Упаковка визначення, функції, значення
Термін «упаковка» має кілька визначень і значень:
Упаковка - комплекс, що складається з тари, пакувального матеріалу, закупорювальних засобів та інших допоміжних засобів, що визначають споживчі та технологічні властивості, що пакується продукту
Упаковка - процес пакування, т. Е. Підготовка продукції до транспортування, зберігання, реалізації, споживання
Упаковка - засіб чи комплекс засобів, що забезпечують захист продукції від впливу навколишнього середовища, від пошкоджень і втрат, і полегшують процес обігу (транспортування, зберігання, реалізації)
Основні функції упаковки полягають в наступному:
- охороняти товари від псування і пошкоджень;
- забезпечувати створення раціональних одиниць вантажу для транспортування, навантаження і вивантаження товарів;
- забезпечувати створення раціональних одиниць для їх складування;
- забезпечувати створення оптимальних (за вагою й обсягом) одиниць для продажу товару;
Як видно з перерахованих функцій, упаковка грає багатопланову роль, яка стає все більш значущою для світового ринку. Зростанню значення упаковки сприяють найрізноманітніші фактори, в тому числі:
1) самообслуговування в торгівлі - зі збільшенням числа магазинів самообслуговування упаковка починає виконувати функції продавця: вона повинна привернути увагу до товару, описати його властивості, вселити споживачеві впевненість у цьому товарі й зробити сприятливе враження про товар в цілому;
2) зростання доходів населення - збільшення доходів населення означає, що споживачі готові заплатити за зручність, зовнішній вигляд, надійність і престижність поліпшеного упаковки;
3) образ фірми і образ марки - товари високої якості в оригінальній упаковці фірми створюють прихильність споживачів саме до цієї фірми, до цієї марки;
4) можливість для новаторства - новаторство в упаковці може принести великі вигоди. Наприклад, німецька фірма «Бішоф
і Кляйн »розробила спеціальний папір з покриттям для медичних інструментів одноразового використання, яке забезпечує 100% стерильність і надійність. Високим попитом користується також термозбіжна плівка бельгійської фірми «Хіші пластик», що дозволяє дуже швидко покрити флакон з ЛC. Пошкодження плівки означатиме розтин, т. Е. Порушення цілісності упаковки ЛЗ.
Разом з тим варто звернути увагу і на деякі негативні сторони упаковки:
1) вдосконалення упаковки призводить до зростання цін на товари, трапляються випадки, коли упаковка коштує більше, ніж товар;
2) на упаковку витрачаються дефіцитні ресурси, зокрема папір, алюміній, скло, що також призводить до збільшення вартості товару;
3) забруднення навколишнього середовища, тобто екологічні аспекти упаковки. Так, наприклад, близько 40% всіх твердих відходів в США припадає на частку викинутої упаковки. Це створює великі проблеми з її знищенням, що вимагає витрат праці і енергії, що призводить до забруднення біосфери.
Іноді в гонитві за зростанням збуту фірми можуть на упаковці вказати неправильну інформацію, що вводить в оману споживачів. Такі прийоми вважаються недобросовісною конкуренцією. У США в 1966 р конгрес прийняв закон про приведення достовірної інформації про товар на упаковці й у маркуванні. У нашій країні такі вимоги закріплені в федеральному законодавстві і відомчих нормативних документах.