Умови вирощування томатів, умови вирощування помідор
Під впливом температури +5 ° C і нижче і +43 ° C і вище спостерігається спочатку ушкодження рослин, потім їх загибель. Зниження температури до -0,5 ° C викликає загибель сходів, квіток і пошкодження плодів, до -1 ° C - загибель всього рослини.
Оптимальна температура повітря для росту і розвитку помідор становить +20 - 25 ° C вдень і +16 - 18 ° C вночі. Оптимальна температура грунту для росту кореневої системи дорівнює +20 - 22 ° C. Температура нижче + 16 ° C викликає погіршення поглинання рослинами фосфору і засвоєння азоту, при цьому повільно розвиваються додаткові корені, ускладнюється доступ води до рослин, погіршується приживлюваність розсади, а при +10 - 12 ° C коріння не поглинають елементи харчування.
Температура грунту вище +26 - 28 ° C, особливо тривалий час, також небажана. Сорти культурного томата можуть плодоносити як при короткому, так і при довгому дні. Для отримання високої врожайності важлива не довжина світлового дня, а інтенсивність освітленості рослин.
Чим інтенсивніше освітленість, тим швидше настає плодоношення і вище врожайність. Недолік світла порушує ріст рослин. Тривала похмура погода збільшує період від цвітіння до дозрівання плодів на 10-15 днів. Погіршується смак і якість плодів.
При вирощуванні томата в теплицях, для кращого освітлення рослин підбирають оптимальні площі живлення, які залежать від періоду вирощування, типу культиваційних споруд, сортових особливостей культури, способів її формування. Томат - щодо посухостійкі рослина, потреба в воді у нього велика. Норма і частота поливу залежить від особливостей ґрунту, стану рослин, рівня сонячної радіації.
Поливати томати в теплиці і парнику краще з ранку, в сонячну погоду, один - два рази на тиждень. У відкритому грунті томати можна поливати і ввечері (не пізніше 19-20 годин). Температура поливної води +20 - 25 ° C. Надлишок вологи погіршує повітряний режим грунту і негативно позначається на діяльності коровий системи.
Вологість повітря значно впливає на запліднення квітки. Оптимальна вологість повітря 60-70%. При більш високих показниках (80-90%) пилок злипається і перестає висипатися з пиляків. Крім того, при високій вологості повітря, завжди є ймовірність появи грибних і бактеріальних захворювань томату.
В умовах вирощування томата в теплицях використовують сухий лід, спалюють газ або гас, практично не містить сірки. Вуглекислу підгодівлю проводять з ранку до 14-16 годин дня. Особливо потрібна вона в обігріваються теплицях в зимово-весняні месяци.Существенное впливає на томати аміак.
При набиванні парників свіжим гноєм можливо аміачне отруєння рослин - пошкодження нижніх листя у вигляді опіків. Тому рекомендують висаджувати томати в парники через тиждень після їх набивання. Томат можна вирощувати на різних грунтах, але краще за все він себе почуває на супіщаних або суглинкових, що володіють хорошою влагоемкостью і повітропроникністю.
У захищеному грунті можна використовувати таку ж грунт, добре заправивши її органічними та мінеральними добривами. Томат розміщують по попередникам, які вимагають органічного добрива, -капусте, огірку і т.д. У теплиці його найчастіше висаджують після огірка. Краща кислотність грунту для томата pH 6,0 - 6,5. Кислі грунти необхідно вапнувати, інакше багато елементів живлення будуть знаходитися в недоступною для рослин формі.
Томат добре відгукується на застосування мінеральних та органічних добрив. Найбільше він споживає калію, особливо в період плодоношення. Калій необхідний рослині, особливо в перші етапи розвитку або при нестачі світла, при зростанні плодів. Він також потрібен для формування стебел і зав'язі томата.
Азот рослина використовує для формування вегетативних органів. особливо в період від сходів цвітіння. У цей час необхідно контролювати дози азотного харчування, інакше рослини почнуть пишно розвиватися, але квітки з нижніх суцвіть опаде. Збільшують внесення азоту тільки після зав'язування плодів на перших суцвіттях. Фосфору томат споживає мало.
Він в основному йде на ріст кореневої системи. утворення плодів і насіння. При низькій температурі грунту (+ 15 ° C) коріння його практично не засвоюють. Це необхідно враховувати при весняній посадці розсади в теплиці і у відкритий грунт. Крім цих елементів живлення, томату у великій кількості необхідний магній, особливо в період росту і дозрівання плодів, кальцій і залізо.