Топ 20 цікавих фактів про лимоні

Лимони так прижилися вУкаіни, що, фактично, стали продуктом щоденного вживання. Але чи все ми знаємо про ці дивовижні плодах? Ось - 20 цікавих фактах про лимонах, але насправді про них можна знайти їх набагато більше.

Факт № 1: родом з Індії або Китаю

Зараз лимони вирощують повсюдно. Але в дикому вигляді вони зустрічаються в Індії і Китаї, значить і поширилися вони або з Індії, або з Китаю.

Факт № 2: джерело вітамінів

В одному лимоні міститься третину добової норми вітаміну С.

Крім цього, лимон багатий:

  • вітамінами групи В, а тому сприяє хорошому сну і прекрасного настрою, сприяє нормальній роботі шкіри;
  • вітаміну А, який «відповідає» за гарне сутінковий зір;
  • вітаміну Р, який допомагає боротися з інфекціями;
  • калієм, що захищає серце і судини;
  • фітонцидами, що захищають від хвороб.

Факт № 3: захищає від мікробів

У давнину лимонну воду (розбавлений сік лимона) використовували для миття рук, щоб оберегти себе від зараження різними інфекціями. Менш концентровану лимонну воду пили в цих же цілях, захищаючи себе від холери та інших кишкових інфекцій.

Факт № 4: оздоровлює ясна

Старі лікарі рекомендували слабкі ясна натирати скоринкою звичайного свіжого лимона - це насичувало ясна вітамінами і дозволяло зробити їм лікувальний масаж.

Факт № 5: зміцнює нігті

Сучасні модниці, які бажають відростити собі довгі міцні нігті, роблять для них лимонну ванночку: розрізають лимон навпіл і занурюють в м'якоть нігті. П'ять днів по п'ять хвилин - і нігті стають міцними, перестають розшаровуватися.

Факт № 6: ефірне масло з лимонів

З шкурок лимонів отримують ефірне масло. При цьому для отримання 1 кг ефірного масла потрібно «роздягнути» 3000 лимонів.

Факт № 7: гіркі і не гіркі

Стиглі лимони мають кислий, але дуже приємний смак. В наші місця їх завозять часто незрілим, що проявляється специфічної гірчинкою. На жаль, такі лимони не так корисні, як стиглі.

Факт № 8: лимон солодше полуниці?

Про лимон не можна сказати, що він солодший полуниці. Лимон містить 3% цукру, а полуниця - 6%, тобто, в два рази більше. Однак якщо перерахувати на вагу, то виявиться що один лимон солодше 1 полуниці. Вага одного лимона 100 грамів, значить в ньому 3 грами цукру, а вага однієї полуниці 20 грамів, значить в ній всього лише 1,2 грама цукру.

Факт № 9: підвищує настрій

Ефірні масла лимона впливають на нервову систему людини, підвищуючи настрій, крім того, вони знезаражують приміщення. Тому вирощувати лимон в якості кімнатної рослини - ідея досить непогана.

Факт № 10: допомагає виспатися

Лимон допомагає подолати безсоння і весняну нудьгу. Однак для цього потрібно протягом доби з'їсти цілий лимон.

Факт № 11: лимон - декоративна рослина

Довгий час в країнах Європи лимони вирощувалися в декоративних цілях, в той час як в Азії лимони були «перлинами» садів не тільки за своїми декоративними властивостями, але і за кулінарними і навіть лікувальним.

Факт № 12: подарунок Олександра Македонського

З походу на Індію Олександр Македонський привіз плоди лимонів, які в Європі стали називати «індійські яблука». Смак у тих лимонів був такий, що їх їли не кривлячись, тобто, вони були солодкими.

Факт № 13: нагорода за лимон

Знаменитий Джеймс Кук був нагороджений Британською Адміралтейством золотою медаллю Королівського товариства за те, що саме він придумав як врятувати моряків від цинги - смертельно небезпечного захворювання, викликаного дефіцитом вітаміну С. Він запропонував брати в походи лимони. З цього часу британські моряки отримали нове прізвисько: «лимонник».

Факт № 14: лимонний делікатес

У XVIII столітті багаті українські люди виписували з Голландії лимонний делікатес - мариновані лимони. Зараз їх смак уявити досить складно, однак в Індії мариновані лимони і зараз вважаються найвірнішим способом зберегти всі корисні властивості цього чудового плоду.

Факт № 15: символ любові

Іспанці вважають апельсин символом взаємної щасливого кохання. А лимон, відповідно - символ любові без відповіді. Настирливому залицяльникові панянка могла подарувати лимон, з натяком, що б він припинив свої спроби, тому що не викликає у відповідь почуттів.

Факт № 16: лимон Кафельникова

Євген Кафельников у Франції відомий як лимон, так як є зразком стриманості, небалакучості, закритості і холодності. Будинки, кажуть, він зовсім інший.

Факт № 17: скільки не кажи «халва».

Є стійкий вираз: «Скільки не говори« халва », в роті солодше не стане, але варто лише сказати« лимон ». »Дійсно, смак лимона знаком всім, і цим якось скористалися люди, які хотіли зірвати концерт духового оркестру. Вони посадили в перший ряд залу для глядачів дітей і дали їм по шматку лимона. Оркестранти не змогли грати, так як слиновиділення у них різко підвищився.

Факт № 18: парне виступ лимона

На званих обідах чорницю прийнято подавати тільки в парі з лимоном. Справа в тому, що чорниця миттєво забарвлює зуби і язик в чорний колір, що абсолютно неприпустимо для вищого суспільства. Лимон ж виступає в якості рятівника - він очищає зуби і язик від чорноти чорниці.

Факт № 19: лимон Шостаковича

Про Шостаковича розповідають, що він, на чаюванні у королеви Великобританії Єлизавети II. після того як випив свій чай, з'їв і часточку лимона, колишню в ньому. Це викликало шок у запрошених, так як лимон потрібно було залишити в чашці. Однак Єлизавета II вступила по-королівськи. Вона слідом за відомим композитором з'їла і свій шматочок лимона. Те ж довелося зробити і іншим. А тепер це увійшло в традицію.

Факт № 20: сіль і лимон

Якщо ви пересолили блюдо, не поспішайте розбавляти його водою - це зіпсує його смак. Додайте лимонний сік і смак страви стане знову приємним. Правда корисним таке блюдо не назвеш: надлишок солі і кислоти ніколи не йдуть на користь здоров'ю.

Топ 20 цікавих фактів про лимоні