Вирощування насіння капусти
На городі можна виростити насіння капусти в такій кількості, що їх вистачить на посів наступного року. Для цього достатньо мати кілька насіннєвих рослин.
З однієї рослини ранніх сортів капусти можна отримати 50-60 г високоякісного насіння, среднепоздних сортів- 100 м Потрібно лише пам'ятати, що капустяні рослини перехресно-запилюють. Всі види і сорти капусти переопиляются між собою, тому на городі можна вирощувати насіння тільки одного сорту.
Восени (до настання морозів) відбирають здорові, щільні, великі, що не тріснуті качани, типові для даного сорту. Їх викопують з корінням, видаляють листя і переносять в підвал або льох. Зберігають, в підвішеному стані при температурі від 0 до 1 ° С і вологості 90-95%. Навесні за 2-3 тижні до посадки з качана гострим ножем вирізують кочеригу. Роблять це обережно, щоб не пошкодити верхівкову бруньку. Кочеригу прикопують в розсадник або укладають в штабель для підрощування. Верхівкова нирка рушає в зростання, а на коренях утворюються молоді усмоктувальні корінці. Кочериги висаджують в грунт рано навесні. Відстань між ними - 70х70 см.
Перед посадкою коріння кочериги умочують в густий розчин глини з коров'яком (1 частина глини, 1 частина коров'яку і 4-5 частин води), що сприяє кращому укоріненню рослин. На 1 відро розчину додають 15-20 г дусту гексахлорана. Це зменшує їх пошкодження капустяної мухою. Лунки треба зробити глибокі, щоб закрити кочеригу до нижньої частини качана. У лунку бажано внести 500 г перегною, 2-3 г аміачної селітри, 12-15 г суперфосфату, 2-3 г хлористого калію. Грунт навколо рослини необхідно добре обжати.
У період догляду проводять розпушування грунту в міжряддях. Перший раз рослини підживлюють в період відростання листя гноївкою, розведеною в 3-4 рази, з додаванням 30 г суперфосфату на відро води. Другий раз фосфорно-калійними добривами в період бутонізації: 50 г суперфосфату і 50 г калійної солі на відро води. Витрата розчину -2-3 л на одну рослину.
При нестачі в грунті вологи проводять 1-2 поливу: перший - при масовому отрастании насіннєвих пагонів, другий -у кінці цвітіння, коли починається налив насіння.
Насіннєві пагони у капусти соковиті, дуже крихкі і легко ламаються, тому їх необхідно підв'язувати до колів. Коли повинні знаходитися по відношенню до рослин з північного боку. Підв'язування виробляють до цвітіння насінників. При підв'язці шпагат повинен підтримувати, але не стягувати квітконосні пагони. Протягом літа рослини підв'язують 1-2 рази, в міру відростання насіннєвого втечі. До цвітіння - в період бутонізації - насінники пошкоджуються ріпаковим квіткоїдом і стеблових скритохоботніком, тому рослини необхідно опиліть сумішшю ДДТ і гексахлорану в співвідношенні 1: 1.
При дозріванні сім'яників стручки легко розтріскуються, і насіння обсипається, тому прибирати їх потрібно в фазу так званої воскової стиглості, коли стручки придбають слабо - жовте забарвлення, а насіння стануть твердими і побуреют. Насіннєві стебла зрізують, укладають на брезент, підсушують на відкритому повітрі або приміщеннях і обмолочують. Стулки стручків видаляють, а насіння очищають на решетах від наявних домішок.
Насіння повинні бути добре просушені, інакше вони можуть втратити схожість під час зберігання. Зберігають їх у сухому, добре провітрюваному приміщенні.