Три простих рецепта з замороженими овочами, hivemind

Три простих рецепта з замороженими овочами

Думаю, перед багатьма господинями постає проблема «не знаю, що сьогодні приготувати». Всі ми намагаємося якось урізноманітнити свій раціон, але часу на приготування чогось такого зазвичай не вистачає. Та й у багатьох смачненьких рецептах, від яких слинка так і тече, зустрічаються такі інгредієнти, які не купиш у простому супермаркеті. Сьогодні пропоную вам три рецепти других страв із замороженими овочами, які привнесуть трохи оригінальності в ваші повсякденні вечері.

Картопля з замороженими овочами

Немає нічого простішого, ніж смачно приготувати картоплю з замороженими овочами. Купуйте готову заморожену картоплю і разжарьте її зі спеціями «для картоплі» і овочами, або ж посмажте картоплю, як ви любите, і в кінці перекиньте овочів. Цю страву можна приправити також часником або маринованою цибулею, перцем або будь-який інший улюбленої спецією.

Курка, тушкована з овочами

До цього рецепта я дійшла самостійно. Але, хочу сказати, він дуже подобається всім, хто пробує це блюдо. Вам необхідно обмити і запекти курячі стегенця практично до готовності. Потім обсмажте на сковорідці або в чавунній каструлі цибулю, зніміть з стегенець м'ясо і киньте в сковорідку. Дуже смачно виходить, якщо цибуля замаринувати в оцті. Додайте улюблений набір овочів, сіль і перець за смаком. Гасіть все під кришкою до повної готовності.

М'ясо з овочами в соусі Мехікалі

Звичайно ж, тут краще взяти свинину, так як вона виходить більш м'якою і соковитою. Купіть суміш овочів по-східному і соус Мехікалі (якщо м'яса більше, ніж півкіло, беріть дві пачки соусу). М'ясо обсмажуємо на сковорідці практично до готовності, потім додаємо овочі і соус - тушкуємо все до повної готовності. Ви можете приправити страву ще і додатковими спеціями, а й сам соус дає досить повноцінний смак, так що крім чорного перцю горошку я зазвичай нічого туди не кидаю.

Останні два блюда відмінно поєднуються з будь-яким гарніром. Все це готується просто і елементарно, але виходить дуже смачно. Смачного!!