Вирощування і догляд за куркумою в домашніх умовах, поради експертів
Це рослина з'явилася в садових колекціях в 90-тих роках двадцятого сторіччя. Листя куркуми відростають прямо із землі. Влітку з'являються чарівні суцвіття, які складаються з барвистих прицветников.
У природі рослина зустрічається на території Індії. Ця країна сьогодні займає лідируючу позицію з експорту на світовий ринок цієї прянощі.
Пряну суміш добувають з кореневищ рослини, які досягли віку семи-дев'яти місяців. Їх очищають від залишків землі і висушують природним шляхом під навісом протягом тижня. Після, готову сировину розтирають в порошок і тепер його можна вживати за призначенням.
Корисні властивості куркуми відкриваються завдяки куркумін, речовини багатонаправленого дії. Куркумін має антиоксидантні властивості, захищаючи клітини від несприятливих факторів і руйнуючи пухлинні утворення.
Крім цього в кореневищах рослини виявлені жирні і ефірні масла, крохмаль, борнеол, цінгеберен, Сабіна, смола. Як тонізуючий засіб Індійські цілителі протягом багатьох років використовують куркуму, що зберігає і продовжує молодість. Куркума є хорошим антисептиком і навіть застосовується для лікування артритів.
Про користь куркуми можна говорити довго, тому ми підготували для вас цікаву статтю на цю тему. А тепер познайомимося ближче з цією рослиною і, при бажанні, навіть постраюсь виростити його будинку.
Ботанічний опис
Дрібні квітки жовтуватого забарвлення утворюють пишні суцвіття з красивими приквітками. На одній рослині може утворитися кілька квітконосів.
Висота суцвіть досягає двадцяти сантиметрів. У домашніх умовах плоди дозрівають дуже рідко.
Рослина щодо високоросла. виростає до одного метра. Особливістю його є те, що восени припиняють всяке полив, а м'ясисті кореневища витягують із землі і пересаджують. Полив відновлюють знову, коли над поверхнею ґрунту з'явиться новий паросток.
Куркума представлена двома видами, які можна вирощувати в умовах домашнього саду. Куркума роскойская (лат. Curcuma roscoeana) відрізняється забарвленням прицветников, яка змінюється від зеленої до помаранчевої або червоною. Куркума частухолістная (лат. Curcuma alismatifolia) володіє меншими суцвіттями.
Температура і освітлення
Куркума родом з Індії, тому тепло для рослини є важливим фактором. Температурний режим може варіювати в діапазоні + 24 + 26 ° C. Важлива умова - підтримувати сталість в повітряному шарі кімнати, оберігаючи куркуму від протягів.
Взимку температуру можна утримувати на позначці +15 ° C. Але умова цілісності повітряного шару діє і в цей період. Освітлення для куркуми необхідно яскраве, але розсіяне. Притіняти від прямих сонячних променів.
Розміщувати куркуму можна в південній або східній частині будинку.
Вологість і полив
Куркума добре розвивається при підвищеній вологості повітря, близько 65%. Обприскувати рослину можна щодня. Для цього використовують м'яку воду кімнатної температури.
Щодо поливу - проводити його потрібно регулярно, залишаючи грунт помірно вологої, з весни і до осені. Починаючи з осені, рослина припиняє ріст і переходить в період спокою. З цього часу полив припиняють і відновлюють по весні.
Василистник вимагає деяких навичок в посадці і догляду. Дізнайтеся. як приручити гостя зі вдачею.
Грунт і добриво
Куркума воліє слабокислий грунт з домішками верхового торфу, листової або перегнійної землі. Важлива вимога - легкість і проникність для повітря.
Куркума добре відгукується на добрива, особливо якщо її вирощують в промислових цілях. Мінеральні і органічні підгодівлі вносять щомісяця в стандартних дозуваннях разом з поливом.
Можна використовувати універсальні мінеральні комплекси пролонгованої дії, які діють протягом всього періоду вегетації.
Обов'язково піклуються про хорошого дренажу. який укладають на дно горщика. Як субстрат використовують суміш з:
- торф'яної землі (1 частина),
- дернової землі (1 частина),
- перегнійної землі (1 частина),
- чистого річкового піску (0,5 частини).
розмноження
Під час пересадки. восени, від материнської рослини відокремлюють частину кореневища і пересаджують в новий субстрат.
Грунт готують відповідну. Нове рослину поміщають в умови необхідної температури +15 ° C, грунт повинен бути вологим, але поливати рослину варто тоді, коли з'явиться перший паросток.
Хвороби і шкідники
Рослина досить стійко до хвороб і шкідників. Але тільки в разі порушення правил догляду за куркумою, можна спостерігати прояв неінфекційних хвороб.
Відсутність повторного цвітіння може бути результатом недотримання режиму в період спокою рослини або його відсутність. Ознаки, уповільнений розвиток листя і сполотнілі приквітки, виникають при недостатньому освітленні приміщення.
При занадто сухому повітрі на листках рослини може виникати паутіністий наліт, що говорить про наявність павутинного кліща.
Для захисту рослини від шкідника можна брати інсектициди системної дії, але якщо планується використовувати кореневища як прянощі, то краще підійде біопрепарат Фитоверм.
Якщо ви вирішили виростити цю рослину, то варто дізнатися і про корисні властивості куркуми.