Вбудована духовка - газова, електрична, з конвекцією

Щоб зробити кухню красивою, а роботу на ній простий і зручною, була придумана техніка, вмонтовується в шафи. Вбудована духовка вже завоювала популярність, і якщо хочеться вибрати хороше обладнання, необхідно при покупці враховувати ряд важливих вимог і відмінні характеристики.

Яка вбудована духовка краще?

У магазинах представлені бюджетні і дорогі варіанти такого устаткування. Вбудована духовка ховається в шафу, і на поверхні залишається тільки двері і панель управління. Вона може бути незалежного і залежного типу, так в першому випадку пристрій може бути встановлено в будь-якому місці і на бажаній висоті, а в другому - обрана модель розміщується тільки під поверхнею. На першому етапі важливо вибрати між газовою і електричною духовкою.

Газові вбудовані духовки

Найпоширеніші пристрої, що використовуються вже не один десяток років. У них готують різні страви, які відмінно пропікаються. Газова вбудована духовка для кухні є недорогий, що для багатьох людей вважається великим плюсом. Крім цього, до переваг можна віднести зручний механізм управління. Основний недолік техніки, що працює на газу - висока пожежна небезпека. Не рекомендується встановлювати її самостійно, щоб дотримати всі нюанси. Мінус - неможливість визначити точну температуру до градуса і високий ступінь забруднення.

Вбудована електрична духовка

Останнім часом все більше господинь віддає перевагу такій техніці. Вона оснащена великою кількістю функцій, завдяки чому можна приготувати багато смачних страв. Вбудовані кухонні духовки, що працюють від електрики, є безпечними, і їх можна встановлювати самостійно. Доглядати за таким обладнанням набагато простіше, оскільки всередині не накопичується нагар. До того ж, механізм допомагає встановити бажану температуру. Серед недоліків варто відзначити залежність від електромережі і високу вартість.

Як вибрати вбудовану духову шафу?

Здійснюючи покупку такої техніки, необхідно враховувати ряд важливих критеріїв, які повинні бути у високоякісного обладнання.

Зверніть увагу на дверцята, тобто на кількість використовуваних в ній стекол. Серед представленого асортименту можна знайти варіанти з 1 до 4 шт. Врахуйте, що чим більше стекол, тим менше буде нагріватися зовнішня панель, тому мінімізується ризик отримання опіку під час роботи приладу.
Зручно використовувати на кухні вбудовану духовку, яка має рухливу візок. Вона зручна для перевірки їжі на готовність. Завдяки цим доповненням не потрібно самому витягувати протівень.Прі необхідності цей механізм може бути відключений.
У пристрої повинна бути підсвічування, завдяки якій можна перевірити готовність страви, не відкриваючи дверцята і не збиваючи температуру всередині.
Любителі шашлику можуть вибрати модель, яка має рожен і кільцевий елемент. Якщо він розміщений по діагоналі, можна буде готувати більше продуктів.

Потужність вбудованої духовки

При виборі відповідної моделі необхідно обов'язково враховувати клас енергоспоживання. Всі прилади діляться на класи від А, до G. До економічному класу відносяться моделі з маркуванням А, А + і А ++. До технічних характеристик відносять кілька показників потужності вбудованої електричної духовки:

Для підключення. За цими показниками визначають допустиме напруження, необхідне для повноцінного функціонування приладу. Оскільки працює обладнання від побутової мережі, то показники потужності складають 0,8-5,1 кВт.
Для роботи гриля. Представлений показник призначений для швидкої прожарювання продуктів і створення красивої скоринки. У такому випадку потужність складає 1-3 кВт.
Для роботи СВЧ. Потужність визначає силу випромінювання мікрохвиль, що впливають на ступінь прогріву продуктів. Показник становить 0,6-1,49 кВт.

Вбудована духовка - розміри

Більшість пристроїв має стандартні розміри висоти і ширини - 60 см, а що стосується глибини, то вона становить 55 см. Щоб не було проблем, спочатку необхідно купувати техніку, а потім вже під неї підбирати меблі. Висота і ширина вбудованої духовки можуть бути і менше, що є ідеальним варіантом для малогабаритних кухонь. Для маленьких приміщень підійде техніка шириною в 45 см. Врахуйте, що і глибина у таких моделей буде менше. Вбудована духовка повинна враховувати:

Якщо сім'я велика, тоді вибирайте пристрої шириною 60-70 см, а от внутрішній об'єм повинен бути близько 65 л. Такі ж параметри потрібні і людям, які часто готують.
Для людей, які випікають 1-2 рази на місяць, вистачить духовки з параметрами 45х60 см.

Функції вбудованої духовки

Ціна на техніку безпосередньо залежить від набору функцій, тому потрібно попередньо продумати, які режими будуть корисними, а які - непотрібними. Стандартна або вбудована міні-духовка може мати такий набір режимів:

Самоочищення. У пристроях може використовуватися парова, каталітична і каталітична очистка. Після кожного варіанту потрібно буде просто протерти духовку вологою ганчіркою. При активації режиму «Піролітичне очищення» під дією високих температур (до 500 ° С) внутрішні забруднення стають попелом, який видалити набагато простіше. Для проведення парової очищення, необхідно в деко налити 0,5 л води і натиснути відповідну кнопку, щоб пар справив чистку обладнання. Каталітична очистка має на увазі наявність спеціального покриття внутрішньої частини духовки. У такому випадку функція починає працювати вже під час готування їжі при температурі 200-250 ° С.
Захист від дітей. Малюки через цікавість люблять відкривати різні шафок. Більшість духовок на дверцятах мають спеціальний блок, який не дає дитині можливості їх відкрити. Деякі виробники використовують функцію блокування обраного режиму.
Холодний обдув. Потоки охолодженого повітря сприятимуть захисту меблів, яка знаходиться поруч з нагріваються обладнанням.
Таймер. Перед цим на вбудовується духовці встановлюється час, необхідний для приготування страви, після закінчення якого можна почути звуковий сигнал.
Електричний гриль. Завдяки цій функції можна приготувати апетитне м'ясо і курку з красивою скоринкою. Оскільки продукт буде поступово провертатися, блюдо приготується рівномірно.
Термостат. Ця функція допомагає контролювати температуру, а ще вона застосовується для запобігання перегріву і для очищення духової шафи.
Збереження режимів. Якщо якісь блюда готуються часто, то їх можна зберегти і повторити шляхом натискання кількох кнопок.
Газ-контроль. Дуже корисне доповнення для газових духовок, завдяки якому припиняється подача газу після того, як згасло полум'я.
Повільне приготування. При використанні цієї функції продукти будуть повільно гаситися, завдяки чому збережеться максимальна кількість корисних речовин.
Швидкий розігрів. Багато хто думає, що ця функція необхідна для підігріву страв або продуктів, але насправді, вона розігріває духовку перед основною приготуванням. Завдяки цьому можна заощадити час і електроенергію.
Хлебопечка. Електрична вбудована духовка має це прекрасне доповнення, яке стане в нагоді любителям випічки.
Сушка. Ця функція допоможе незалежно від погоди висушити овочі, ягоди, гриби і інші продукти. Її недолік полягає в тому, що на сушку йде багато часу і енергії.

Вбудована духовка з конвекцією

Одна з корисних функцій в духовій шафі - конвекція, яка має на увазі створення всередині певної циркуляції теплого і холодного повітря. У пристрої є вентилятор, який і прискорює рух повітряних потоків, рівномірно розподіляючи жар. Вбудована газова духовка з конфекції або електричний варіант техніки популярні завдяки тому, що зазначена функція спрощує процес готування страв.

Вбудована духовка з СВЧ

Завдяки об'єднанню духовки і мікрохвильової печі, в такому пристрої можна не тільки запікати, то і розморожувати продукти, підігрівати страви і так далі. Крім цього, з її допомогою можна істотно заощадити вільне місце в кухні. У магазинах можна знайти як газове, так і електричне обладнання. У забудованої духовки з мікрохвильовкою є істотний для багатьох мінус - висока ціна. У деяких моделей немає обертового піддона, тому при розігріві або розморожуванні тепло може поширюватися нерівномірно.

Рейтинг вбудованих духовок

При складанні рейтингів техніки фахівці враховують відгуки споживачів, хоч це і суб'єктивні параметри. Крім цього, на позицію в рейтингу впливає оптимальне співвідношення ціни, функціональних можливостей і якості. Серед стандартних і компактних вбудованих духовок варто виділити таких виробників: Asko, Bosch, Candy, Electrolux, Hansa і Korting.

Духовка вбудована «Electrolux»

Відомий бренд, пропонує споживачам кілька гідних моделей, які відрізняються високою якістю збірки, хорошою теплоізоляцією, мінімальними тепловтратами і швидким нагрівом. Вбудовувані духовки «Електролюкс» можуть використовуватися для одночасного приготування страв на декількох рівнях. Що стосується мінусів, то споживачі відзначають, що під час готування всередині камери може утворюватися конденсат і складності в первісному розумінні сенсорного управління.

Вбудована духовка «Bosch»

Популярність цього бренду обумовлена високою якістю продукції, що випускається. Вбудована духовка для кухні «Bosch» порадує своєю енергоефективністю та безпекою, так як навіть при готуванні на максимальних температурах скло не нагрівається. У деяких моделях є система автоматичного відключення і захист від дітей. Варто відзначити, що вбудована духовка зручна в управлінні, так вона має необхідні індикатори, інформативний дисплей і інші важливі доповнення. Серед відгуків мінуси практично не зустрічаються і частіше відзначають маркость дверцята.

Вбудована духовка «Gorenje»

Популярна компанія представляє високоякісне кухонне обладнання. Споживачі в якості переваг відзначають гарний дизайн, наявність декількох функцій, наприклад, розморожування, самоочищення та підігрів посуду. Варто відзначити наявність телескопічних направляючих. Вбудована духовка «Gorenje» виготовляється з якісних матеріалів. Недоліки відзначають рідко, так, деякі моделі можуть шумно працювати, а ще відсутня блокування кнопок від дітей.

Підключення вбудованої духовки

Уже згадувалося про те, що газова духова шафа не рекомендується приєднувати самостійно, оскільки це небезпечно. Самостійно легко підключити вбудовану духовку, що працює від електрики.

Підготуйте нішу для вибраного пристрою і важливо враховувати, що не повинно бути ніяких перекосів, для чого використовуйте рівень.
Оскільки духовка нагрівається, між нею і стінками ніші має бути відстань. Від задньої стінки до духовки повинно бути 40 мм, від правої і лівої - по 50 мм, а дна - 90 мм.
Якщо в будинку, де встановлюється духовка, алюмінієва проводка, тоді слід зробити прокладку мідного трьохжильного кабелю від щитка і до трехклемной розетки. Крім цього, важливо встановити окремий автомат.
Перед підключенням вбудованої духовки необхідно обов'язково відключити напруга в електромережі.
Виробники випускають обладнання різних конфігурацій, параметрів і характеристик. Деякі вироби ззаду мають 3-контактний роз'єм, який підходить для підключення 3-жильного кабелю, що значно полегшує роботу. На інших моделях можна знайти тільки клемник з гвинтами. У такому випадку потрібно затягнути кабель гвинтами, а з іншого боку підключити євровилку.