Торт для чоловіка на день народження фото, кілька рецептів
Складно собі уявити свято, а особливо день народження, без смачного й оригінального тортика. Торти на будь-який смак продаються в кожному супермаркеті.
Однак жоден магазинний торт не принесе стільки приємних емоцій обдаровуваному, як торт, зроблений спеціально для нього, з урахуванням смакових переваг, а у випадку з тортами з мастики навіть з урахуванням професії, інтересів і хобі, які віртуозно втілюються в їстівний і солодкому вигляді. Такі торти не залишать байдужими навіть дорослих чоловіків, а не тільки діточок.
Торти для чоловіків: фото
Пропонуємо вам кілька ідей, які ви можете використовувати, готуючи торт для свого чоловіка:
Рецепт торта для чоловіка на день народження
Якщо немає часу і можливостей для приготування шедевра з мастики, можна зробити нескладний і смачний торт для близького чоловіка у вигляді серця.
Маргарин (або масло вершкове) - 250 гр .;
Яйця (в залежності від розміру) - 5-6 шт .;
Цукор - 150-170 гр .;
Разрихлітель- 1,5-2 ч.л .;
Борошно - 200-220 гр .;
Какао-порошок - 4 ст.л.
Калорійність: приблизно 420 ккал.
- Міксером збити яйця. Чи не зупиняючи міксер повільно ввести цукор. Збивати необхідно до густоти суміші;
Змішати какао з розпушувачем, ввести їх до яєць;
Борошно і маргарин (вершкове масло) розтерти до крихт в окремій ємності;
З'єднати вміст обох ємкостей. Гарненько перемішати;
Приготувати форму для запікання, викласти вийшло густе тісто. Відправити в духовку (200˚) на півгодини;
Дістати готовий корж з духовки, викласти його дощечку і розрізати, щоб швидше охолов;
Поки основа торта остигає, приступити до приготування крему;
Вершкове масло (м'яке) з'єднати зі згущеним молоком. Збивати, поки не вийде ніжний і однорідний крем;
Остиглий корж розламати руками на невеликі шматочки;
Подрібнити волоські горіхи. ¼ частина відкласти для прикраси торта;
Перекласти у велику миску шматочки коржа, крем і волоські горіхи. Ретельно перемішати;
З отриманої маси сформувати форму серця;
Для приготування глазурі в каструльці змішати масло, цукор, какао і молоко. Розігріваючи на вогні, довести до кипіння;
Залити глазур'ю серце;
Посипати зверху волоськими горіхами;
На кілька годин відправити тортик в холодильник.
Звичайні інгредієнти і оригінальне оформлення роблять цей тортик відмінним подарунком для близьких чоловіків (коханої людини, чоловіка, сина, батька).
Як запекти червону рибу в духовці у фользі. візьміть на замітку смачний рецепт дієтичного харчування.
Торт з мастики для чоловіків
Торти з мастики дозволяють втілити найрізноманітніші бажання і задумки. За допомогою мастики можна створювати різні фігурки, прикраси. Мастика дозволяє врахувати в створенні торта Захоплення, професію того, кому призначається частування.
Мастику можна придбати в готовому вигляді, можна приготувати своїми руками. Важливо перед приготуванням мати в голові чітку картинку тортика, який вийде в результаті. Все інше справа техніки і досвіду. Якщо ж працювати з мастикою доведеться вперше, рекомендується потренуватися з її використанням заздалегідь, щоб перші невдачі не затьмарили підготовку до свята.
У цьому рецепті описаний універсальний вид торта для чоловіка у вигляді сорочки з краваткою. Таке частування можна запропонувати не тільки дуже близьким чоловікам, а й одного або колезі.
Час приготування: від 2 до 2,5 години.
Калорійність: приблизно 350 ккал.
Взяти охолоджені яйця і відокремити жовтки;
До жовтків ввести приблизно половину цукру. Збивати ретельно, поки не розчинитися цукор;
Окремо збити білки, додавши до них щіпку солі. У процесі збивання до білків поступово вводимо половину цукру. Продовжувати збивати до піків;
З'єднати білки з жовтками;
Борошно просіяти. Додати розпушувач;
Включити духовку;
Ввести муку до яєчної суміші. Вводити необхідно поступово, втручаючись борошно ложкою або лопаткою без використання міксера;
Підготувати форму для запікання. Акуратно викласти в неї отриману однорідну масу. Вирівняти, щоб готовий корж вийшов рівним;
Поставити форму в духовку (190-200˚) на 30-40 хвилин;
Гарненько перемішати в глибокій ємності сухе молоко і пудру;
Додати згущене молоко, вимішати ложкою до однорідного стану;
Продовжити вимішування руками протягом пари хвилин;
Перекласти на обробну дошку, посипану пудрою. Продовжити вимішування. В результаті мастика повинна отлипать від рук;
Для зменшення липкості мастики можна використовувати картопляний крохмаль. Вмішувати його в тісто до отримання потрібного стану;
Скачати мастику в кульку, обернути плівкою і на півгодини залишити (без холодильника);
Сир збити з ванільним цукром (ваніліном) і розм'якшеним маслом. Повинна вийти однорідна маса;
Просіяти цукрову пудру. Вмішати її в сир ложкою, потім збивати міксером до гладкої консистенції;
Натерти на тертці шоколадку;
Помити полуницю, порізати тонкими пластинками;
Готової бісквітної основі дати охолонути і розділити ножем на дві частини;
Промазати нижню половину бісквіта половиною сирного крему. Посипати шоколадом і укласти платівки полуниці;
Покласти зверху другу половину коржа. Змастити зверху кремом;
При створенні торта у вигляді сорочки фарбувати основну частину мастики не треба, адже біла сорочка - це класика. Пофарбувати потрібно невеликі частини для краватки і прикрас;
Розкачати мастику рівним шаром, акуратно накрити торт і вирівняти;
Зробити на папері викрійку коміра, краватки і планки з гудзиками, щоб ці частини були пропорційні основі торта;
Докласти викрійку до мастики і вирізати потрібні деталі. Викласти на торт відповідно до задумкою.
Ідеї містичних тортів можуть бути абсолютно різноманітними. Якщо планується щось оригінальне і незвичайне, слід помалювати ескізи на папері, щоб в процесі роботи з тортом діяти чітко і за планом.
Індивідуальний і запам'ятовується тортик служить прекрасним подарунком будь-якій людині. При відсутності оригінальних ідей подарунка колезі, начальнику або близьким чоловікам, торт стане прекрасною альтернативою. У ньому можна висловити індивідуальність людини, візуально відобразити побажання і мрії. Можна проявити свою фантазію або скористатися готовими ідеями. Оригінальні торти для чоловіків служать прекрасним доказом фрази - «Кращий подарунок - подарунок, зроблений своїми руками».
