Види пасхальних яєць писанки, крашанки, дряпанками, крашанки - домовята все про домашній затишок

Крашанки - від слова фарбувати. Фарбувати яйця можна по-різному.

Одні господині варять яйця круто, а потім на 10-15 хвилин занурюють у розчин теплої води з харчовим барвником, який можна купити в магазині.

Інші господині люблять фарбувати яйця у відварі луковичной лушпиння. Для цього сирі яйця поміщають в каструлю з водою, додають цибулинних лушпиння і варять 15-20 хвилин, поки яєчка не придбають потрібний колір.

А раніше яйця фарбували по-особливому: обмотували їх сухими листям дуба, берези, кропиви, перев'язували нитками і варили. Виходили красиві «мармурові» яйця.

Для дряпанками краще брати яйця коричневого відтінку. Шкаралупа таких яєць міцніше, ніж білих.

Спочатку яйця варять, потім фарбують в який-небудь колір потаємні, потім сушать. Візерунок наносять на шкаралупу гострим предметом - ножем, шилом, ножицями, товстої голкою. Але перш, ніж видряпати візерунок, його необхідно нанести на яйце олівцем. Під час роботи яйце тримають в лівій руці, а гострий предмет - у правій.

Ажурний малюнок на дряпанками добре виглядає на коричневій чи іншій темній фарбі.

Крапанки - від українського слова «крапає», тобто покривати краплями.

Спочатку яйце фарбують одним кольором, потім, коли воно висохне і остигне, на нього наносять краплі гарячого воску. Як тільки віск охолоне, яйце кладуть в розчин іншого кольору. Після висихання фарби яйце опускають в гарячу воду. Віск тане, і виходить дуже веселе яйце. Віск можна і акуратно зіскоблити.

Писанки - це майстерно розписані пасхальні яйця. Українські писанки - справжні витвори народної творчості.

Для малюнка писанки використовують елементи рослинного і тваринного світу, геометричні фігури. У кожній області України був свій характерний орнамент і колір. У Прикарпатті яйця фарбували в жовтий, червоний і чорний кольори, на Чернігівщині - в червоний, чорний і білий, на Полтавщині - в жовтий, світло-зелений, білий.

Писанку не малював, чи не розписували, а писали на сирому курячому яйці. Будь-яка лінія на писанці - дуга. Дуги утворюють круги і овали і, перехрещуючись, ділять поверхню яйця на поля, ім'я яким - хрестинна сорочка писанки.

Фарбувати писанки належало з першим ударом дзвону. Спершу яйце занурюють в жовту фарбу - «яблуньку», і трималося в ній протягом трьох «Отченаш». Кожен колір візерунка захищався воском. До кінця роботи яйця перетворювалися в чорні похмурі колобки. Їх опускали в гарячу воду або підносили до вогню. Віск плавився, і народжувалася писанка, як народжується сонечко з чорноти ночі.

Щоб писанка сяяла, її змащували жиром. Клали віночком навколо паски - для Бога, на блюдо із зерном - для людей, а крашанки на пророслому вівсі - для батьків. І три свічки горіли на честь Отця і Сина і Духа Святого.

В даний час мистецтво розписувати писанки відроджується. Відновлюється забута техніка, з'являються нові майстри. У місті Коломия Івано-Франківської області створено музей писанки.
Як зробити крашанку - 10 способів фарбування пасхальних яєць

В цибулинні:

Цибулиння - найвідоміший і доступний всім спосіб. Яйця можна пофарбувати в кольори від жовтого до червоно-коричневого. Колір залежить від концентрації відвару.

Яйця вимити. Приготувати відвар з цибулиння, дати йому настоятися. Якщо ви хочете, щоб колір був більш насиченим, лушпиння треба взяти побільше, і варити її близько півгодини до того, як у відвар опустите яйця.

Яйця опустити в настій, довести до кипіння і варити після протягом 10 хв. Вийняти, остудити.

Щоб яйця вийшли жовтого або золотистого кольору, їх фарбують за допомогою березового листя. Відвар готується з листя, можна сухих, молодої берези і настоюється близько півгодини. Яйця вимити, відпустити в теплий настій, варити 10 хв. після кипіння, вийняти і остудити.

Соками різних плодів і овочів:

Для цього способу потрібні вже варені яйця. Яйце натирається соком (буряковим, морквяним, соком шпинату).

Кип'ятіння в барвному відварі:

Покладіть яйця в каструлю, залийте їх водою. Додайте чайну ложку оцту. Додайте досить фарби. Якщо яєць занадто багато, вони будуть більш світлих відтінків. Кип'ятіть яйця 15 хвилин з фарбувальними добавками. Якщо хочете, що б вийшли блискучі яйця, опустіть їх в масло і потім гарненько протріть тканиною.

Світло-червоний: буряк або чорниця;
Помаранчевий: цибуля;
Світло-жовтий: апельсини або лимони, морква;
Жовтий: коріння куркума, шкаралупа волоського горіха;
Світло-зелений: листя шпинату, кропиви;
Зелений: зелені яблука;
Синій: листя червоної капусти;
Бежевий або коричневий: кава.

Витримка в холодильнику

Офарбуйте яйця в барвному розчині (див. Вище), а потім поставте яйця з фарбою на всю ніч в холодильник. Забарвлення буде більш яскравою.

Фарбування яєць "у цяточку".

Для цього мокрі яйця обвалюють у сухому рисі, загортають у марлю (кінці марлі треба щільно зав'язати ниткою, щоб рис прилип до яйця) і далі варять в цибулинні звичайним способом.

Оберніть яйця в лушпиння цибулі і зверху зав'яжіть яким-небудь бавовняно-паперовим матеріалом.

Фарбування в різнокольорових нитках.

При фарбуванні потрібно обмотати яйця різноколірними нитками, тоді на них вийдуть цікаві розводи.

Фарбування в шовкових клаптиках.

Зварити яйця у воді з содою. Обгорнути яйця в різнокольорові шовкові клаптики, перев'язати ниткою. Знову їх прокип'ятити в цій воді, дати охолонути, відкрити клаптики. Сухі яйця намазати рослинним маслом. Дуже красиво!

Харчовими барвниками з пакетиків.

Дійте по надрукованій інструкції. Не забудьте після фарбування або в саму фарбу додай трохи оцту (як правило, це написано на пакетиках), тоді фарба не ляже розлученнями.

Згідно з церковною традицією, фарбувати яйця потрібно в Чистий четвер.

Щоб яйця при варінні не лопнули, їх треба близько години потримати в теплі або при кімнатній температурі, при варінні у воду можна додати столову ложку солі.

Щоб яйця при варінні не лопнули, на одному кінці кожного яйця проколіть маленькі отвори.

Для додання яйцям дивного блиску, потрібно протерти їх рослинною олією.

Перед тим, як фарбувати яйця, протріть їх мильним розчином або спиртом - фарба буде лягати рівніше.

Якщо фарбовані яйця ви будете подавати на стіл, використовуйте тільки спеціальні органічні барвники для холодного розпису яєць або натуральні барвники.

Як самому розписати пасхальну писанку?

Необхідні матеріали: видуті або сирі білі курячі яйця, бджолиний віск, свічка, м'який олівець, кістка, сірники, паперові та бавовняні серветки, спеціальні барвники для крашанок або анілінові фарби для вовни, білий оцет, ложка.

Інструмент, яким пишуть писанки, називається кістка. З фольги або тонкої жерсті скрутіть конусоподібну трубочку. Звертайте її навколо голки, щоб нижній отвір було як можна вже. Тонкою мідним дротом закріпіть трубочку на дерев'яній паличці.

Гарячою кип'яченою водою розведіть фарби. Процідіть. Додайте 2 ст. ложки оцту на 0,5 л фарби. В жовту і помаранчеву фарби замість оцту додайте 1 ч. Ложку солі.

Яйця вимийте в кип'яченій воді кімнатної температури і обсушити на рушник.

Вимийте ретельно руки з милом. Візьміть яйце в ліву руку, а олівець - в праву. Мізинцем правої руки підтримуйте рівновагу яйця і олівцем ділите його поверхню на поля. Яйце при цьому обертайте до себе, а лінію ведіть від себе. Положення олівця намагайтеся не міняти. У полях розподіліть орнамент писанки.

Запаліть свічку. Нагрійте головку кістка і заповніть її воском. Покрийте гарячим воском ті лінії і частини орнаменту, які повинні бути білими. Лінію намагайтеся не переривати.

Покладіть яйце на ложку і акуратно опустіть на 1. 2 хвилини в жовту фарбу. Фарба повинна бути теплою, але не гарячою, щоб віск на яйці не розтануло. Забарвлене в жовтий колір яйце промокніть паперовою серветкою, обсушити і покрийте воском жовті елементи орнаменту. Якщо в листі писанки є зелені цяточки, нанесіть їх на шкаралупу сірником, промокніть кінчиком паперової серветки, покрийте воском і занурте яйце в червону фарбу. Захистивши воском червоний колір, опустіть яйце в фінальну - темно-червону, чорну, коричневу фарбу або в відбілювач «Білизна», «Лілея», якщо хочете мати писанку на білому тлі.

А тепер піднесіть яйце до вогню. Коли віск розтане, зітріть його м'якою бавовняною серветкою, і в ваших руках, як сонце після грози, засяє писанка.

Готові писанки натріть як слід несолоним салом.

Для розпису писанки можна використовувати й інші підручні матеріали: гуаш, акрилові фарби, різнокольорові маркери. Наносите тон шматочком губки або ватним тампоном, а візерунок наносите напівсухий пензлем.

Використовуйте папір-стікер для аплікацій. Виріжте з неї фігурки манікюрними ножицями і наклейте на видуті яйця. Пофарбуйте яйця. Коли поверхня висохне, відклейте паперові фігурки і тонким пензликом нанесіть срібло на непрофарбовані ділянки.

Яйця можна декорувати намистинками і бісером: виконати це можна за допомогою клею ПВА і пінцета.

Символи, зображувані на писанках:

Сосна - символ здоров'я.
Чорний колір - колір скорботи. На чорні яєчка обов'язково наносили яскравий малюнок, показуючи тим самим різноманітність життя. Дитині робили писанку на вишневому тлі, а не на чорному.
Голуб - символ душі.
Сіточка - символ долі.
Білий колір - початок всіх початків: доля, яка будується на небі.
Жовта сіточка - символ сонця і долі, яка будується тут.
Дубок - символ сили.
Крапочки - символ родючості.
Вершки - символ любові.
Хміль - символ родючості.
Будь-яка ягідка - символ родючості; матері.
Квіточки - символ дівоцтва.

Як видути куряче яйце?

Проколіть дірочку в шкаралупі яйця і акуратно висвердлите її круглим надфілем, потім за допомогою медичного шприца повільно введіть в яйце повітря. Вміст яйця негайно почне витікати. Видаливши таким чином жовток і білок, наберіть у шприц холодної води і промийте шкаралупу зсередини. Воду теж вводите повільно. Висушіть яйце. Видути яйце можна і за допомогою звичайної соломинки через два отвори, висвердлені на протилежних кінцях яйця.

Перш ніж видути сире яйце, змастіть його жиром або занурте в розплавлений парафін.

Для зміцнення шкаралупи видути писанку заповніть розтопленим воском або парафіном на третину і обертайте в руках до тих пір, поки не охолоне. Віск за цей час рівномірно розподілиться по стінках.

Орнаменти обрядової писанки:
Орнамент писанок - символічний. В його основі лежать три кардинальних символу, що відображають будову Всесвіту по вертикалі: це коло, квадрат (або ромб) і центр, світова вісь, у вигляді хреста, дерева, 8-образ-ного знака. Звідси три типи орнаменту: кругової, ключовий, плетениці.

Конструкція орнаменту називається розлученням і являє собою сітку, утворену з перетину оперізують яйце кіл і овалів. У полях розлучення розміщуються орнаментальні форми - магічні знаки-символи. Якщо яйце розділене пояском надвоє по вертикалі і прикрашені головним чином його боки, то така писанка називається бічний. Головний розділовий пояс може бути у вигляді нитки, стрічки, прикрашеної або без прикраси. Він може бути відсутнім зовсім, але принцип розміщення основних орнаментальних форм при цьому зберігається. Таким чином, ми маємо писанки "підперезані" і "розперезалися". Розділимо яйце надвоє по меридіану, а потім на чотири частини. Знаки будуть розміщені в утворилися часточках яйця, і така писанка буде з вигляду розлучення називатися поздовжньої. Розлучення "восьміквітка" являє собою вісім сфероїдальних сегментів, утворених з чотирьох рівних вертикальних часткою яйця, опоясаного лінією екватора.

Основні види конструкцій пов'язані перехідними розлученнями. Припустимо, орнаментований поясок ділить поверхню яйця на дві півкулі по вертикалі. Кожне з утворених полів буде називатися великим. У таке поле може бути вписана зірка, хрест або дерево. Якщо великі поля перериваються по екватору, меридіану, діагоналі або радіусу, а орнаментальні форми, чергуючись або повторюючись, розміщуються в кожному з утворених сегментів, то ми отримуємо розлучення-Перерва. І все тут підпорядковано ідеї Всесвіту, будівлі та сутності Всесвіту.
За розлученням кругового типу через "поля-Перерви" слід розлучення "переметна сума", тип "плетениці".

Орнаментальні форми розміщуються в полях по вертикалі, діагоналі, радіусу, сегменту. Вони чергуються в шаховому порядку, повторюються. Один і той же знак може розміщуватися "в протилежних напрямках.

Якщо орнаменту в цілому характерний ритм, то орнаменти писанок дозволяють говорити про темпо-ритмі. Орнаментальні форми, що мають в своїй основі ламаний хрест, свастику, створюють враження руху - обертання двох половинок яйця в протилежні сторони.

Траплялося, що ім'я обрядового розписного яйця залежало лише від назви однієї з провідних в композиції орнаментальних форм, що визначають стиль писанки: "Ветрячкі", "Куточки", "Мак", ​​"Зорі", "Панни", "Плетінка", "Фасолька" , "Павучки", "Пташині лапи", "Басов вухо" і т.п. Орнаменти писанок мають свої місцеві особливості, не кажучи вже про те, що у кожної майстрині був свій почерк письма. Стиль писанки визначається перш за все набором тих чи інших виразних засобів. Орнаментальні форми заповнювалися або обрамлялися штрихами, точками; в інших випадках ми бачимо забарвлення полів, поєднання штрихування і точки, штрихування і забарвлення, штрихування і краплі - крапля на заштрихованном поле або поза ним; одночасне поєднання точки, краплі, плями і штрихування; заповнення орнаментальних форм сіткою, так зване "ільчатое лист", поєднання сітки і краплі, сітки і забарвлення. Чималу роль в стилі писанки грає колір, підбір фарб. Стиль писанок визначає і способом нанесення воску на яйце; візерунок може бути виконаний лінією, клином, "коми" ( "яблучним зернятком").