Топ 11 найкращі електросушарки для овочів і фруктів 2019

З ранньої весни до пізньої осені дачники старанно вирощують овочі, фрукти і ягоди, а коли приходить час збирати урожай, його часом буває настільки багато, що бере паніка - куди ж подіти все це добро? Щось з'їдається, щось лунає друзям і знайомим, щось консервується, а щось можна засушити, причому не на сонці (це повільно), а в спеціальних пристроях - електросушарки. Вони дозволяють зберігати максимум вітамінів і швидко висушувати великі обсяги продуктів. Ринок досить великий, а ми визначимо кращі електросушарки для овочів і фруктів серед тих, що представлені в магазинах. До речі, деяким з них під силу висушити навіть м'ясо з рибою - виходить незамінний помічник кожного дачника, рибалки, грибники і просто доброго господаря.

Що врахувати при виборі електросушарки?

Пристрій абсолютної більшості електросушарок досить просто. Це контейнер з декількома лотками, на яких розкладаються продукти для подальшої обробки. Після включення певного температурного режиму овочі та фрукти висушуються під впливом теплого повітря або інфрачервоних променів. Відрізнятися пристрої можуть за обсягом, типу управління, потужності і іншим параметрам, тому перш ніж визначимо кращі електросушарки, спочатку пару слів про їх правильному виборі.

Отже, при виборі електросушарки звертаємо увагу на такі параметри:

• 
  місткість. яка коливається від 3 до 15 кг. Якщо урожай ви збираєте не в промислових масштабах, то пристрої на 5 кг вже буде досить - це ідеальний обсяг для великої родини, щоб забезпечити себе сухофруктами на всю зиму;
• кількість літаків безпосередньо залежить від попереднього параметра. Вибір виходить з планованих обсягів, але враховуйте при виборі не тільки кількість, але і глибину лотків, особливо якщо ви хочете сушити цілі абрикоси або половинки яблук;
• потужність коливається від 250 Вт до 1 кВт. Для використання в побуті підійдуть прилади 350-500 Вт - все що вище, це вже ближче до промислових пристроїв. Сушарки з потужністю близько 400-500 Вт відмінно справляються з сушінням м'яса і риби;
• 
  температурний режим. як правило, регулюється в широких межах, так як для різних продуктів необхідні різні умови. Є й моделі, де всього 2-3 режиму - користуватися ними не дуже зручно;
• метод сушіння - один з найважливіших параметрів електросушарок. Дешевші моделі використовують сушку з нагрівальним елементом (ТЕНом) і конвекцією за допомогою вентилятора. Вони дозволяють сушити великі шматки, але в процесі втрачається трохи вітамінів, і колір продута може злегка змінитися. Більш сучасними вважаються електросушарки з інфрачервоним нагрівачем. Вони коштують дорожче, зате дозволяють зберегти максимум вітамінів, але нарізати продукти доведеться дрібно;
• 
  тип управління. Тут, як і з усією іншою технікою, - є просте і надійне механічне управління, а є електронне, яка не настільки надійне, але дозволяє більш точно регулювати всі параметри процесу;
• до додатковим корисним (або не дуже - вирішувати вам) належать функції термостата (підтримання строго заданої температури), таймера, а також інші, в числі яких функція приготування йогурту, сметани і кефіру.

Що ж стосується матеріалу виконання лотків. то у сумлінних виробників і пластик буде якісним, тому не обов'язково звертати увагу тільки на метал. З іншого боку, метал абсолютно не вбирає запахи. Добре себе зарекомендували Zelmer, Ezidri, а також вітчизняний Ротор і БелОМО. До речі, повністю прозорі сушарки дозволяють спостерігати за процесом сушіння і при необхідності швидко налаштувати параметри.

Кращі електросушарки для овочів і фруктів

Ротор СШ-002

• 
  конвективная сушка;
• потужність 520 Вт;
• максимальне завантаження 5 кг;
• механічне управління;
• температура сушки 30-70 0 С;
• ціна близько 35 $.

Якщо це і не найкраща електросушарка, то вже точно найпопулярніша. Вона стала практично народною, а все завдяки гарному балансу ціни та можливостей. Тут немає нічого непотрібного, а все, що є, працює прекрасно. Оптимальний обсяг, достатня потужність, можливість регулювання температури, наявність функції захисту від перегріву - що ще потрібно запеклому дачникові або господині, які бажають зберегти урожай або улов? Прилад виконаний з непрозорого пластика, комплектується 5 піддонами. але є варіації на 3 піддону. Сушарка містка, працює тихо, а, за відгуками користувачів, сушить навіть м'ясо. В управлінні проста до неподобства. З недоліків тільки зовнішній вигляд, і то, якщо сильно чіплятися.

• 
  інфрачервона сушка;
• потужність 800 Вт;
• максимальне завантаження 4 кг;
• механічне управління;
• температура сушки 40-70 0 С;
• ціна близько 130 $.

Одна з небагатьох електросушарок з інфрачервоною сушкою. її називають однією з з найпродуктивніших серед існуючих. Справжній звір! Потужність в 800 Вт дозволяє без проблем сушити не тільки овочі і гриби з фруктами, а й м'ясо з рибою. Корпус і піддони (їх 4) виконані з металу - все на століття. Сталь не буде вбирати запахи, та й прослужить дуже довго. Виробник обіцяє не менше 10 років експлуатації, але складається враження, що це машина на кілька поколінь. В роботі сушарка не шумить, сушить дуже швидко, справляється абсолютно з усім. На вигляд вона, звичайно, не дуже, та й коштує чимало, але об'єктивно і суб'єктивно це найкраща сушарка для фруктів і овочів.

Scarlett SC-FD421001

• 
  конвективная сушка;
• потужність 250 Вт;
• максимальне завантаження 4 кг;
• механічне управління;
• температура сушки 35-70 0 С;
• ціна близько 45 $.

Головна особливість цієї сушарки - можливість робити йогурти. в т.ч. з шматочками фруктів. У комплекті йде 5 піддонів і 9 баночок по 120 мл. Сушарка виконана з прозорого пластика, так що можна спостерігати за процесом дегідратації. Зі своїми прямими обов'язками апарат справляється цілком непогано: овочі та фрукти висушуються на ура.

Спектр-Прилад ЕСОФ Вітерець-2

• 
  конвективная сушка;
• потужність 600 Вт;
• максимальне завантаження 5 кг;
• механічне управління;
• температура сушки 30-70 0 С;
• ціна близько 50 $.

Потужна сушарка з прозорого пластика комплектується 6 піддонами. в наявності функція захисту від перегріву, управління механічне і до межі просте. Потужності досить, щоб сушити рибу і м'ясо. Обсяг в 30 л дозволяє одночасно сушити великі порції продуктів. Судячи з відгуків, власники цього апарата повністю ним задоволені.

Майстриня СШ-0105

• 
  конвективная сушка;
• потужність 125 Вт;
• максимальне завантаження 5 кг;
• механічне управління;
• температура сушки 40-70 0 С;
• ціна близько 25 $.

Одна з найбільш недорогих електросушарок на ринку. Виконана з прозорого пластика, забезпечується 5 піддонами висотою 3,5 см. Це компактний, безшумний і простий в роботі прилад, відмінно справляється з сушінням яблук, груш, помідорів та інших фруктів-овочів, в ній можна готувати пастилу. Підійде для тих, хто робить запаси на зиму в межах розумного - пересушити весь дачний урожай не зможе.

БелОМО 8360

• 
  конвективная сушка;
• потужність 500 Вт;
• максимальне завантаження 5 кг;
• механічне управління;
• температура сушки 15-60 0 С;
• ціна близько 55 $.

Компактна і на подив містка електросушарка, володіє пристойним запасом потужності - їй під силу сушка практично будь-яких продуктів, в т.ч. досить ніжних, так як нижній поріг температури набагато нижче, ніж у конкурентів. Пристрій виконаний з непрозорого пластика, в комплекті 5 піддонів. працює тихо.

Катріна Самобранка 50 * 50

• 
  інфрачервона сушка;
• потужність 100 Вт;
• максимальне завантаження 2 кг;
• механічне управління;
• температура сушки до 40 0 ​​С;
• ціна близько 15 $.

Найдешевша електросушарка на ринку! Хоча на звичну сушилку вона мало схожа - на вигляд це звичайний яскравий килимок, які в згорнутому вигляді займає мінімум місця. Підійде тим, хто робить зовсім невеликі запаси сухофруктів на зиму. Варто розгорнути цей килимок, як у вас утворюється невелика (50 * 50 см) простір для сушіння овочів, фруктів і грибів. Процес висушування відбувається за рахунок інфрачервоного випромінювання, нешкідливого для людини, але діє на фрукти. Потужною і продуктивної цю сушку не назвеш, але з невеликими обсягами вона легко справляється. Бонус - при необхідності на ній можна підсушити одяг.

Polaris PFD 1605AD

• 
  конвективная сушка;
• потужність 350 Вт;
• максимальне завантаження 5 кг;
• електронне управління;
• температура сушки 40-70 0 С;
• ціна близько 75 $.

Одна з небагатьох електросушарок з електронним управлінням. завдяки якому користувач може максимально точно налаштовувати температуру, виставляти таймер і бачити на дисплеї температуру сушки і час до завершення процесу. Прилад виконаний з пластика і металу, має оптимальну і достатню для більшості продуктів потужність, комплектується 5 піддонами висотою 3,5 см. Працює тихо і виглядає симпатично.

Ezidri Ultra FD1000

• 
  конвективная сушка;
• мощность 1000 Вт;
• максимальне завантаження 15 кг;
• механічне управління;
• температура сушки 35-65 0 С;
• ціна близько 295 $.

Найпотужніший агрегат, який підійде для власників власних кафе або їдалень, але може також знайти застосування в великих сім'ях, де люблять все вирощувати, виловлювати та заготовляти своїми руками. В принципі, з цієї сушаркою і бізнес з продажу сухофруктів можна побудувати, так як за раз вона сушить дійсно багато продуктів, причому робить це швидко. З нею не доведеться думати, куди подіти великий улов риби або кілограми самостійно вирощеного м'яса.

У комплекті йде 5 піддонів. в числі яких 1 суцільний - для пастили. При необхідності число піддонів можна збільшити до 30 при сушінні трав, до 12 - при сушінні овочів, фруктів і м'яса. Це одна з кращих професійних електросушарок для фруктів і овочів.

Zelmer ZFD2050W

• 
  конвективная сушка;
• потужність 520 Вт;
• максимальне завантаження 4 кг;
• електронне управління;
• температура сушки до 42-60 0 С;
• ціна близько 50 $.

Якісна симпатична сушарка, яка впорається як з ягодами, так і з м'ясними продуктами. Управляється електронним чином. дозволяє максимально точно виставляти необхідну температуру.

Mystery MDH-322

• 
  конвективная сушка;
• потужність 250 Вт;
• максимальне завантаження 4,8 кг;
• механічне управління;
• температура сушки до 40-70 0 С;
• ціна близько 40 $.

Проста в управлінні електросушарка з прозорого пластика стане надійним помічником кожної господині. Підійде для сушіння ягід, грибів, фруктів і овочів, працює швидко, безшумно, та й коштує недорого - для збереження дачного врожаю саме те!

Тільки за допомогою висушування можна перетворити виноград в родзинки, абрикос - в курагу, а рибу - в улюблене багатьма ласощі, ароматну сушену рибку. Звичайно ж, частина дачного врожаю можна заморожувати або консервувати, але деякі сушені продукти нічим не заміниш, а електроприлад впорається з сушінням краще, ніж при розкладанні фруктів на сонці, до того ж коштує недорого, в зверненні простий, а вибір величезний.