Товстіють чи від бананів або худнуть
Часом доводиться чути від людей, які тільки-тільки почали цікавитися фітнесом і здоровим харчуванням, питання на зразок цього: "А не товстіють чи від бананів? Вони ж калорійні!". Або цього: "А чи можна поправитися від рису або гречки?". Відповідь негативна. І ось чому.
Ви можете набрати вагу через уповільненої обміну речовин. Можете погладшати завдяки малорухливого способу життя і поїдання жирної їжі у великій кількості. Можете поправитися через невірно складеної дієти і неправильного режиму харчування в цілому. Але ви не можете це зробити тільки через те, що включаєте в свій раціон банани.
Банан сам по собі - це всього лише окремо взятий продукт зі своїм унікальним енергетичним і харчовим складом. Це просто швидкі вуглеводи, які ви можете використовувати на власний розсуд. Професійні культуристи вживають в їжу як калорійну гречку, так і ситні банани, і при цьому мають невеликий відсоток жиру в організмі.
Давайте більш детально розберемося, чому люди товстіють або худнуть, які чинники на це впливають, і що потрібно знати для складання правильної дієти для схуднення.
Головні правила харчування для різних тренувальних цілей
До універсальних правил можна віднести:
Тепер давайте розберемо план харчування в залежності від конкретної мети тренувань.
I. Набір м'язової маси.
Для росту і гіпертрофії м'язів нам потрібно безперебійно постачати в організм білки і вуглеводи. Важливо зауважити, що один параметр залежить від іншого. Неможливо наростити м'язи, якщо в у вашому харчуванні багато білків, але недостатньо вуглеводів. І навпаки.
Скільки разів харчуватися? Близько 5-6 прийомів їжі в день.
II. Робота над силовим результатом.
Для істотного поліпшення силових результатів потрібно харчуватися досить калорійно. Не забувайте завантажуватися складними вуглеводами за 2 години до початку тренування.
Скільки разів за день харчуватися? 3-5 прийомів їжі.
При сушінні тіла необхідний легкий дефіцит вуглеводів і загальної калорійності.
Процес схуднення повинен бути плавним, тому поетапно скорочуємо кількість углеводосодержащих продуктів. Не забуваємо для профілактики пропити комплекс для суглобів і зв'язок.
Скільки разів за день харчуватися? Необхідні часткові (дробові) прийоми їжі. Наприклад: куряче яйце / яблуко / йогурт. Але їмо часто: кожні 2-2,5 години, тобто 6-8 прийомів їжі в день.
Складання індивідуального раціону
Є ряд параметрів, до яких потрібно прагнути:
Ви зможете підрахувати їх на різних інтернет-ресурсах. Потрібно забити в спеціальну графу назва продукту, його вага в грамах. На виході ви отримаєте необхідні відомості про його енергетичної цінності.
Розрахунок параметрів проводиться в залежності від мети тренувань (набір м'язової маси, схуднення, контроль ваги при високоінтенсивних тренуваннях), вашого обміну речовин і індивідуальних особливостей організму.
Середньостатистичні параметри для тренується атлета: білки - 2 гр / кг ваги, вуглеводи - 2,5-3 гр / кг ваги, жири - 1 гр / кг ваги. Денна калорійність варіюється в залежності від способу життя і ваги.
Такі дані потрібно скорегувати під себе.
Якщо говорити про білку, то вжити його 200 гр в день не так вже й просто для більшої частини людей. Тому оптимально вписати в план БЖУ приблизно 160-180 гр / сут.
Олена Машишева, телеведуча, лікар-дієтолог: "Як просто очистити організм і набрати м'язову масу. Перевірений спосіб - записуйте рецепт."
Розраховуючи кількість жирів, потрібно звернути увагу на важливий факт. З природних продуктів чимало тих, які при великому вмісті протеїну мають в своєму складі також і чимало жирів. Відстежуйте, щоб це співвідношення було на користь білків. Не вживайте в їжу більше 100-110 гр / сут. жирів при вазі в 100 кг.
Важливий момент! Була представлена дієта, розрахована нема на скидання ваги.
Вона більше підходить для підтримки ваги при високоінтенсивних і об'ємних тренувальних навантаженнях. Наприклад таких, як пауерліфтинг.
Тепер ви самі можете відповісти на питання, чи правда, що від бананів товстіють. Тільки від вживання будь-якого виду фруктів неможливо почати видужувати. Завжди шукайте причину в вашому способі життя і харчування.
