Тушковані курячі ніжки з овочами - прості рецепти

Гомілка куряча - 8 шт
Морква - 1 шт (середня)
Цибулина - 1 шт
Часник - 3 зубчики
Болгарський перець - 1 шт
Спеції за смаком.
Сіль і перець

Ніжки за цим рецептом виходять дуже ніжними і ароматними. Продукти звичайнісінькі, і завжди в наявності.
Таке блюдо можна поєднувати з абсолютно будь-яким гарніром! Спробуйте, вам сподобається!
Тож почнемо.
Цибулину очистити і нарізати на середні шматочки. Морквину натерти на крупній тертці, а часник нарізати кільцями. Очистити перець від насіння і нарізати на невеликі кубики.
Тепер обсмажити овочі. У сковороді розігріваємо трохи олії і обсмажуємо цибулю разом з часником 5 хвилин. Потім додаємо моркву і перець. Обсмажити ще п'ять хвилин.
Підготуємо ніжки. За бажанням можна зняти шкірку. Натерти сіллю і улюбленими спеціями. Наприклад хмелі-сунелі. Викласти поверх овочів, долити води і поперчити.
Потім накриваємо кришкою і тушкуємо приблизно 30 хвилин. Готовність курки перевіряйте виделкою.
Поки готується м'ясо, можна приготувати будь-який гарнір! Будь то рис або картопляне пюре.
Сік з сковороди використовуйте в якості підливи.
Курячі ніжки з овочами готові! Смачного!

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло

Опис до фотографії

Приготували блюдо? Поділіться його фото

Поділіться рецептом з друзями

смачно, люблю ніжки

Вийшло дуже смачненько. Хороша альтернатива готування гомілок в духовці. І головне смак незвичайний, а то старі рецепти вже приїлися. До речі готувала на електричній плитці - швидко, зручно і смачно