Три кращих рецепта курки в мультиварці
Рецепт курки в мультиварці, запеченої в сметані.
Мультиварку включаємо в режим «Випічка». Виставляємо час 40 хвилин. Наливаємо рослинне масло в чашу мультиварки і нагріваємо приблизно 8 - 10 хвилин. Викладаємо курку або її частини в чашу і обсмажуємо протягом 20 хвилин з одного боку, а потім перевертаємо, викладаємо цибулю, попередньо нарізану кільцями, і продовжуємо обсмажувати до сигналу мультиварки при закритій кришці. Ваша курка, запечена в сметані, готова!
Рецепт курки в мультиварці, в кисло-солодкому соусі.
Припаде до душі вам і такий рецепт, для якого необхідні такі інгредієнти:
- курячі стегенця - 1кг;
- яблуко - 1 кг;
- рослинна олія;
- сіль;
Чаша мультиварки обмазується зсередини рослинним маслом і мультиварка ставиться на 40 хвилин в режим «Випічка». Через 10 хвилин, коли чаша нагріється, в неї укладають курячі стегенця. Обсмажити 15 хвилин на одній стороні, потім перевернути і посолити. Викласти навколо стегенець нарізані і очищені шматочки яблука і продовжити обсмажувати курку до сигналу закінчення програми. Поки курка запікається, необхідно змішати кетчуп, соєвий соус, мед і гірчицю до однорідної консистенції. Поливаємо цим соусом запечену курку, потім виставляємо програму «Плов» і готуємо до сигналу. Курка готова!
Перед подачею на стіл блюдо слід полити на дні соусом.
Рецепт курки в мультиварці, з картоплею по-французьки.
Для приготування такої курочки знадобляться:
- курячі стегенця або крильця - 700гр;
- картопля - 900г;
- цибуля - 1-2 цибулини;
- морква - 1шт;
- зелень (кріп, петрушка);
- сіль, спеції.
Для приготування такої курочки необхідно промазати чашу мультиварки рослинним маслом. Поставивши мультиварку на програму «Випічка» з часом 20 хвилин, укласти на дно попередньо порізані кільцями цибулю, моркву і нашатковану зелень. Періодично відкриваємо і перемішуємо. Через 20 хвилин, коли овочі обсмажити, додаємо до них курячі стегенця і знову виставляємо програму «Випічка» з 20 хвилинним режимом.
Після того як курочка прожарітся, додаємо в чашу картоплю, порізану великими часточками або кружечками. Тут необхідно приготувати соус, в якому повинна гаситися курка. Для цього пакетик «Maggi на друге» розмішуємо в 0,5 л молока і даємо настоятися 5 хвилин. Додаємо соус в чашу мультиварки, поверх стегенець і картоплі. Важливо, щоб соус повністю накривав картопля, для чого має сенс додати трохи молока. У чашу додати сіль і включити програму «Гасіння» на 3 години. Ваше оригінальне і надзвичайно ніжне блюдо готове!
Рецепти курки, та й багатьох інших страв. в мультиварці це просто і зручно. Головне, що зникає необхідність постійно стежити за процесом приготування того чи іншого блюда, адже мультиварка самостійно контролює даний процес від початку і до кінця. Від людини вимагається лише закласти в чашу вихідні інгредієнти і правильно виставити програму приготування, після чого натиснути кнопку «Пуск» і відправитися у своїх справах. З приготування, мультиварка самостійно переключиться в режим «Підігрів» і ви в будь-яку хвилину зможете насолодитися готовим підігрітим стравою. Смачного!