Найсмачніші і кращі страви світу
Дж. Бернард Шоу сказав: «Не існує любові щире, ніж любов до їжі». Судячи з кількості всіляких страв по всьому світу, він мав рацію.
Щось ми їмо просто, щоб жити, а щось - бо це був би злочин не спробувати цю смакоту. Але які страви найсмачніші? Кожен відповість на це питання по-своєму.
Грунтуючись на одному з опитувань жителів багатьох країн світу, який був проведений CNN, ось страви, які можуть стати однією з причин вашого рішення почати подорожувати:
На цій сторінці:
Найсмачніші гарячі страви світу
Італійська лазіння
Лазанья - смачне і саме затребуване блюдо в світі >>>
Лазанья обігнала традиційну піцу і стала найбільш затребуваним італійським блюдом вже в багатьох країнах світу. Цей делікатес готують з шарів тесту упереміш із шарами начинки, залитих соусом (зазвичай бешамель). Шари начинки можуть бути, зокрема, з м'ясного рагу або фаршу, помідорів, шпинату, інших овочів і обов'язково сиру пармезан.
швейцарське Фондю
<<<Швейцарское фондю из расплавленного сыра>>>
Фондю це швейцарське блюдо з розплавленого сиру, яке подається в загальному казані (Caquelon) над відкритим вогнем. Насолоджуються таким приготуванням за допомогою спеціальних довгих вилок, які наколюють хліб і опускають в сир. Виникненню цієї страви сприяли швейцарські національні страви швейцарського Союзу сиру в 1930 році, воно і стала популярною в Північній Америці в 1960-х роках. З 1950 року назва «фондю» було узагальнено на інші страви, де їжу занурюють в загальний котел з гарячою рідиною.
японські суші
<<<Японские суши из сырой рыбы с рисом>>>
Суші - це ідеальний шлюб між сирою рибою і рисом. Традиційна страва японської кухні готують з рису з оцтової приправою і різних морепродуктів, а також інших інгредієнтів. Смачне дійсно може бути простим.
пекінська качка
<<<Запеченная в духовк Пекинская утка>>>
Запечена в духовці, з хрусткою, покритої сиропом шкіркою качка настільки хороша, що вона стане вашим любимо, крім літаючої і плаваючою, видом качки. Зазвичай в цій страві більше шкіри, ніж м'яса, і його подають з млинцями, цибулею або солодким бобовим соусом.
мексиканські фахитас
<<<Популярное блюдо мексиканской кухни — фахитас>>>
Фахитас - це нарізане смужками і обсмажене м'ясо з овочами яке подають з м'якою коржем з пшеничного борошна.
Дана інструкція - це набір досвіду майстрів-аматорів з усього світу:
- Крок 1: ось м'ясо, шипляче на розпеченій сковорідці.
- Крок 2: поруч з м'ясом, кинути порцію стручкового перцю, цибулі, гуакамоле (закуска з Пюріровать м'якоті авокадо), залити сметаною і сальсою (мексиканський соус з нарізаних помідорів) і загорнути в теплу корж з борошна.
- Крок 3: обіцяють, що все в межах чутності дізнаються, що ви хочете «ще один».
- Крок 4: повторити.
Найдорожчі страви в світі
Кращі десерти світу
Французькі круасани
<<<Вкуснейшие французские круассаны>>>
Листкове тісто потопає в маслі, малинове варення (або будь-яке інше наповнення: шинка з сиром, сир-фета, різні креми, персіпан, джеми) зверху і в середині. Вкусивши, ви відчуєте, як ваші зуби занурюються в теплу, ніжне і м'яке тісто. Ніщо не може не подобається в цій жирної, солодкої їжі на сніданок, яка повинна бути в шлюбі з чашкою міцної кави.
німецький марципан
<<<Настоящие немецкие марципаны>>>
Не обманюйте себе дешевими підробками, які використовують соєву пасту або мигдальні есенції. Справжній марципан не містить нічого, крім меленого мигдалю з цукром. Це так смачно, що ви з'їсте цілу плитку, навіть відчуєте нудоту, але все-таки не втримається, щоб не розгорнути другу.
Американське печиво з шоколадною крихтою
<<<Традиционное американское печенье с шоколадной крошкой>>>
Це каплевидної печиво, яке почали готувати в США. Шматочки шоколаду - його відмітна інгредієнт. Таке печиво поєднує в собі традиційне тісто: вершкове масло, коричневий і білий цукор з напівсолодких шоколадною стружкою. Крім того, можна вдосконалити рецепт на свій розсуд: різними видами шоколаду або додатковими інгредієнтами, такими як горіхи або вівсяні пластівці.
бельгійські вафлі
<<<Нежнейшие бельгийские вафли>>>
Вафлі їдять у всьому світі, особливо вони популярні в Бельгії і Сполучених Штатах. Спільними начинками є полуниця, шоколад, цукор, мед, сиропи, морозиво і багато іншого.
Вафлі готують за допомогою вафельниці для додання характерного візерунка і характерної форми. Є багато різновидів, залежно від типу і форми вафельниць і використовуваного рецепта.
італійський Тірамісу
<<<Итальянский десерт — тирамису
Тірамісу, італійський торт і десерт, що буквально означає «забрати мене», дійсно не залишить вас байдужими і ви не зможете втриматися, щоб не «забрати його». Тірамісу складається з савоярді (щось схоже з бісквітом), змоченого в каві. шаруватої збитою суміші з яєчних жовтків і маскарпоне (італійський вершковий сир), і приправлений лікером і какао. У різних країнах рецепт був адаптований в різновиди пудингів, тортів і інших десертів.
Топ-50 кращих страв світу за версією CNN
Список з 50 найсмачніших страв світу за версією CNN:
- Ренданг, Індонезія
- Насі горенг, Індонезія
- Суші, Японія
- Том ям Гунґ, Таїланд
- Пад тай, Таїланд
- Салат з папайї, Таїланд
- Дим сум, Гонконг
- Рамен, Японія
- Пекінська качка, Китай
- Каррі массаман, Таїланд
- Лазанья, Італія
- Кимчи, Корея
- Рис з куркою, Сінгапур
- Сате, Індонезія
- Морозиво, США
- Кебаб, Туреччина
- Морозиво (Gelato), Італія
- Круасан, Франція
- Зелений каррі, Таїланд
- Фух, В'єтнам
- Риба і чіпси, Англія
- Яєчний пиріг, Гонконг
- Булгогі, Корея
- Смажений рис, Таїланд
- Гарячий шоколад, Мексика
- Лакса, Малайзія
- Тако, Мексика
- Барбекю свинини, Гонконг
- Краб з чилі, Сінгапур
- Чізбургер, США
- Смажене курча, США
- Лобстер, міжнародний
- Паелья з морепродуктів, Іспанія
- Креветки галушками, Гонконг
- Неаполітанська піца
- Му нам ток, Таїланд
- Картопляні чіпси, США
- Теплий торт і ванільне морозиво, міжнародне
- Масала Досана, Індія
- Бібьембап, Корея
- Галбена, Корея
- Гамбургер, Німеччина
- Фахітас, Мексика
- Лакса, Сінгапур
- Роти Прата, Сінгапур
- Клиновий сироп, Канада
- Фетучіні, Італія
- Пармскоая шинка, Італія
- Лечон, Філіппіни
- Гой Куон, В'єтнам
Цей список далеко не повний, але ці страви ви зобов'язані спробувати точно. Bon appétit!
Цікаво про інших стравах:
- Найдорожча картопля в світі - сорт картоплі La Bonnotte є дуже ексклюзивним ласощами, врожаю якого чекають кухарі в усьому світі.
- Худнути смачно - рецепт дієтичних башточок з маринованого буряка з козячим сиром.
- Мокко кави - найдавніший сорт кави, з яким познайомилося людство.
- Їстівні квіти в кулінарії - як їх застосовували в давнину і як їх правильно вибрати і готувати.
- Пуер чай сп'яніння - коли він настає п'янкий ефект чаю, як можна отримати «пуер чайне сп'яніння» незалежно від вас.