Тушкована курка з овочами - покроковий рецепт з фото як приготувати

Легке, корисне і смачне блюдо з курки і овочів.

складові

Курячі стегенця - 3 шт.
Кабачки молоді - 3 шт.
Помідори - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Сіль за смаком
Перець - за смаком
Рослинна олія - для смаження

інформація

Друга страва
Порцій - 3
Час приготування - 50 хв

Тушкована курка з овочами: як приготувати

Стегенця промити, зняти з них шкіру і нарізати на середні шматочки. Цибулю дрібно порубати, моркву натерти на тертці. Обсмажити хвилин 5-7 на рослинній олії, посолити і поперчити за смаком. Додати 150 мл гарячого окропу (бульйону), накрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні хвилин 20.

Овочі помити і нарізати на середні шматочки.

До тушкованої курки додати нарізані кабачки, помідори. Перемішати, накрити кришкою і тушкувати ще хвилин 10. Якщо рідина випарувалася, налийте ще трохи. У самому кінці, додати подрібнений часник.

Подавати в гарячому вигляді з соусом і зеленню за смаком. Смачного!

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями: