Торт подушка майстер клас по виготовленню солодкого дива для дітей

Торт - краща прикраса свята. Однак коли вашому імениннику ще не виповнилося й десяти, хочеться додати торту незвичайну легкість і м'якість. Особливу легкість смаку забезпечить бісквітна складова торта, а як бути з зовнішнім виглядом? Робити торт - птицю або хмара дуже клопітно і важко, потрібно багато спеціальних кулінарних девайсів, та й час не завжди дозволяє. Так як же зробити торт, щоб і на прикрасі не втратити купу часу, і зовнішній вигляд від цього не постраждав? Наприклад, ви можете надати своєму кулінарному шедевру вид подушки! Що може бути м'якше і бажаною, особливо вранці? А мк по виготовленню торта-подушки з короною допоможе вам в цьому. Готовий результат ви можете побачити нижче на фото.

Нам знадобиться:

3. Фігурка дівчинки з мастики.

5. Спеціальне коліщатко.

Хід роботи:

Розрахунок на торт вагою 3 кг.
1. Бісквіт був заздалегідь спечений в прямокутній формі (класичний з какао на 9 яєць)

2. Відрізаємо частина бісквіта, залишаючи квадрат.

3. Ділимо частини навпіл.

4. Починаємо збирати, спочатку коржі квадратні, просочуємо і промазуємо кремом, залишаючи по сторонам 1,5-2 см. Порожнечі (потім їх виріжемо).

5. Потім відрізані прямокутники, укладаємо по центру, створюючи тим самим пишність подушки, ставимо в холодильник на 1-1,5 години щоб бісквіт застиг.

6. Вирізаємо, зовсім трохи, краю дугою. Обмащуємо торт (масло 300гр. + Згущене молоко 160-170грамм). Ставимо в морозильник на 15 хвилин.

7. На покриття потрібно 600-650гр. мастики, розкачати пласт і покрити торт, і розгладити верх.

8. Зайве варто обрізати.

9. Спеціальним коліщатком робимо рядки на подушці, як на фото:

10. Робимо рюшки.

11. Прикрашаємо низ подушки.

12. На верхівку торта ставимо лялечку з пінетками і інші елементи декору.

13. А ось ще можна зробити такий варіант торта у вигляді подушки.