Вирощування ранньої капусти
Для того щоб виростити ранню капусту необхідно підібрати відповідний ранній і районований сорт.
Технологія вирощування ранньої капусти досить проста, її може подужати кожний, але тут потрібно знати деякі особенності.Размещать капусту слід на добре структурованому, провітрюваному, сонячному і удобреному ділянці. Не слід її садити там, де в минулому будь-коли росла капуста. Хорошим попередником для неї будуть бобові, рання картопля, буряк, морква, огірки, цибуля. Для отримання ранньої продукції вибирають ділянку з південним схилом або де швидше за все розтане сніг.
Вирощувати розсаду слід в стаканчиках, горщиках, так, щоб в майбутньому в меншій мірі травмувалася коренева система.
Для початку слід висіяти насіння в горщики, температура грунту при цьому повинна складати 18 ° C. Терміни посіву залежать від кліматичної зони вирощування. Глибина загортання насіння до 0,5 см.
До появи сходів температуру приміщення підтримують на рівні 18 - 20 ° C, після сходів її опускають до 6 - 8 ° C. Таку температуру слід підтримувати близько тижня, потім її підвищують до 14 - 18 ° C вдень і 8 - 10 ° C вночі.
У фазі появи двох листків, сіянці по потребі пікірують в окремі горщики (місткістю 8 на 8 см).
Капуста рослина довгого дня, тому необхідно додаткове досвечивание. Сумарна кількість дня має становити 14 - 16 годин. Розсада перед висадкою у відкритий грунт повинна мати 5 - 6 справжніх листків віком 50 - 60 днів.
Висаджуючи розсаду в грунт, слід звернути увагу на температуру ґрунту і повітря. Температура повітря повинна бути вище 17 ° C, з температурою грунту вище 14 ° C.
Схема посадки ранньої капусти повинна бути наступною: відстань між рядами 50 см, в ряду між рослинами 30 см. Не слід висаджувати капусту нижче, ніж вона росла в горщику. Найбільш сприятлива погода для висаджування ранньої капусти - похмура або дощова прохолодна погода. Також при посадці слід стежити за тим, щоб не засипати точку росту, в іншому випадку рослина не сформує повноцінний качан.
При ручній посадці ділянку вирівнюють і роблять лунки під рослини. Є два варіанти: поливати лунки до посадки або висаджувати рослину в сухий грунт, але після добре полити рослину. НЕ слід висаджувати хворі і слабкі рослини, вони не дадуть врожаю, але будуть займати дорогоцінний місце на полі.
Після посадки грунт має особливість ущільнюватися і покриватися кіркою, щоб уникнути цього, грунт або мульчують, або рихлять. Розпушування проводять щотижня або після кожного дощу.
Не слід забувати і про шкідників. У початковий період росту, Ваші рослини можуть бути піддані нападу хрестоцвітих блішок. Проти них застосовують запилення золою або тютюновим пилом.
За весь період вегетації ранню капусту потрібно два рази підгодувати комплексом макро- і мікродобрив. Хорошим джерелом поживних речовин є переброджена пташиний послід. Перший раз підгодівлю роблять через 3 тижні після посадки, другу - ще через два тижні. Підживлення слід чергувати з рясними поливами, не допускаючи пересихання грунту.