Тонкий корж для піци

Сьогодні я розповім вам про те, як приготувати бездріжджове тісто для піци і з нього зробити тонкий корж для піци. Поділюся простим і доступним рецептом.

Мій рецепт підійде тим людям, які не люблять возитися з дріжджами.

Як приготувати тісто для піци? Основні інгредієнти:

• 380 г борошна;
• 50 мл води;
• 1 куряче яйце;
• 1 столова ложка рослинної олії;
• дрібка солі.

Як приготувати бездріжджове тісто для піци?

1. Вибиваємо яйце, додаємо сіль і добре розбовтуватися виделкою (збиваємо).
2. Виливаємо в нього воду і рослинне масло. Перемішуємо до однорідного стану.
3. У яєчну суміш, постійно перемішуючи, висипаємо борошно.
4. Замішуємо однорідне, м'яке, еластичне тісто.

Як зробити тонкий корж для піци?

Посипаємо борошном робочу поверхню і розгортає тісто тонким шаром.

Переносимо на змащений олією лист.

Як приготувати піцу на тонкому коржі?

• Салямі, голландський сир, помідори.

• Курку, гриби, голландський сир, помідори.

Це улюблені начинки нашої сім'ї. Піца з такими інгредієнтами виходить дуже смачною! Але, можна і без помідор.

Випікаємо піцу в розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин.