Теоретичні аспекти управління товарообігом торговельного підприємства, товарообіг, його сутність,

Товарообіг, його сутність, класифікація і значення в підвищенні ефективності діяльності торгового підприємства

До показників, які характеризують товарообіг торговельного підприємства, відносяться: обсяг товарообігу у вартісному вираженні за поточними цінами; обсяг товарообігу у вартісному вираженні за порівняльними цінами; асортиментна структура товарообігу за окремими групами товарів (руб. відсотки); одноденний обсяг товарообігу (руб.); обсяг товарообороту в розрахунку на одного працівника, в тому числі працівника торгової групи; обсяг товарообігу на загальній площі, в тому числі торгової площі; час обігу товарів; швидкість товарообігу (кількість оборотів).

Показники товарообігу мають кількісну і якісну характеристики. Кількісна характеристика товарообігу - обсяг реалізації в грошовому вираженні, якісна - це структура товарообігу. Структура (або асортиментний склад) товарообігу - це частка окремих товарних груп в загальному обсязі реалізації.

На підприємствах товарообіг виражається в сумі грошової виручки за продані товари, на підставі чого можна говорити про значимість даного підприємства на споживчому ринку.

Як економічний показник, роздрібний товарообіг відображає обсяг товарної маси (в грошовому вираженні), що переходить до сфери особистого споживання, і характеризує, з одного боку, грошову виручку від продажу, а з іншого - суму витрат населення на придбання товарів. Динаміка роздрібного товарообігу відображає пропорції між виробництвом і споживанням, потреби підприємств в матеріальних і трудових ресурсах, розвиток торговельної мережі.

Роздрібний товарообіг як статистичний показник відображає обсяг продажу товарів населенню через усі канали реалізації: на офіційно зареєстрованих підприємствах, на речових, змішаних та продуктових ринках.

У роздрібний товарооборот визначається за цінами фактичної реалізації на момент відпуску товарів покупцеві, незалежно від часу сплати грошей.

До складу роздрібного товарообігу включається також відпуск за безготівковими розрахунками з роздрібної мережі і мережі громадського харчування:

· Продовольчих товарів суднам морського і річкового флоту, риболовецьким промисловим суднам, для харчування екіпажів суден, туристів, пасажирів в суднових вагонах-ресторанах; геологорозвідувальних партій для харчування працівників експедицій, а також окремих непродовольчих товарів на поточні потреби для реалізації членам екіпажів;

· Товарів подарункового асортименту до свят і новорічних подарунків для дітей;

Крім доходу від продажу товарів, торговельні підприємства можуть отримувати доходи і з інших джерел, зокрема, від посередницької діяльності і від інших видів діяльності.

Товарна структура роздрібного товарообігу включає в себе продовольчі та непродовольчі товари, які розділені на асортиментні групи і підгрупи.

Оптовий товарооборот класифікується за призначенням і в формі організації руху товару. За призначенням товарообіг ділиться на оптовий товарообіг з реалізації та внутрішньосистемний товарообіг. Оптовий товарооборот по реалізації - продаж товарів підприємствами оптової торгівлі, масового харчування, постачання позаринкові споживачам, на експорт і по клірингу (безготівковий розрахунок). Внутрішньосистемний оптовий товарооборот - відпуск товарів одними оптовими підприємствами за дорученням інших, безпосередньо ринковим і всередині ринковим споживачам. Сума цих видів товарообігу складає валовий оптовий товарооборот.

Залежно від організації товароруху кожен із видів товарообігу може ділитися на складський і транзитний. Складський оптовий товарооборот - це продаж товарів зі складів оптових торгових підприємств.

Транзитний оптовий товарообіг - поставка товару виробниками безпосередньо роздрібної мережі.

Транзитний товарообіг в свою чергу підрозділяється на транзитний товарооборот без участі торгової бази в розрахунках (організований) і транзитний товарооборот з участю торгової бази в розрахунках, тобто торгове підприємство бере участь в процесі товарообміну або як посередник, або як власник, який оплатив вартість товару.

У тих випадках, коли має місце певна технологічна обробка товару на підприємстві (транспортування, зберігання, оптова подсортировка і т.д.) товарообіг відноситься до оптового. У випадках реалізації товару без будь-якої технологічної обробки (наприклад, через біржі, ярмарки) має місце оптово-посередницький товарооборот.

Роль і значення товарообороту як економічного показника полягає в наступному:

· Товарообіг є об'ємним показником, що характеризує масштаби діяльності підприємств;

· За питомою вагою товарообігу підприємства регіону галузі можна судити про частки підприємства на ринку;

· Товарообіг в розрахунку на душу населення характеризує один з аспектів життєвого рівня населення;

· За часткою товарообігу підприємства, в товарообігу регіону визначається підприємство-монополіст (воно вважається таким, якщо питома вага товарообігу підприємства в товарообігу регіону перевищує 30%)