітамінів дають хрякам в свіжому вигляді, в менших дозах, решта використовують, як звичайний корм і варять.
Мішанки можна використовувати тільки раз, все що недоїдаючи використовувати повторно не можна, тому намагайтеся вгадувати з дозуванням.
Якщо раціон ваших підопічних складається в основному з зерна, то в ньому мало білків, щоб заповнити це додавайте в корм рибну муку, м'ясо-кісткове борошно, кормові дріжджі, обрат і знежирене молоко.

Годування в різних вікових групах.

Крім віку на раціон впливає і порода, а також стать тварини.

Якщо ви завели зовсім маленьких поросят сосунов, то до годування їх слід привчити вже з 5 дня життя, саме на цьому етапі у них вже починають з'являтися зубки. Годуєте їх підсмаженими зернами кукурудзи, ячменю, гороху, пшениці. Ці культури допомагають у розвитку слинних залоз, і щелепних систему. Ацидофільна кисле молоко, хороший метод профілактики кишкових інфекцій.

Далі починаю давати дрібним поросятам комбікорм, премікси, його можна замінити на крейда, деревне вугілля, а також кісткове борошно.

Соковиті корми вводять в раціон з десятого дня: перетерта, сира морква, поступово її перестають перетирати, а просто дрібно нарізають. Пізніше додають, буряк, гарбуз, з 21 дня можна їм починати варити картоплю.

Від матки сосуна відлучають через 7 - 8 тижнів, при цьому формують звичку вживати сухі або вологі корми. Матці в цей період вже в менших кількостях в їжу додають соковиті корми, а більше сухі. Процес відбирання триває півтора тижні, поступово зменшуючи кількість спільного часу, далі контакт зовсім переривають, а поросят переводять на звичайний корм.

Уже з 30-55 кілограм живої ваги, свиней починають відгодовувати, саме в цей період формується остаточно кістяк, і починає відкладатися сало. Щоб вони стрімко набирали вагу, добре б їх випускати на пасовища молодої травички, звичайно ж якщо час року дозволяє це робити, в раціон додають і кухонні відходи, а також концентрати.

Скосите траву, одну частину згодувати так, а другу за кілька годин до годівлі необхідно запарити окропом. Накрийте кришкою, і дайте постояти, перед самою годівлею до трави додайте варену картоплю, а також концентрати, іноді додають хліб.

Умови вирощування свиней

Свинина - повноцінний продукт харчування. Вона містить 60-62% води (яловичина - 72%, баранина - 75%), багата повноцінним білком, мінеральними речовинами, вітамінами групи В. Сало - важливе джерело незамінних жирних кислот. Перетравність свинини в організмі людини досягає 95%, а сала - 98%. При середньої вгодованості 1 кг м'яса містить 30050 ккал, при жирній - 4060, а калорійність сала становить 8100 ккал. Свинина добре консервується, найбільш придатна при виробництві ковбас, копченостей. Крім того, від свиней отримують щетину і шкіру - сировина для легкої промисловості.

Перші дні життя поросят

З першого ж дня життя поросят привчають до «свого соску». Це сприяє спокійному їх поведінки під час годування і, особливо, в момент виділення молока, яке триває всього 30-45 с. Для вирівнювання гнізда слабших поросят підсаджують до передніх, більш молочним сосок. При ссанні поросята можуть іклами травмувати матку, тому їх необхідно відкушувати.

Поросята покривають потребу в поживних речовинах на приріст за рахунок материнського молока в першу декаду життя на 100%, в другу - 82, в третю - на 55, в четверту - на 37, в п'яту - на 25 і в шосту - на 15%. Інша частина поживних речовин повинна надходити з підгодівлею, яку застосовують з другої декади. Але починати привчати до неї якомога раніше: з 5-7 дня до води, коров'ячого молока, мінеральних добавок, концентратів, з 15 дня до соковитих кормів. Травна система поросят при народженні недорозвинена. Тому, чим раніше їх привчають до підгодівлі, тим швидше і ефективніше вони зможуть засвоювати корми і надалі давати великі прирости.

На тлі низького вмісту заліза в молоці матки при високому потенціалі зростання поросята відчувають нестачу цього мікроклімату, що призводять до виникнення анемії, ослаблення всього організму і затримці розвитку. З перших днів забезпечують отримання поросятами залізовмісних препаратів з кормом або у вигляді ін'єкцій. Хрячков, призначених для відгодівлі, каструють. Вони ведуть себе більш спокійно, краще відгодовуються, м'ясо у них кращої якості. Легше вони переносять кастрацію в 1-1,5-месятном віці.

Свині - мелкостадние тварини.

Взятий для відгодівлі порося без однолітків буде рости погано. По-перше, самотність пригнічує саме по собі. По-друге, наявність конкурентів змушує його до більш активного споживання корму. При груповому утриманні вони ростуть швидше, а витрати кормів виявляються нижче. Все це справедливо, коли поросята підібрані за віком, живою масою, підлозі, фізіологічного стану з урахуванням мети їх вирощування і т.д. Великі відмінності між поросятами не бажані. Вводити в уже сформовану групу нових тварин по одному не бажано, так як вони обов'язково займають підлегле становище і відстають у рості. Поведінка свиноматки багато в чому обумовлено спадковістю, тому на материнські якості племінних свиней слід звертати особливу увагу. Успадковуються такі риси, як слухняність, охайність, поведінку перед опоросом, ставлення до приплоду, характер опускання тіла на підлогу перед годуванням. Між збереженням поросят і цими якостями маток існує сильна залежність.

Свині по-різному переносять стресові стани. Найбільш стрес-чутливі тварини спеціалізованих м'ясних порід. Стрес-фактори можуть бути природними і технологічними. До перших відносять високу температуру, холод, підвищену вологість і загазованість повітря, гучні звуки, перепади атмосферного тиску. До технологічних належать транспортування, вакцинації і т.д. На поведінку і продуктивність тварин дуже більше впливає тривалість світлового дня. Тривале перебування при яскравому освітленні призводить до надмірного збудження, виснаження нервової системи і стомлення тварин. Недостатня освітленість притупляє їх чутливість до зовнішніх подразників, робить їх більш спокійними, що використовують при відгодівлі.

Таким чином, тим, хто збирається займатися свинарством всерйоз, необхідно врахувати як позитивні якості, так і їх слабкі місця, щоб попередити всі небажані наслідки, створивши оптимальні умови, отримати максимальну віддачу.

Вирощування свиней в домашніх господарствах, з належними умовами справа не складна, просто необхідно точно дотримуватися рекомендацій щодо раціону та змістом, тоді м'ясо буде смачним, і не жирним, а хряк стрімко набере необхідну вагу.

Вам також буде цікаво