Веджімайт великий і жахливий - спаблог літаком, поїздом, автомобілемспаблог літаком, поїздом,

Що ж це таке і з чим його їдять?
Скудноват, правда? Давайте трохи заглибимося в історію створення цього спреда.


Австралійський чорний спред

Його рецепт зберігся практично без змін з часів перших днів виробництва, зате ціна пішла далеко вперед від подібних спредів, в тому числі марміту.
І ми теж його їмо!

Чорний-чорний спред на білому-білому хлібі ...
Це теж цікаво:
- Португальське мистецтво c арабськими країнами: азулежу

- Що спробувати в Порту

- Австралійська школа під українським кутом

- Славна Братислава

У мене відчуття дещо інші. Сіль, сіль, ще раз сіль - дуже багато солі! Неймовірно багато! Навіть звичайна сіль в чистому вигляді не така солона. Спочатку відчуваєш тільки сіль, а вже потім, як післясмак, з'являється присмак соєвого соусу - і швидше за все «м'ясного» - того, що роблять для вегетаріанців (я якось пробувала)). І легкий присмак дріжджів. Мабуть, це і є ті самі уми. )))
При цьому дуже дивне поєднання запаху з відтінком чогось шоколадного і моторошно солоного смаку.
Але, можливо, це тільки мої відчуття.
Але, до речі, мої діти теж думали по запаху, що це щось солоденьке. ))
Довелося на наступний день їм на втіху баночку Нутеллою купити.
У страви, мабуть, додавати можна. Але, напевно, доведеться довго експериментувати. Я додала на кінчику ложки чайної в цілу тарілку картопляного пюре - і то запах і смак сильно відчувалися. А колір у пюре був - просто нереальний. ))
Дякую за такі несподівані смакові відчуття! 🙂