Види товарообігу - студопедія
§ Оптовий товарооборот - обсяг продажу товарів виробниками або торговельними посередниками покупцям для подальшого використання в комерційному обороті. Обов'язкова ознака операції, які відносять до оптової торгівлі, - наявність рахунку-фактури.
§ Роздрібним товарообігом називається виражений в грошовій формі обсяг продажів товарів населенню для задоволення його особистих потреб, а також реалізація товарів дрібнооптовими партіями різним установам, організаціям, підприємствам (лікарні, дитячі садки, будинки відпочинку і санаторії і т. Д.) Для обслуговуваних ними контингентів .
§ Економічна сутність роздрібного товарообігу виражається відносинами, пов'язаними з обміном грошових коштів на товари. Роздрібний товарообіг передає товари кінцевим споживачам і характеризує завершення процесу звернення. Товари зі сфери обігу надходять в сферу споживання, стають власністю споживача, використовуються або утворюють споживчий фонд, т. Е. Перестають бути товарами.
§ Вартість товарів, створена в процесі виробництва, змінює свою форму через роздрібний товарообіг. В результаті відшкодовуються виробничі витрати і створюються умови для подальшого розвитку виробництва.
§ Роздрібний товарооборот - це найважливіший показник торгового підприємства. Його можна розглядати як результат діяльності підприємства торгівлі, і від нього залежить обсяг валового доходу і прибутку, що характеризує ефективність торгової діяльності. Про значимість даного підприємства на ринку споживчих товарів можна судити за обсягом товарообігу, який виражається розміром грошової виручки за продані товари. Товарообіг має якісну і кількісну характеристики. Якісна пов'язана зі структурою товарообігу, т. Е. Асортиментним складом, кількісна характеристика товарообігу - з обсягом реалізації в грошовому обчисленні.
§ Слід чітко розрізняти поняття «величина» і «склад» товарообігу: величина - це сукупність сум торгової виручки, зданої в касу або банк, обсягу дрібнооптових продажів (за безготівковим розрахунком), витрат, вироблених за рахунок касової виручки (за документами), а склад товарообігу складається з різних видів продажів.
§ Склад роздрібного товарообігу включає: виручку від реалізації продовольчих і непродовольчих товарів через роздрібну торговельну мережу (магазини, кіоски, намети), через мережу торгових автоматів або використання развозной або розносної торгівлі; продаж товарів населенню в кредит з розстрочкою платежу; товарооборот підприємств громадського харчування, що реалізують напівфабрикати, продукцію власного виробництва, покупні товари; продаж друкованих видань (книг, газет, журналів), в тому числі і по підписці; виручку від реалізації медикаментів в аптеках; продаж товарів різним організаціям, установам, підприємствам для їх невиробничого споживання і інші види продажів.
§ Структура (або асортиментний склад) товарообігу включає в себе продовольчі та непродовольчі товари, що реалізуються конкретним торговим підприємством. Ці товари ділять на асортиментні групи і підгрупи і при подальшій деталізації розглядають види, сорти, моделі, розміри.
§ Товарна структура непродовольчих товарів складається з наступних асортиментних груп: господарське мило і синтетичні миючі засоби; туалетне мило і парфумерія; галантерея та нитки; товари культурно-побутового і господарського призначення; трикотажні і панчішно-шкарпеткові вироби; одяг, білизна, головні убори та хутра; тканини; взуття; інші непродовольчі товари.
§ Структура продовольчих товарів, наприклад, складається з наступних асортиментних груп: хліб і хлібобулочні товари; борошно, крупа, макаронні вироби і харчові концентрати; картопля, овочі, плоди, гриби; м'ясо і м'ясні товари; риба і рибні товари; молоко і молочні товари; яйця курячі та харчові жири; цукор і кондитерські вироби; сіль; смакові товари; інші продовольчі товари.