Вирощування інжиру в південних і північних областях

Смачний, солодкий, корисний інжир, інакше смоківниця або фігове дерево, любить тепло і світло. Але при цьому може перенести мороз -20. Така здатність дає можливість вирощувати його не тільки в південних областях, а й у північних. У субтропіках він, звичайно, дає до трьох врожаїв на рік, а в наших кліматичних умовах один, проте це величезне досягнення. Посадка інжиру дуже копітка заняття, що вимагає певних знань і особливостей. При дотриманні всіх правил, плоди дерево починає приносити не через один рік, а 2-3 після посадки.

переваги посадки

Цікаво знати, що цвіте інжир незвично, хоч і дає смачні плоди. Зараз все більше збільшується попит на інжир, у інжиру маса корисних якостей і містить він важливі мікроелементи, необхідні людському організму.

Для наших країн і в Підмосков'ї найкраще цю рослину вирощувати у вигляді куща, так як на період зимових морозів його необхідно накривати.

Перевагою і особливістю саджанців є те, що їх можна посадити практично в будь-якому грунті.

Особливість інжиру в тому, що його можна їсти як після збору, так і в засушеному вигляді, він має нескладне зберігання. Його корисні властивості зберігаються, а смакові якості нітрохи не змінюються.

де посадити

При виборі місця посадки необхідно враховувати, де росте інжир за своїм походженням. Цей люблячий тепло фрукт прагне багато сонця і світла.

Таким чином, важливий фактор для успішної посадки, ця умова, що сумарний температурний показник у період вегетації має становити 400 градусів. Це найголовніше правило для гарного і постійного отримання врожаю.

Найоптимальнішим місцем для посадки є південна сторона ділянки, щоб не було високих рослин, нагромаджень і споруд. З інших трьох боків допускаються невеликі, що захищають від вітрів, чагарники або споруди. Сторона посадки повинна бути завжди відкритою і сонячної.

коли посадити

Важливо розуміти не тільки, як посадити інжир, а й в будь-яку пору року.

А в інших районах навесні, особливо пізньої (в момент настання тепла для того, щоб саджанець міг набратися сил для подальшого зростання). Після посадки необхідно дуже добре полити, для постійної присутності вологи.

Який вибрати сорт?

Знаючи, як росте інжир, можна зробити висновки, який з сортів приживеться в умовах «Не тропічних», а який ні.

Важливим показником є ​​зимостійкість рослини. Для нашого клімату були виведені спеціальні сорти, які здатні витримати холодну зиму, мороз і вдало дочекатися, коли прийде їхня улюблена пора - літо.

Крім цього, віддавати перевагу слід самозапилюватися видам, навіть в субтропіках існує лише один вид ос, здатних на запилення, а в наших широтах він не живе взагалі.

Виходячи з таких умов і знаючи особливості, як виростити інжир, для вдалої, родючої посадки підходять такі сорти:

• «Абхазький фіолетовий»;
• «Кримський чорний»;
• «Поморійського»;
• «Сірий ранній»;
• «Далматський»;
• «Турецький коричневий».

Рекомендації до посадки

Основними правилами посадки інжиру є:

• посадочне місце з одного боку має бути приховано від пориву вітру;
• вирощування інжиру вимагає спеціального дренажу;
• для того щоб коріння не могли сильно вилізти, їх необхідно обкладати;
• для висадки готують спеціальну суміш і доповнюють мінеральним добривом;
  
• саджанець встановлюють так, що корінь знаходиться під кутом 40 градусів у напрямку на північ;
• поверх насипають суміш грунтову, утрамбовують і поливають;
• в якості мульчі укладають тирсу.

Які саджанці підходять для посадки?

Смоква може розмножуватися за допомогою відведення, насіння, стиглих плодів або кореневої порослі. У будь-якому випадку дотримуючись правил, урожай повинен бути як мінімум один раз на рік.

Найпоширенішим варіантом є використання живців. Вони прекрасно ростуть, вкорінюються і забезпечують хороше плодоношення.

Можна, звичайно, висаджувати насіння в діжках, як звичайну яблуню, але щоб не проводити експерименти краще вибирати живцювання.

Гілки бажано обламувати, а у випадках використання секатора необхідно ретельно промивати його після кожного живця. Це проробляється для того, щоб не було молочного соку.

Посаджений в землю держак при кімнатній температурі накривають банкою. Її знімають, коли почнуть з'являтися нирки і витягуватися в зростання.

Якщо живці залишаються на літній період, вони краще вкорінюються і восени висаджують вже зміцнілі саджанці. Плодоносить майбутній кущ в такому випадку дуже активно.

Деякі дачники стверджують, що можлива щеплення зимового інжиру на шовковицю. В даному випадку держак може випускати і одну, і дві нирки, вони можуть з'явитися досить швидко, але не завжди він перетворюється в хороший саджанець. Тому процедуру роблять нечасто, адже його щеплення не завжди закінчується успішним результатом.

Як підготувати землю до посадки?

Інжир, як теплолюбива рослина, любить сонячне, світле місце, а ось до самого складу грунту не сильно вже й вимогливий. Єдине, що слід враховувати його не потрібно садити в заболочених і засолених грунтах.

Для субстрату посадочних ям необхідний поверхневий грунт, який змішується з перегноєм з листя або лугових рослин, плюс гній і компостер.

Технологія посадки в ями

Технологія посадки в ями широко поширена в південних теплих районах. Викопується яма розміром 80х80 см, в яку поміщається саджанець. Після цього його присипають землею. А саме місце посадки ущільнюють. Після пересадки майбутній фрукт готовий до поливу.

Для того щоб коренева система сильно не розросталася і не приносила руйнівного шкоди, саму яму обкладають цеглою.

Для того щоб зробити дренаж на дно висипають колотий цегла шаром від 20 до 30 см не менше.

У кліматичних умовах середніх широт посадковий процес переважає траншейний. Він вимагає дотримання цілого ряду правил.

Траншейний спосіб посадки

Насамперед необхідно правильно організувати посадкову траншею. Розміри траншеї повинні бути від 70 см до 1 метра. Викопують її таким чином, щоб утворювався невеликий південний схил, а найкраща глибина 120-150 см. При викопуванні важливо не перемішувати верхній і нижній родючий шар між собою.

Підготовлену ґрунтову суміш з грунту, листя, компосту насипають у вигляді гірки поверх дренажу, розміщеного на дні канави. Через це глибина зменшується на 1/3 частину. Сам саджанець встановлюють на горбок і акуратно розправляють корінці. Траншею засипають, а кореневу шийку при необхідності можна поглиблювати в грунт.

З південного боку, пристволову частина вкривають плівкою. А також захищають дошками, щоб молоде деревце «не атакувати» бур'яни.

Такий спосіб посадки плодового дерева, дозволяє зробити укриття для вдалої зимівлі.

Догляд за інжиром це важлива складова для отримання хорошої врожайності. Для цього необхідно створити необхідні заходи для формування крони і підкірки.

Сама крона формується з 3-4 гілок, висота штамба досягається близько 60 см. Протягом сезону пагони обрізають. Для того щоб з'явилося більше бічних гілок, на протязі 2-4 років кінці провідників і пагонів злегка підрізають. Обов'язково роблять прищіпку на пагонах на відстані 50-70 см. Цю процедуру проводять в кінці весни.

Важливою частиною в тому, як доглядати за інжиром, є полив. Говорячи про це, слід зазначити, що роблять це 8-11 разів на сезон. Необхідна кількість для однієї рослини становить 1-2 стандартних відер. При краплинному зрошенні найголовнішим є підтримка вологості грунту.

Навесні найкраще підгодовувати інжир мінеральними добривами. Процедура проводиться способом поверхневого розпушування.

Для захисту і поліпшення властивостей грунту застосовує спосіб покриття поверхні гноєм. При обмеженні кореневої системи, використовується рідка підгодівля, після появи зав'язей.

Навесні і восени кущі смоковниці накриваються полікарбонатною парників. Можна, звичайно, використовувати і інший матеріал, але полікарбонат прекрасно тримає вологість, температуру і має високий рівень міцності.

Навіть якщо відбувається вирощування інжиру в теплиці, то їх відкривають в сонячну і теплу погоду. Підготовка до зимового періоду починається з того моменту, коли на вулиці встановлюється температура + 2 + 5 ° С.

Для цього восени укриття знімається, а ті гілки, які випирають з встановленої стінки, пригинаються до землі. На траншеях укладаються дошки і щільно застеляються плівкою. Отримане спорудження засипається землею шаром сантиметрів в 10-20.

Існують і деякі хвороби інжиру, навіть за умов якісного догляду за ним. У холодних областях найбільш поширеними є, ураження попелиці, вогнівки (метелик, що провокує загнивання плодів і листя) і фузаріоз.

У хороших умовах, правильній посадці і відповідному догляді, інжир дозріває і радує свого «господаря». Для того щоб користь від плодів тривала якомога довше, необхідно розуміти як зберігати інжир. Їх свіжими досить складно зберегти, вони дуже ніжні і схильні до бродіння. Одним з варіантів є швидка заморозка. Так фрукт не втрачає свої корисні якості. Можна також і висушувати, смакові характеристики і необхідні мікроелементи прекрасно зберігаються тривалий час.

Цвісти цей кущ в саду не буде, зате при правильному догляді дає чудові, смачні і корисні плоди.

Розсаду, вирощувану на підвіконні, починають гартувати, виносячи ящики днем ​​на відкрите повітря. Щоб уникнути опіків сіянці притіняють, захищаючи їх від яскравого сонячного світла.

У перших числах травня приступають до посівів зелені і овочів, які з яких-небудь причин не були висаджені в минулому місяці. Тут мова йде про таких зеленних і овочевих культурах, як морква, ріпа, редис, цибулю (на перо), петрушка, шпинат, редька, кріп, горох, крес-салат, кінза, гарбуз, пекінська капуста.

Чи не обприскуйте сад концентрованими мінеральними добривами або залізним купоросом - можуть отруїтися комахи-запилювачі. При необхідності можна провести обприскування карбофосом, але лише до цвітіння рослин в саду.

У травні ще не пізно робити щеплення яблунь, а ось обрізку плодових дерев тепер доведеться відкласти на осінь.

Необхідно зробити профілактичні обробки садових рослин проти хвороб: перше обприскування проводять до цвітіння, друге обприскування проводять відразу після цвітіння 1% бордоською рідиною (100 г на 10 л води).

Починається регулярна стрижка газону. Щоб стригти було легше, ходіння по газону потрібно на якийсь час припинити. При необхідності провести щелеваніе газонної дернини і внести добрива. Чи не пізно закласти новий газон або різнотравні луг.

Для низькорослих сортів огірків, перців, баклажанів і низькорослих томатів з другої половини місяця цілком підходить парник. Огірки в плівковій теплиці поливають теплою водою поки тільки в сонячні дні вранці або ввечері. У спеку огіркам з їх поверхневою кореневою системою полив необхідний через день.