Вареники з картоплею, українська національна кухня

Олів'є - це популярний в країнах колишнього СРСР зимовий салат. Нарівні з оселедцем під шубою і холодцем він є завсідником новорічного столу українців. Салат поєднує в собі кілька цікавих інгредієнтів: відварені овочі, яйця та м'ясо. Вибір м'яса суворо не регламентується - підійде і птах, і свинина. Деякі господині замість м'яса додають

Гречаники з м'ясом є м'які і соковиті котлетки з гречаної крупи з фаршем, по суті, є повноцінним основною стравою з м'ясного і гарніру. Фарш можна використовувати будь-який, на власний розсуд. Блюдо подається як правило або з томатною підливою, або з часниковим соусом і салатом.

Смачний і ніжний десерт на основі сиру. Приготування не забере у Вас багато часу, а десерт вийде справжньою насолодою для любителів сиру.

Оселедець під шубою - блюдо, яке в Україні найчастіше готують на Новий рік. Народилося воно вУкаіни на початку ХХ століття, але потім перекочувало в усі кухні колишнього Радянського Союзу, в тому числі і в українську. З тих пір шуба, як називають її в народі, стала по праву вважатися національною українською стравою. Шуба - багатокомпонентне блюдо. основний її