Вирощування цесарок, все для птахівників, відтворення, інкубація, репродукція, технологія

Знайшли, що шукали? Підтримайте сайт:

Розведення цесарок - додаткове джерело отримання високоякісних продуктів харчування. Відрізняються цесарки хорошими м'ясними якостями: забійний вихід - 82-85%, вихід грудних м'язів - 21-22% від живої маси. М'ясо цесарок - ніжне, соковите, має оригінальний смак і аромат дичини. У м'ясі міститься до 23% легкозасвоюваного білка і мало жиру (5-6%). Яйця цесарок за вмістом вітаміну А, марганцю, цинку і лізину перевершують яйця інших видів домашніх птахів; відрізняються виключно міцною і менш пористої шкаралупою, що забезпечує цілісність яєць при транспортуванні і збереження їх біологічної повноцінності протягом тривалого часу.

style = "display: inline-block; width: 336px; height: 280px"
data-ad-client = "ca-pub-4037835599918832"
data-ad-slot = "7553000704">

При звичайних умовах (t = 10-15 0 С) цесаріние яйця можна зберігати протягом року. Тому вони широко використовуються в походах, особливо в підводному флоті при виконанні завдань, пов'язаних з тривалим плаванням.

Цесарки відрізняються високою життєздатністю (збереження їх 95-99%), хорошою пристосованістю до різних умов середовища. Є дані, що цесарки, як і фазани, поїдають колорадського жука.
Самці і самки по зовнішньому вигляду мало відрізняються один від одного. За статтю їх розділяють або в добовому або в 3-місячному віці з розвитку статевого органу у самців. Самки за живою масою на 10-25% перевершують самців і мало схильні до насиджування.

Несучість цесарок 70-110 яєць на рік при підлоговому утриманні і до 120-140 яєць в клітинах при масі яєць-42-46 м Цесарки стійкі до ряду захворювань, в т.ч. кокцидіозу, але можуть вражатися пуллорозом, пастерельозом, трихомоноз і гельмінтами.

У світі 23 різновиди цесарок, але розводять в основному три: сірих (85-90%), блакитних (10-12%) і білих (замшевих). Середня несучість сірих - 70-90 шт. яєць, блакитних 80-100 і білих - 90-110 шт. яєць при середній живій масі дорослих самок 1,7-1,8 кг, самців-1,50-1,55 кг.

Висновок молодняку ​​- 65-75%.

Для вирощування необхідно придбавати здоровий молодняк з благополучного з інфекційних захворювань господарства.

Цесарок містять на підлозі або в клітках в сухому, теплому і добре вентильованому приміщенні без протягів. Пол повинен бути з твердим покриттям, стіни - гладкі, щоб їх можна було легко очищати і дезінфікувати. У клітинах цесарят вирощують до 4-6-тижневого віку з подальшим переведенням на підстилку в приміщення з соляріями, а також в колоніальних будиночках і звичайних сараях з вольєрами.

Для вирощування 30-100 і більше цесарят клітини можна виготовити з підсобних матеріалів (вивідні лотки, частини вживаних клітин) або використовувати переобладнані фрагменти клітин КБЕ-1, КБУ-3, БКМ-3 і ін. Полик в клітці повинен бути з сітки з перхлорвінілову покриттям і розмірами вічок 16 × 16 мм. У перші 5-7 днів підлогу затьмарюється щільною, але негладкою папером. Стінки і перегородки висотою 40-50 см робляться з сітки з осередками 24-24 мм. В кожну клітину садять 16-20 цесарят з питомою щільністю посадки 500-600 см 2 / гол. У клітці встановлюють обігрівачі (лампи з відбивачем або Тени). У кожній клітині необхідно мати вакуумну поїлку; спочатку - лоткову годівницю розмірами 30 × 20 см і з висотою бортіка1,5 см, потім - жолобкова годівницю, щоб на кожного Цесаренко доводилося не менше 2,0 см довжини годівниці.

При вирощуванні цесарят на підлозі з добового віку розміщують їх у секції місткістю до 250-500 голів і використовують стандартні брудера БП-1, під якими розміщують по 250 голів. Пол під брудером затьмарюється підстилкою шаром 5-10 см і в кілька шарів щільного негладкою папером, яку в міру забруднення знімають. Брудер спочатку ставиться на ніжки, з 3-го до 6-ї день піднімаються на 10 см, потім - на 30 см. Брудер на відстані від краю на 30-40 см захищається щитками висотою 25-30 см і зверху затягується сіткою з вікнами для обслуговування цесарят. В межах огорожі розставляють годівниці і поїлки.

Після 4 тижнів брудер прибирають. Щільність посадки цесарят на підлозі повинна бути 22 гол / м 2 до 6-8-тижневого і 11 гол / м2 площі підлоги після 7-8-тижневого віку. Після 4-тижневого віку цесарят випускають на солярії, обладнані спеціальними навісами і сідала, або в колоніальні будиночки, також обладнані сідала. Висота перегородок в приміщенні повинна бути 1,5 м, на вигулах - 1,8-2,0 м. Сідала робляться з брусків 1,5 × 2,0 см з відстанню між брусками 30-35 см і встановлюються на висоті 50 см з розрахунку 14-16 см / гол.

Для виходу цесарят на солярії в кожній секції робляться лази розмірами 0,3 × 0,4 м з висотою поріжка 4-5 см. У зв'язку з тим, що цесарята полохливі і сильно схильні до стресів, серед них встановлюється своєрідна ієрархія, при їх вирощуванні небажано будь-яка зміна спільноти, тому що вони дуже важко звикають до нового спільноті і б'ються, поки не звикнуть до нової групи. З тих же причин небажано в приміщенні допускати сторонніх шумів, різких рухів і проникнення хижаків.

Прийом і транспортування добових цесарят. Для вирощування відбирають рухомих, міцно стоять на ногах цесарят. Перевозять їх у фанерних або картонних коробках по 80-100 голів у кожній. У стінках коробок роблять вентиляційні отвори, щоб пташенята не задихнулись. Дно ящиків застилають м'якою чистою тканиною або папером. При транспортуванні важливо не допустити переохолодження цесарят. Відразу після транспортування перед посадкою на вирощування цесарят слід напоїти водою кімнатної температури з байтрілом (1 мл на 1 л води) або іншими антибактеріальними препаратами.

Перед посадкою цесарят на вирощування в клітинах або в зоні обігріву цесарят на підлогу стелили негладка обгортковий папір в декілька шарів, на яку розставляються годівниці і поїлки. У міру забруднення верхній шар паперу знімається.

Світловий, температурний і вологісний режими

Температура в приміщенні перед посадкою цесарят доводиться до 32-34 0 С в зоні їх розташування за рахунок калориферів, пічного опалення або брудери при локальному обігріві. Така температура підтримується протягом першого тижня, до 10-денного віку - знижується до 28-30 0 С, до місячного - до 18-20 0 С. Головним критерієм оптимальної температури є стан самої птиці: якщо цесарята скупчуються, малорухливі, погано споживають корм - значить температура низька, якщо ж розпускають крила, розкривають дзьоб, часто дихають - значить їм жарко.

Освітлення. Тривалість освітлення цесарят в перші 4 тижні - 20, в період 5-10 тижнів - 16, 11-16 тижнів - 12 і з 17 до 28 тижнів - 8 годин при інтенсивному вирощуванні або природному світловому дні при вигульному вирощуванні і в колоніях. Інтенсивність освітлення в зоні розміщення годівниць і поїлок в перші 3 дні - 12 лк (3 Вт / м 2 підлоги), потім 1,2-2,0 лк (0,3 Вт / м 2). У нічний час в пташнику залишають слабке підсвічування інтенсивністю 0,1-0,2 лк.

Обмін повітря в приміщенні забезпечується за рахунок вентиляторів, калориферів, вікон, фрамуг, кватирок і спеціальних шахт. Слід звернути увагу на неприпустимість протягів. Вологість повітря повинна бути в межах 60-70%. Головне. щоб в приміщенні, де вирощуються цесарки не було пилу і запаху сірководню.

Технологія годування. При годуванні цесарят годівниці і поїлки розташовуються рівномірно так, щоб всі пташенята мали вільний доступ до корму і воді. У перші 1-2 дні корм насипають в лоткові годівниці з низькими бортиками, на папір або чисту тканину. Пізніше використовують як лоткові, так і невеликі желобкові годівниці з вертушками і бортиками висотою 2-5 см. Жолобкова годівниці роблять з оцинкованого заліза - вони повинні легко очищатися і добре піддаватися дезінфекції.

Фронт годівлі для цесарят старше тижневого віку 5-8 см / гол. Поять цесарят спочатку з вакуумних, потім желобкового поїлок з фронтом напування - 2-2,5 см / гол.

Повноцінність годівлі і якість кормів. Для годування цесарят використовують легкопереваримой корми: кукурудзу, пшеницю, соєвий і соняшниковий шрот, рибне борошно, кормові дріжджі. У перші дні життя використовують також свіжий сир і круто зварені яйця. У старшому віці цесарята в суміші з комбікормом або в окремих годівницях дають дрібно посічену м'яку зелень. Головне - все корми повинні бути свіжі і доброякісні. Згодовування злежалих, затхлих, запліснявілих, закиснув і згірклих кормів викликає шлунково-кишкові захворювання і масову загибель пташенят. Часто це буває наслідком зберігання кормів із підвищеною вологістю і закисання кормів в годівницях при годуванні вологими мешанками. Годування цесарят підрозділяється на 4 періоди: 1-4, 5-10, 11-15, 16-30 тижнів і дорослих з нормативної поживністю, наведеної в таблиці 1.

1.Пітательность кормосмеси для цесарок

Однак, в першому періоді виділяється додатково передстартовий період - перші 1-5 днів, коли скармливаются просіяні корми і варені яйця (2-3 шт / 10 гол.), З третього дня - свіжий сир (2 г / гол), м'яка зелень люцерни , кропиви, взимку - терта морква (2 г / гол). Борошняна кормосмесь ретельно перетирається з вареними яйцями і сиром. Годують цесарят в цей період 5-6 разів на добу, не допускаючи закисання кормів в годівницях. Перед кожним годуванням залишилися корми прибирають.

Найкраще годувати цесарят повнораціонним комбікормом завод ського виготовлення для курчат-бройлерів у вигляді крихти. При цьому комбікорм допрацьовується за рахунок кормів тваринного походження: рибної або м'ясо-кісткового борошна, сиру і кормового жиру. Якщо такий комбікорм неможливо придбати, то кормосмесь робиться на місці за рецептами, наведеними в таблиці 2.

2.Прімерние рецепти кормосмеси для цесарок (в%)

Вік цесарок, тижнів

Цесарки досягають статевої зрілості і починають яйцекладку в 32-40-тижневому віці. Тривалість інтенсивної несучості - 20-24 і до 36 тижнів. Самці досягають статевої зрілості пізніше самок і племінної сезон у них коротше - 12-16 тижнів. У цесарок в великій мірі збереглася моногамность - самець при природних умовах

злучається з 3-4 уподобаними самками. Тому містять їх з статевим співвідношенням - 1 самець на 4 самки. Відбір цесарок для відтворення та комплектування стада проводять при досягненні ними 28-30-тижневого віку і живої маси 1,4 кг. Містять цесарок батьківського стада як і яєчних курей в групових клітках типу: КБН-4, КБН-3, ОБН (одноярусная), ККБ-4 (каскадна), на підстилці в приміщеннях, з вигулами, по площі, в 2 рази перевищує площу підлоги в пташнику, а також під навісами і в колоніальних будиночках. Щільність посадки в клітинах і на підлозі 5-6 гол / м 2 площі підлоги клітки або приміщення, на вигулах - 2-3 гол / м 2. У колоніальних будиночках з вигулами щільність посадки може бути 6-7 гол / м 2 площі підлоги. У приміщенні, на вигулах, під навісами і в колоніальних будиночках на висоті 50 см від підлоги влаштовуються сідала з розрахунку 14-16 см / гол з бруска 1,5 х 2,0 см і відстанню між брусками 36 см. Приміщення та вигулу перегороджуються сіткою на висоту до 1,8-2,0 м. Щоб цесарки не літали, у них підрізають махові пера.

Ремонтний молодняк дорощують при 8-годинному світловому дні, який збільшують після комплектування в 29-30-тижневому віці до 14-17 годин світловому дні і інтенсивності освітлення 30 лк (7,5 Вт / м 2 площі підлоги). Перегрупування птахів в клітці і зміна спільноти на вигулах не рекомендуються. Температура при утриманні батьківського стада повинна бути 12-16 50 0С, відносна вологість повітря - 60-70%.

Фронт годівлі - 6 см / гол при сухому типі годівлі і 8-9 см / гол при годуванні вологими мешанками; фронт напування - 2 см / гол.

Годують дорослих цесарок тими ж кормами, що і м'ясних курей: сумішшю пшеничної, кукурудзяної (30-40%), ячмінної, вівсяної і горохової, дертю (до 10%), соєвим і соняшниковий шроту або макухи.

При комбінованому годуванні 30-40% сухої суміші дають вранці і ввечері, решта у вигляді мешанок - 2 рази на день.

Практика показує, що захворювання легше і дешевше попередити, ніж після птицю лікувати. Цесарки вирощуються і утримуються ізольовано від інших видів птиці, які можуть бути носіями збудників деяких захворювань.

Основна увага приділяється підготовці і чистоті приміщень, де утримується птиця, чистоті обладнання, яке використовується при вирощуванні та утриманні цесарок. Перед прийомом птиці приміщення і обладнання ретельно очищається, промивається і дезінфікується хлорним вапном з розрахунку 400-600 г вапна на 10 л води, або 3% -ним гарячим розчином їдкого натрію. Найкращі результати дає обробка клітин, дерев'яних і металевих годівниць, поїлок, стін і підлоги полум'ям газового пальника або паяльної лампи при дотриманні суворих заходів протипожежної безпеки.

Після дезінфекції приміщення просушують і через 3-4 дні проводять 2-3-кратну побілку 20% -ним розчином свіжогашеного вапна або вапняним молоком. Потім підлогу затьмарюється підстилкою шаром 4-5 см з м'якої деревної стружки або папером, розставляються обладнання.

Після розстановки обладнання підготовлене таким чином приміщення дезінфікують формаліном, для чого закрите і нагріте до температури не менше 20-25 5о 0С приміщення, обприскують 40% -ним розчином формаліну з розрахунку 1,5 л / 100 м 3 повітря. Протягом 24 годин приміщення тримається закритим, потім ретельно провітрюється.

Для профілактики захворювання перепелят бактеріальними інфекціями в перші 3-5 днів їм випоюють воду з байтрілом або енроксілом з розрахунку 1 мл / л води. Для підвищення опірності організму до інфекцій та стимуляції росту з 5 по 12 день випоюють нутро Se (з розрахунку 1,5 г / 0,5 чайної ложки / 3 л води) або трива А, D3, Е (0,2 мл - 6 крапель / на 1 л води).

Прищеплюють цесарок проти пастерельозу. Проводять профілактичні заходи проти появи гельмінтів, трихомонозу.

В процесі вирощування необхідно стежити за станом птиці: здорова птиця рухлива, має хороший апетит і гладке оперення.

Хворі цесарки мляві, малорухливі, відмовляються від корму і забиваються в кути. У такий птиці скуйовджене оперення, запалі очі і опущені крила.

При появі хворої птиці треба перевірити поживність раціону і якість кормів, поліпшити умови утримання, а при збільшенні відходу - звернутися до ветеринарного працівника для постановки діагнозу і призначення лікування птиці.